おつきさま～こんばんは

　みなさんは大好きな食べ物をどれくらいの割合で食べていますか野菜不足な我が家ではビールのおつまみでチンゲンサイを使った料理を週何日置きくらいのペースで食べています。もちろん違う野菜も好きですが、良く行く本場の方が作っている中華屋さんでチンゲンサイを使った料理を食べたのが始まりでそれ以来家でも食べています。外食って値段が張るので家に居ながら外食してます。今回はチンゲンサイとしめじを塩、こしょう、バターで炒め、ここがポイントなんですが、ほんだしを少し加えると味がしっかり付き食欲が進みます。最後にごま油を数滴入れて出来上がりです。最近、ダイエットを試みている私にとってはチンゲンサイは強い味方です。