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テーマ：今夜のばんごはん(50676)

カテゴリ：Sunny Kitchen

青菜は栄養があるから、積極的に食べなきゃと思ってよく茹でるのですが、
お浸しにしたり、味噌汁にしたり、煮びたしにしたりと、なんとなく食べ方がワンパターンになってしまって・・・

今日も冷蔵庫に昨日茹でておいた小松菜があったので、
生湯葉を買ってきて和えてみました。

小松菜を切って水気を絞り、生湯葉も適当な大きさに切って混ぜます。
味付けは、だし汁少々としょう油を入れ、仕上げに煎りゴマをかけるだけ。
なかなかだったけど、ちょっと薄かったかな？
わさび醤油にしてもおいしいかな？

今日はまだ試作品。
また作って、研究してみようと思います。

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