住めば都

毎年、この時期になると、パパのお友達から「生わかめ」と「めかぶ」を沢山いただきます。

実家が漁師で、わかめの養殖もやっているため。

どのくらい頂くかというと、１年分です

でも今年は、なかなか届かない

パパとも「今年わかめ来ないねぇ」って話してたんだけど、どうやら今年はあまり良くなく、

例年の半分しか採れなかったそう

だから出荷分しかなくって、おすそ分けできないって、一昨日言われたらしい

そっかぁ～、今年は食べられないのかぁ、久しぶりに乾燥わかめ買うしかないな。ちょっと残念

そう思ってたら、今朝、そのお友達から家に電話がありました。

「わかめさぁ、少しだけあったんだけど、いる? 今、取りに来れる?」

「いります！！ 行きます！！ すぐ行きます！！」

ということで、息子と一緒に駆けつけた（笑）

「もう今年の分、終わったから網を片付けようとしたら、少しだけついとったんだって。
　本当に少しだけだよ」

「いえいえ、十分です。すみません、催促しちゃったみたいで（笑）」

ということで、結局頂いちゃいました

確かに例年より少ないけど、半年分はありますよ

早速、水洗いし、一回分ずつ小分けにして冷凍保存しました。

この作業に約３時間。。。

でもこれでいつでも美味しい　わかめ　と　めかぶ　が食べられます