素敵に歳を重ねて。。。

ポポー♪出合った事ありますか？

　ポポー先週曽禰高原に行った時にその近くで見つけた果物？です私は初めて出合った果物です・・・・２個で１０５円早速、お弁当の後のデザートで戴くことに・・・ちょっと早かったかな？？？と思いつつ・・・う～～～ん。。。ちょっと甘みがあって・・・熟れたらおいしそ～～♪と、言うことで今回もお勉強してみました～～♪ポポー挑戦記 ポポー もう１個実家に残っていますので・・・種を残しておいて・・・植えてみようかしら？？？楽天でも「ポポー」でありましたが・・・わ～～～高い！！♪その中に書いてあったコメントを抜粋～～　　今や幻の果物と言われるほど、見かけなくなってしまった魅惑の珍果。　　木になるカスタードクリーム。　　ちょっとトロピカルな香りをただよわせ、ねっとりとした　　カスタードクリームのような味の魅惑的な幻の果物。　　原産地は北米南東部で日本には明治中ごろに入ってきた果物です。

はじめまして♪フェイジョア（フルーツ）

はじめまして♪フェイジョア（フルーツ）ですメッセージに。。。。　味はバナナとパイナップルを掛け合わせたような感じです。　押してみて少しやわらかくなってから、半分に切って　スプーンですくって食べてください～～と、書いてあったので、スプーンですくって食べてみましたまだ、熟れていないようですね・・・・ちょっと、青臭い感じ・・でも甘さは感じますもう少しおいて、やわらかくなったころ、食べてみようと思っています　　このフルーツ・・・何時もの地元産直の野菜屋さんで一袋１０５円でした～～♪

夕食♪アケビステーキ～ねぎたっぷりね～～

今日は３食、アケビで楽しんじゃいましたよ夕食のメインは、やっぱりアケビステーキで～～♪♪アケビステーキの作り方　アケビは中の白く包まれた種を取って、皮の部分を使います　沸騰したお湯で、炭酸であく抜き（３０秒）します　茹で上がったら、ザルにとり、水気を切ります　半分に手で裂き、フライパンで少し多めの油で両面焼きます　十分焼きあがったら、私はやっぱり味噌が一番美味しいと思ったので、　　　梅味噌をアケビの上にたっぷりのせ、その上からねぎのみじん切りをのせて焼きました～～　　　　梅味噌の無い方は、適当に味噌だれ、田楽の味噌、あと。。。酢味噌とか　アマダレとか。。。。適当な味をお付け下さい　ねぎの代わりに。。。しょうがでも、青じそでも、紫蘇の実でも　お好みの具をのっけて～～食べてみてくださいね　ステーキだから、大きなアケビは大きいままで焼くとボリュームも出てご馳走ですね　ナイフとフォークでどうぞ～～～～♪　使わなかった白く包まれた種の部分はそのまま食べたり・・・　私は焼酎に漬け込んで、アケビ酒を作ろうかと思っています・・・♪

昼食♪アケビ茶漬け～おつなもの

朝食に続いて。。。昼食は、アケビの梅味噌炒めをお茶漬けで食べてみました！これが。。。。おつなもの～～～～♪ご飯の上に、アケビの味噌炒め、のり、そして写真には写っていないけど生わさびをたっぷりのせて・・・お茶をかけて戴くのですおいしゅ～～～～～ございました～～～～ぜひぜひ。。。。お試しあれ～～～～～～♪

