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毎日の生活で感じたこと

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2024.11.16
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カテゴリ:レシピ
​季節の野菜を使って、​
​「​鶏肉の甘酢炒め​」を作りました。​

​簡単で美味しい​ので、ぜひ作ってくださいね~​

​作り方​
​①酢大3、水大2、砂糖大1、塩小1/2を混ぜておく。​
​②鶏肉を食べやすい大きさに切って、​片栗粉をまぶしておく​。​
③さつまいも、ニンジン、玉ねぎ、シイタケを切る。
​​​​④フライパンを熱して油を入れ、​野菜を炒め​
 蓋をして時々混ぜながら約5~10分蒸し焼き​にし、
 ​火を止めてフライパンから取り出す。​​​​​

​​​⑤同じフライパンに油を入れ、
 ​①を並べて約1~2分焼いたらひっくり返し​
 さらに1~2分焼き、​蓋をして弱火で約1~2分焼く​。​​​

​⑥​取り出しておいた野菜を加えて中火でさっと炒める​。​
​​さらに①を回し入れ、全体に混ぜてからめる。​​





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最終更新日  2024.11.16 16:49:58
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