汾酒おそるべしっ! ~弄堂(新宿歌舞伎町店)~
「幻の~」って大抵はそんな幻でもないよね。こんばんわ、じーん1974です。先週ランチで行った新宿2丁目の弄堂ですが、早くも再訪です。今週は居酒屋として利用してみようということで、歌舞伎町店に。まずは、おいしいという評判の水餃子うむ、やはり皮モチモチ♪スープ仕立てになっていて、そのままパクリ (^Q^)そのスープも主張しすぎず、すっきりうまい。いや、評判いいのわかります。ビールがすすみますね今回は上の水餃子の他に海鮮餃子(海老、イカ、帆立入り)、卵とゴーヤの炒め物、上海焼そばペペロンチーノ風と立て続けにいただいてまいりました。上海焼そばは、海老、イカなんかの海鮮物が入っていてキャベツもたっぷり、全体的には塩味でした。どこらへんがペペロンチーノ風なのかという疑問は残りますが、いいんです美味しければ( ̄ー ̄)そして、メニューにあった謎のお酒…汾酒(フンチュウ)メニューには特になんの説明もなし。店員さんに聞いても、わからないらしい。ってか、日本語あまり通じませんでした…まっ、どちらにしろ酒に変わりはあるまい。ってことでストレートで注文。ちょっと驚きました。たっぷり100mlくらい入ってるんですよね。実はこのお酒、アルコール度数62%!カスクストレングス並ぢゃないっすか…香りは…おおおぉぉぉっ!?若いアイラモルトのような香りですよ!?なんだなんだなんだなんだなんだなんだなんなんだっ!?味わいもピート感、潮っぽさはないものの、少しオイリーでコーンのような印象があり、こちらも若いモルトと共通するものが…う、うまひではないですか (=^~^)o∀ちょっと感動してしまいました。度数から蒸溜酒だろうとは思っていましたが、調べてみると、やはり中国の代表的な蒸溜酒らしい。原材料は、コーリャン・大麦・えんどう豆等。樽熟成はしないようです。うん、なるほど納得。でも、メニューには「健康酒」ってありましたけど、62度の酒をこれだけ飲むと、さすがに家に帰りついてすぐに崩れるように倒れ込んで寝ましたよ(^^;)ホントに「健康酒」かいな…【お店情報】弄堂 歌舞伎町店新宿区歌舞伎町1-6-1 シロービル1F公式HP→@7月のホットペッパー利用で20%オフ。ちなみに、この記事に書いた料理と生中2杯、瓶ビール1本、紹興酒180ml、汾酒で合計4,000円でした。人気ブログランキングに参加しています。「このお店、行ってみようかな」と思った方は…「ポチッ」っと、よろしくお願いします m(_ _)mリンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。クリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへお時間のある方は酔ってって(^^) 「酔考録」最近の記事リストはこちら→@リンクス参加中!よろしければ、是非お越しください→@