朝食♪アケビの梅味噌炒めでサラ～と

昨日作った梅味噌炒め。。。「アケビ」バージョンです！！これでお茶漬けも美味しそうですよ～～まだ、アケビ残っていますので。。。。何作りましょう～～～か？？？

アケビの梅味噌炒め♪

気になっていたアケビ～～～友達の手を借りて。。。。こんなに取ってしまいましたと、言うことで・・・アケビの味噌炒め～～当然。。。。私が使う味噌は・・・・梅味噌～～～作っちゃいました♪ 　 アケビの梅味噌炒めの作り方　　　何時ものように適当なんです～～～　　　取ってきたアケビをまず、炭酸であく抜き（３０秒ほど）しました　　　５ミリ程度の薄さにスライスして。。。　　　フライパンで油でよーく炒めて　　　粉末のだし、酒、みりん、砂糖を入れてよく炒め　　　梅味噌、そして梅味噌に漬け込んだ梅も一緒に入れて　　　ぐつぐつと・・・適当なところで火を止めてできあがり～～♪　　　アケビの苦味も消えて。。。美味しいですよ～～　　　ご飯のお供にあ～～という間になくなりそうです～～　　　梅味噌を作った方は。。。ぜひぜひ～～～　　　そうでない方も。。。ちょっと甘めの白味噌など入れて　　　作ってみてください～～～～　　　ではでは。。。私が作ったアケビの味噌炒めを持って　　　実家へ帰ります～～～～♪　　　手伝ってくれたお友達にもおすそ分け～～～～♪　　　行って来ます～～～～

バナナ♪１９８円

今日のお買い物でゲット～～♪バナナ１房・・・・１９８円数えてみました・・・・１房～～１５本也～～ちょっと。。。。いい日っかも♪

毎金モーニング♪パン屋さんのパン

今日は朝から何時もの野菜屋へ出かけました～～スーパーにも寄って、少し買出しお腹が空いた・・・と思ったら、朝ごはんは未だだったのでパン屋さんのパンをモーニングにしましたパリパリ感とふわふわ感～～の相対する２つのパンです どうしてかな？？お昼過ぎに日記書いたのに入ってませんでしたね～～～♪ちょっと、遅くなりましたが～～金曜日なので、やっぱりこの話題からでしょう～～～♪楽天。。。仰天。。。。雨あられ～～～～♪

丸茄子ステーキ

今日の晩ご飯のおかずは昨日作ったおでん、餃子スープ・・・そして丸茄子ステーキ（ねぎ、梅味噌ドレッシング）でしたとっても簡単～～♪　　♪　丸茄子のスライスをたっぷりの油でフライパンで焼きます　　　　両面よく焼けたところで、ねぎを盛り　　　　　その上から、梅味噌ドレッシングをたっぷりかけて焼きます　　　　出来上がり～～～♪　　　　今日はねぎだけでしたが・・・みょうが、紫蘇なども美味しい～～　　　　丸茄子だけではなく、しいたけ類も秋らしくていいかもよ～～　　♪　梅味噌ドレッシングの作り方

秋晴れ～～ちょっと一息♪

おはようございます今日は、素晴らしい秋晴れ～～～♪午前中のちょっと一息に鉄観音茶と海老と岩海苔のせんべいをいただきました～～今日はお昼からバタバタとお掃除お掃除～～～♪

そば飯～

今日の昼食は、そば飯にして見ました～～焼きそばの麺をざくざくと切って焼きそばとご飯を一緒に炒めたそば飯ですソースを多い目に、焦げ目をつけながら焼くと美味しいですよ～～具は色々・・今日は、玉葱、ピーマン、ごはん、そば、卵、小松菜を入れてみました～～ばら肉沢山入れると美味しいですよ～～♪ソースで味付けしたら、オコゲを沢山作ってくださ～～い♪

雨の金曜日♪今日のモーニング

今日は、久々自宅でのモーニング・・・・このウエハースサンド懐かしいでしょう・・今日は朝から雨です・・・♪冷たい雨・・・・夏はもう遠く過ぎ去ったみたいですね牛乳の横の小さな瓶詰めは、昨日砂浜で拾った貝を詰めたもの♪

ワインのおつまみ♪

今日選んだワインのおつまみは・・・・コパン、アルファルファ、ミニロトラ・・・ミニロトラとは・・モッツァレラチーズのプロシュートハム巻きというものちょっと贅沢をしてしまいました・・・ワインは。。。わいのや～～～！！ちゃうちゃう・・・何時もの『マドンナ』で～～～♪これで、、ちょっと語り合いました～～久々にいい時間～～～♪さ～～～ぁ・・・・頑張るゾ～～♪

