つれづれなるままに

　知り合いに糖尿病の人がいる。

　世話をしている人が「アレはダメ、コレはダメ」と非常にストイックな

　食事制限をしているとこぼしていた。

　あまりに不憫に思ったようで、知人の友人から、

　糖尿病の人の為のレシピブックをプレゼントされたようだ。

　レシピブックを見たところ、肉豆腐、牛丼、あんかけ、など、健常者が食べても

　充分にいけるメニューが載っていた。

　ご飯、パンの一食の摂取量も古い糖尿病の説明本より多く食べられるようだ。

　バランスよく、食べ過ぎないというのが、糖尿病食の基本らしい。

　尤も、知人は重度の糖尿病でないということもあるのだが・・・・・。

　このレシピ本を購入して、ダイエットでもしてみようかと、鉄人２８号のような

　ナイスバディーをしているかみさんと話をしている。