げんげ。
げんげ。『幻魚』と書いてげんげ。魚の名前です。先日、買い物に行ったら、お魚のコーナーにあって、興味がそそられて、思わず買ってしまったモノ。安かったし。(8匹入って98円!)富山で捕れる魚だそうです。魚の図鑑で知っていたけれど(次男がサカナくんなの。)いやあ、実物にお会いしたのは初めてです^^ここに説明が載ってます我が家にやって来たげんげちゃんはこれ~~~。 ヌルッッッっとしていて、妙な感じ・・・・。食べ方は、お吸い物かお味噌汁が良いとのことで、ぶつ切りにして、カツオでだしを取って沸騰したところにげんげを入れて、酒少々、塩、お醤油、みりんちょっとで仕立てて、ネギを散らしました。あ、できあがった写真を撮るの忘れたわ。。。食感がつるんとして変な感じ・・・・・味は白身のお魚で、特にどうってことないかな・・・というのが感想です。楽天でも売ってました。でっかいやつが。ちょっと違う種類かも。げんげ・・・・・これを見て喜んだのが、我が家のサカナくんな次男!ちょっと前までは、電車好きだったのに、「ファインディングニモ」を見て以来、魚にはまってます。サカナくんのバイブルは図鑑♪さっそく調べては悦に入ってました(^^)図鑑っていろいろあって、何がいいか迷っていたのですが、小学館の図鑑NEOのシリーズが、分かりやすく、すべて写真で表示されていてリアルだったので、これに決めました。図鑑を読むのが好きな子供達(かつて、私も図鑑を愛読してました^^)いい傾向じゃ。がんばれよ~~♪好きだったらちゃんと食べてくれ~~<一応げんげは食べたが、普段は食べるのは喜ばない次男へ。サカナくんな次男、、図鑑を見ながら『♪げっげっげげげのげ~~~~』ずーーーっと歌ってました(*^^*)気持ちはわかるが、『げ』しか合ってないじゃん(笑)