ガリガリくん～～♪

ついに見つけました。。。。ガリガリくん（写真上から２点）ブログのお友達の桃香さんが、家の冷凍庫で何時もストックしているキャンディーあれから、気をつけて探していたんですが、見つけられなかったのですが・・・昨日、コンビにで見つけました～～ファミリーマートですよ～～これで関西のコンビにでも。。。売ってましたよ～～って桃香さんに報告できますね～～～♪このキャンデー・・お味は？？？私は一番上のグレープ味のキャンデーを食べたのですが・・・カチカチ堅くなくって・・・シャリシャリ！やわらかく？？あっさりしてましたう～～ん・・途中で崩れそうで、小皿を用意して食べましたが、最後まで、とけて崩れて、ポタって落ちることはありませんでした～～桃香さんの・・噂どおり・・・はっはっは。。ちょっと病みつきになるキャンデーでしたよ♪一番はやはり。。。キャンデーだけに・・・お値段が安い！！たしか～～６８円だったかな？？これからの時期のアイスにもってこい！！ですね～～～

久々ローソンモーニング♪

そろそろコーンポタージュが美味しくなる季節ですね～～このコーンポタージュ。。甘めで美味しかったですよ～～♪ウインナーエッグロールは、あっさり目・・・・やっぱり・・・スナック菓子～手が伸びてしまいました～～～ 海は、空の青さを映し出しているように。。。青くて穏やかでした・・

ピンクですが～～～♪

　野球に興味がない主人へのお弁当～～～わかる？？昨日の主人のお弁当～～～ですふふふ・・・多分優勝するであろうと言うことを見込んで朝、ニヤニヤしながら作ってみました～～黄色い卵ちゃんが切れてて・・・・桜でんぷを思い出し～～黄色がピンクになってしまいましたが、わかる？？？家に帰って主人に聞いてみたの・・・・お弁当何か気づいた？？？と『ピンク色やったなぁ～～』って一言・・・ははは・・気づいていなかったみたい～～♪つまんないなぁ～～～それらしく見せるように努力しなきゃ～～♪

むかごご飯～～♪

昨日むかごご飯作りました～～♪むかご。。。。。「今まで得たいのしれない変な物」だったのですが挑戦してみました～～～むかごは、何時も野菜を買いに行く地元産直の野菜屋さんで見つけましたので、早速作ってみました　　　材料　　　　むかご　　米３合　　塩　　　　　米３合の中に塩を多い目に利かせて、そのなかにむかごを生のまま入れて普通に炊飯　　　　　これで出来上がりです　　　　　私はまずこの方法で作ってみたのですが、だしを入れても美味しそうです　　　　　秋らしく、いろんな具とむかごを入れたおこわにしてみてもいいわね～～♪　　　　　もう一度、作ってみようかしら？　　　　　むかごありますように～～～♪

「一期一会」のカレー♪

「一期一会」のカレー。。。。何処が？？って思われるかも～～先週週末、お出かけの前に留守番の家族が食べるように作ったカレーです　　　材料　　玉葱、人参、ジャガイモ、冷凍の牛ロース（カツ用）　　　　　　　調味料（これが肝心）　冷蔵庫の中に入っている残り物の小袋？　　　　　　　賞味期限が過ぎたもの。。も～～何でもいいのです！！　　　　　　　ちなみに私は。。お弁当用のケチャップ、ソース、しょうゆう、　　　　　　　　　　　　　しょうが、ニンニク、パンについていたマーガリン、ジャム、マクドのソース、　　　　　　　　　ラーメンスープ（インスタントの小袋）、うどんのスープ（インスタント）などなど　　　　　　　もう、ちょっと古いかな？と思われるものは、全部鍋の中へ入れちゃいましょう　　　　　　　冷蔵庫のお掃除ですね。。。。これでバッチリ！！　　　　　　　もう、同じ物は２度作れないカレーが味わえますよ～♪　　　　　　　

白桃レアチーズケーキ♪

週末お出かけした帰りに、家族へのお土産に神戸モロゾフのレアーチーズケーキに決めました神戸に行くと・・ケーキ屋のウインドーに目が離せない・・あれも～～これも～～なんて・・・ケーキ一つ選ぶのにも┏(￣ー￣;)┛=3=3ウロウロε=ε=┏( ￣ー￣)┛ 歩き回って・・なかなか、決まらないでも、パターンはいつも変らないのよね～～最後に行き着くケーキは・・・モロゾフのレアチーズケーキになってしまう私の学生の頃からのお気に入りケーキなんですよね～～期間限定なのか、モロゾフには白桃のレアーチーズケーキ迷わず・・・ゲット♪迷わないんだよね～～～飽きないんだよね～～♪でも、ひそかに狙っているケーキがあります今度神戸の町へ出かけたときは。。。。ぜったい～～買おう～～♪（その時になったら・・・すっかり忘れてるんだろうな～～あのイチゴたっぷりのケーキ♪）

