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テーマ:珈琲井戸端会議(677)
カテゴリ:飲み物
焙煎したコーヒー豆が無くなったので
今日はモカの焙煎です。 購入したモカ・マタリ#9は 割れ豆、欠け豆、変色豆、変形豆がたっぷり 約2~3割はハンドピックで捨ててます(ToT) 時間もお金もかかる奴(生豆だから安いけど) うまく焙煎できたら猛烈にうまいけど 失敗したら猛烈にマズイ(ToT) かなりの気分屋さんです。 と、いうことで 今日も一心不乱にハンドピック お~~~ 満足行くハンドピック終了! いざ焙煎機へ! 痛っ! 捨てた豆を踏んでしもうた(ToT) 捨てられたコーヒー豆の恨みかな? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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