ワインと日本酒　ほろよい日記

[日本酒] カテゴリの記事

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  山形の地酒　雅山流 彩月

  いのこ家 山形田さんに行って来ました。山形へは毎年冬になると１度は行くんです。宿泊するときもあれば、日帰りするときもありますが、今回は山形駅前のホテルに宿泊。で、近くの いのこ家山形田さん に行ってみました。豚しゃぶしゃぶコースを注文し、飲み物は地酒を注文。旦那に選んでもらったお酒は、新藤酒造店さんの雅山流彩月（がさんりゅうさいげつ）。飲みやすかった。後味も良くて、私は好きです。

  2010年03月14日

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  ふじの井　金賞受賞酒　大吟醸

  平成20年全国新酒鑑評会の金賞受賞酒です。この大吟醸は、兵庫県産山田錦を使って仕込んだお酒だそうです。桐の箱に入って見るからに高そうなお酒ですよね。全国新酒鑑評会は、毎年春に開催される日本酒業界最大規模の全国的な日本酒コンテストなんですって。実はこのお酒、７月にいただいたものなんです。いただいてからずっと冷蔵庫で保管していたのですが、ちょっと大事にしすぎてしまったかも。美味しかったのですが、もっと早くに飲むべきだったかな。

  2008年11月08日

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  七福神

  南部美人の次は、七福神というお酒を飲みました。お酒と一緒に新しいお猪口も持ってきてくれました。こういうちょっとした心遣いって嬉しいですよね。

  2007年11月20日

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  南部美人を飲みました

  宿泊した宿で飲んだ日本酒です。岩手の地酒で南部美人というお酒だそうです。

  2007年10月30日

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  にごり酒

  毎年月に数本、年末から春先にかけて私が好んで飲んでいる日本酒です。これが最後の一本です。それも昨日で終わってしましました本当はにごり酒なんですが、私は上澄みだけを飲んでました。甘くって、微炭酸。日本酒なんだけど、白ワインみたいな感じのお酒です。冬の間だけの発売なので、これからしばらくの間飲めないのが残念です。

  2007年04月13日

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