これでもモーニング♪

今日もお家でモーニングしました～～ブルーベリーのクッキーかな・・・・コーヒーが入ってるコーヒーカップは、昔実家が使っていたコーヒーカップを譲りうけた物もう、４０年モノだと思いますが。。。。夫婦のコーヒーカップにしています今日は少しどんよりとした雲の多い日です

hitori ディナー♪

今日はわたし。。。一人簡単に済ましたいと、思って出かけたついでに・・気になっていたおしゃれなスーパーでベビーリーフ（レッドマスタード、グリーンマスタード、チャド、ルコラ）鳥の大葉の挟みカツ・・・・のお惣菜と万願寺唐辛子を焼いて、今日のディナーとしましたごちそうさまでした～～～～♪

カレー♪特製

今日のカレーは特製なのですどこが・・・・・・特製かっていうと・・・玉葱とかしわはよーく炒めて、前日からブイヨンを入れ煮込んでましたカレーの元は、前回の残り物のカレーを冷凍してあったものを使いました味付けは、どれだけのものを入れたかは覚えてませんが・・・ニンニク、しょうが・・・・今まで冷蔵庫へストックしておいた小袋・・・焼肉のたれ、焼き豚のたれ、お好み焼きのソース、かれーの辛口スティック、ラーメンについていた七味唐辛子、ゆずドレッシング、和風ドレッシング、ラー油、マクドのチキンナゲットについているバーベキューソース、良くわからないストックしておいたソース類？？チューブ類等たくさん・・・・！！締めは・・・やっぱりしょうゆ、ウスターソースを　『のの字？？』に入れ溶いた片栗で、とろみを強調しました・・・二度と同じものは。。。。。作れませんがカレーの味は、とってもまろやかで美味しい物に仕上がりました・・・カレーの味付けは自分で・・気ままに・・・ということでしょうか？？とにかく入れれそうな物であれば、残り物の捨てる一歩手前のものはカレーの味付けに入れると・・・・いいですね中身は。。。カレーへ。。。空容器は生ごみへ！！今日のカレーの材料は　　　玉葱（大２個）、かしわのもも肉（１枚）でした　　　　　　　　　　　　　後は全て残り物（カレー、味付けのソース類）

梅味噌茶～♪

梅味噌茶です今年の６月に作った梅味噌ドレッシングとその中に入っている梅をカップに入れて、後はお湯を入れて出来上がり好き好きなのですが、緑茶、ミントティ、紅茶etc・・を注いでも美味しいこの時、梅の実は今は少し堅いので、包丁で切り目を入れてくださいな梅のエキスがジワ～と出ておいしいですよ～～♪先週、お試しでレモングラスティーをこの中に入れてみたら健康的で、気分まで気持ちよくなりました～～

鳴門金時の焼き芋♪

主人のお土産。。。鳴門金時です焼き芋専用の鍋で３０分焼きました～～～う～～～～～～～ん・・・・・・何故・・・・美味しいの～～～～

フランスパンのモーニング♪

今日は金曜日、予定していたお仕事がキャンセルになってしまったので自宅でモーニングしましたフランスパンを薄めに切ってバター、砂糖、ブラックコショウでこんがり焼きましたいつもの玄関ポーチです～～～♪

山菜のてんぷら♪

　三菜てんぷらどんぶりある日の昼食のメニューです簡単だから、てんぷらに揚げてご飯の上にのせていただきました～～ははは。。内緒ですけどどんぶりのタレは鰻のたれをてんぷらの上に少しかけるだけ・・少なめにね～♪ 　 　 先週のある日の夕食メニュー四角豆、朝鮮インゲン？、赤いオクラ、万願寺唐辛子、おまけにウインナー天婦羅粉は簡単に上がるものを使っています天婦羅粉と同量の水でよくといて揚げると・・・綺麗に野菜にまとわり付いて揚げた状態がとても綺麗なんですよ～～こんなところで、、手抜きしております～～♪

