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2015.11.30
テーマ：オトコの手料理(3267)
カテゴリ：食べ物あれこれ
収納庫を完成して、急いで夕飯の準備に買出しに出かけたら、
八百屋の店先に、ブロッコリーと一緒にカリフラワーが盛ってあり、 手に取ると、直径20cmぐらいはあるし、しかも地元産。 手書きの値札を見ると、どれでも1個150円と書いてある。  これは買いでしょっ！ 迷わず、二個買って帰ったものの、夕食のMenuが浮かばない。  日も暮れて、時間もないし、急いで作らなきゃいけないし...（焦） 仕方なく、ワンパターンだがポトフを。  サラダは、レタスをテキト～に刻んでドレッシングは市販品。 そこえ、ミックス・ビーンズを添えてチーズをまぶしただけ。  ポトフは、豚ブロックと、骨つき手羽元にさっさと焼色をつけて、 カリフラワーとブロッコリーを茹で、野菜は刻んでぶち込むだけ。 乱暴だけど、何とか1時間で夕飯を仕上げた。 困ったときは、いつもポトフに逃避する傾向。 私の、冬場の上等手段なのだ。（笑） あぁ～、今日で11月も終わりだ。 何をするという訳でもないが、何となく気忙しい師走だなぁ... お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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