今日のしろくまくん♪

　 昨日、、飲み会の帰りの主人を迎えに行った。。。お迎えの時は。。誰であろうと・・・コンビニで私へのお駄賃代わりにいろんなおやつを買ってもらうのだ～～～♪♪♪そして、昨日私が選んだのが・・・・やっぱりしろくまくん・・幾つか種類あるんですよ～～しろくまくん・・・ふふふ。。。練乳が美味しい・・・・

日曜日の朝はレモングラスティと果物♪

　 収穫しなきゃ～～とおもいつつ。。。まだ花壇に植わってるレモングラスの葉を１枚はさみでチョキチョキ切って、お湯を入れてこのレモングラスのお茶はお気に入りなんですよほのかにレモンの香りがして・・・・簡単だし。。。。それに果物と良く合うんです今日の果物は・・・巨峰小さい巨峰だけど、地元のものなので新鮮で甘いレモングラスは・・・株が凄く増えるんですよ来年は株分けしたものを、２～３箇所増やして植えようと思っていますレモングラスの収穫は・・・・今ですけどお月見終わってからにしようと思っていますそれまでは、生のレモングラスで・・・お茶ですね♪

毎金モーニング♪まだまだ暑い夏

今日は残暑厳しい。。。暑い夏の日もう、そろそろ秋の風を運んで来て欲しいのに。。海では、大人たちのはしゃぐ声。。。子供たちはもういない砂にハートを描いてみたただ、描いてみたかったんです。。。。波の音がいつもより。。。音を奏でる子供たちがいないせいか・・・・静かに秋の流れを待つように・・・ 　　　

朝鮮唐辛子♪のレシピ教えてください！！

今日は、ドライブ行った先で見つけました～～～朝鮮唐辛子。。。一つの唐辛子が大きいのですよ一番食べやすい食べ方で食べてみようかと思っていますがご存知の方があれば・・・・レシピ教えてください♪

足湯でモーニング♪

　 　一人貸切・・・・足湯～～～～♪田舎のとある。。。。足湯♪仕事もいつものパターンとは少し違う今日は仕事の前に・・・・足湯に浸かりながらモーニングしてみましたここの足湯のそばに自動販売機が置いてあるのですがペットボトルは１５０円なのですが缶のジュース、お茶、コーヒーは全て１００円なんですよ今日は１００円のコーヒーでモーニングしました～～デジカメを忘れてしまってたので携帯のカメラで撮って見ましたが雰囲気伝わりますでしょうか・・・・？？まだまだ、暑い日が続きますね～～～ほんとに夏ばてしそ～～＾＾疲れたらお昼寝しましょうね～～～～♪

平日モーニング♪今日のトースト

　 意外と美味しいんですよマーガリン、砂糖、あらびきブラックこしょう甘すぎず、ブラックこしょうのさわやかな辛味が美味しいですお試しあれ～～～♪

毎金モーニングは、只今のところ全日いいお天気♪

　今日はビスケットで♪バランスアップのフルーツクリームブラン、焼きプリン、鉄観音茶 　今日は朝から曇りがち。。。。でも雨は降りませんおかげさまで、金曜日は晴れの日が続いていますこの季節、暑くてなかなか長時間は太陽の下でモーニングすることのためらいもありましたがどうにか、こうにか、毎金モーニング更新中♪今日は、どんよりとした日。。。でも。。蒸～～～♪海も山かげの向こうの砂浜から海水浴に来た子供たちの声が聞こえる・・・でも、此処は静かだ～～～天よりのシャワーが欲しい頃、一雨ふらないかしら？？

便秘解消♪

　水気たっぷりのスイカをこんなにたくさんいただきました時間的に言うと。。。３０分ぐらいかな？？？お腹が何か、変？？トイレに駆け込むと。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。♪お腹すっきり・・・です♪　　　スイカでこんなこと初めてのこと。　　　スイカはお腹を冷やすと言うが、　　　食べる量にもよるのだろうか　　　今年のスイカは、とくにお腹に効くのだろうか？？？

万願寺唐辛子とタコの甘辛煮♪

今日のお昼ご飯ですこの他にも、ぶっ掛けそうめん（みょうが、青紫蘇）、かぼちゃ煮、トマトのサラダやっぱりメインは万願寺唐辛子。。。網焼きで焼くと甘さが引き出されて美味しいタコの甘辛煮は、沢山作って、たれ汁と一緒に冷蔵庫の中で保存しますその都度、冷蔵庫から取り出し、食べる分だけ切って食べますもう、４日目なんですけど、やわらかくて美味しいですよ♪

夏夏モーニング♪

野菜スティック、でかでかゼリー、サントリー美茶（蓋は違います～～～ぅ♪）野菜スティックのドレッシングソースは明太マヨネーズでした前回のドレッシングは塩マヨネーズでしたが明太マヨネーズの方を私はお薦めしますよ～～でかでかゼリーはソーダとレモンの２色使いのぜりーグラレーションのようになってて、グラスの器に入れると綺麗ですよサントリー美茶は、以前コンビニで買ったペットボトルのお茶なんだけどボトルがかわいいので、大事にペットボトル使っていますだからかな？？いつも違う蓋がはまっているのは～～～とにかくおしゃれですよ～～～

生タコのぬめりの取り方♪

今日は、写真をアップできないのでさみしいなぁ～～～～って、いいながら知ってる人は知ってる。。。知らない人は多分しらないだろ～～～ってなわけで生のタコのぬめりの取り方をご伝授します！！また、違う方法知ってる方がいらっしゃれば教えてくださいね～～～～♪happy time のタコのぬめりの取り方！！めっチヤ！！簡単用意するもの・・・・生タコ、塩たくさんボールに生タコを入れて、生タコ全体に塩をドバー・・・と後は、上下左右・・・抜かりなく・・ただひたすら塩で。。。。。もんでもんでもんでもんで。。。。。　　　　　　　（円広志の夢想花の音楽が～～♪）「今日はこんなもんにしとったるわ～～～」と思ったら水ですすいで・・・・終了後は、ご自由に。。。。美味しいタコ料理に挑戦してくださいまし～～～～

タコ釣り♪１４杯ゲットしました

昨日、仕事の帰りに主人とタコ釣りの港で待ち合わせ夕方４時ごろから７時まで、粘りましたふふ。。昨日はタコが１４杯もひっかっかってくれました～～隣では、夏休みの子供たちがサビキでアジ釣りに専念し「アジ釣りもいいなぁ」なんて次回は、私は、アジをゲットしま～～～すタコは、塩もみして、湯でタコと残りは茹でずにそのまま冷凍へ冷凍したタコは、タコご飯、たこ焼き、お好み焼き。。。ｅｔｃそうそう。。。タコのパエリアもいいかもね

マックでモーニング♪

今日は時間が少し短かったのでマックのお店でモーニングしました・・・・時間が少しずれたので今日はチキンフィレオのバリューセットたしか・・・・５３０円だったかしらガーデンサラダが美味しかったですよ今日はいつもより、少し忙しかったですがお店から見た国道を走ってる車もいつもとは違う停滞気味の車の列夏休みだから？？？月末だから？？？？私も食べるだけ食べて・・・・・又、次へと車を走らせました

福砂屋のカステラ♪

長崎　福砂屋のカステラは子供のころからの一番のお気に入りのおやつ昔の福砂屋のカステラの底の部分にはびっしりと、粗目が一緒に焼かれていた。。。その焼かれた粗目が忘れられない何時しか、昔ながらの粗目はなくなってしまったが去年、復活したのか「昔の福砂屋！！」と声を上げて感動した今日食べた福砂屋は焼けた粗目ではなかった残念。。。。また食べたいなぁ粗目が一緒に焼かれた福砂屋のカステラ

あつ～～っ♪それでもモーニング♪

今日は、ローソンで。。。決めましたホントは野菜ステイックが欲しかったんだけど今日は、ありませんでしたね～～～残念ミルキーのプリンは、ただかわいかったから。。。ドーナッツは、食欲がもう一つなかったから。。。野菜ジュースは、野菜スティックがわり 　　お花はデザート代わりかな？？？？

あみあみメロンのプチスイーツ♪

生ハムの準備だけはしてましたやっとやっと・・・・念願のメロンに生ハム巻くとグ～～と、塩味利いて美味しいですねちょっと贅沢なスイーツですねでも、考えてみれば、一工夫で美味しくたべれそうですね～～気分的にも。。。嬉しい気分ですし暑い夏に、いかがでしょうか・・・・冷たいアイスより。。身体にはよさそ～～～ですよ

お天気♪ローソンモーニング

ローソンに野菜スティック迷わずゲット大根、にんじん、きゅうり、サニーレタス、キャベツソースは、タルタルソース風ドレッシングポリポリ 音を立ててなんか。。。。旅行へ来た気分さ～～～今日もお仕事がんばろ～～～

今日はお家でローソンモーニング♪

今日はいつもと少し違うモーニングお家の玄関ポーチでモーニングしましたこの席はたまにお茶する指定席ですポーチへ続くお庭はこんな感じ私？？？。。。。。かも

紫蘇ジュース♪

この時間から、ごそごそと・・・・作ってしまったら・・・これこれ♪と久々紫蘇をたいたら、染物の匂い土の香りと植物の香りがわくわくさせますねまず一杯目はお湯割り今日は、ノーマルで・・・・やっぱり美味しいどうして、こんなに綺麗な色なんだろうね深いルビーの色・・かしらね大人の色。。。。私にはまだ早いような気がしますけど２杯目は、氷を入れて今日は２リットル作ったんだけどすぐ無くなってしまいそう紫蘇ジュースは、母親の年代が似合うような気がしますね母親の元へ娘が訪ねたとき冷蔵庫の中から、氷を取り出してカラカラ音を立てながら、カットグラスに入った紫蘇ジュースを丸盆にのせて「暑かったでしょ・・まぁお飲み」・・・と差し出してくれる・・・・これが、なんとも言えないほど美味しいんですよね照りつける太陽と耳に障るほどのせみの声風もないのに・・風鈴が・・・・カラッレースのカーテンの揺らぎの隙間から子供たちの声

新ショウガの甘酢漬け

新鮮な新ショウガ薄くスライスして熱湯に暫く　からすの行水水切りした新ショウガを瓶に詰め　　甘酢を入れたら出来上がり２，３日で食べれますね

簡単冷汁・・・カツオだしバージョン♪

憧れ冷汁を作ってみました！！～～～～超簡単　　今日の材料あれこれ　　　　　きゅうり　　３本　　　輪切りにして塩もみ・冷や冷や　　　　　みょうが　　２本　　　適当に刻んでね・・・冷や冷や　　　　　焼きなす　　３本　　　ざくざく刻んで・・・冷や冷や　　　　　ねぎ　　　　　　　　　みじん切り・・・・・冷や冷や　　　　冷汁　　味噌　練りゴマ　　　　　　　　　カツオだし・・・（今日は店に売ってあるうどん出しで）　　　♪　味噌、練りゴマ、うどんだし、水を適当にボールの中で　　　　　攪拌させて、１リットルのペットボトルに入れて冷やします　　　　　食べる前にご飯は少し冷やしておいたほうがいいかもね　　　　　ご飯の上にまず、焼きナスをのせて、きゅうりはその周りに、　　　　　ねぎは、焼きナスの上に、みょうがは真ん中に　　　　　最後に氷を３～４個淵にのせて、冷汁をたっぷりかけます・・・　宮崎の冷汁にはかないませんが～～～～　イリコが嫌いな主人でして。。。。。　何時も食べているうどん出しで挑戦してみました　そうそう。。。昼食に、冷汁のこと考えながら　ご飯の上にキムチと氷をのせて、冷たいウーロン茶で　これも。。。ひょっとして・・・・冷汁？？？？

今日もファミマモーニング

新鮮野菜のピラフ

　　今日の新鮮野菜を使って、ピラフを作りました火を止める直前に、刻んだセリを入れます香りが強いですよ。。。。初夏の香りですね冷たく冷やしたトマトのサラダにはやっぱり、バジルのドレッシングが美味しい玉葱は新玉葱を使って、大きい目のみじん切りでバジルも大きい目のみじん切り・・・・・酢とサラダ油と玉葱とバジル・・・・ドレッシングをトマトにのせて～～～～いただきま～～～～す

ファミリーマートでモーニング

何時ものように、、ほんの暫くの待ち時間今日も同じ海岸だけど座る場所を変えてしばし。。。。モーニングマクドでなくても。。。ポテトありました少し、ピリカラポテトだったかしら今日の珍客は。。。。岩場でチョロチョロ動き回っている小さな虫でした