RS『鈴の☆ていま☆育成日記』

[『お料理☆お菓子』 な 日記(ﾉ｡'□')ﾉ*] カテゴリの記事

全8件 (8件中 1-8件目)

1

• 

  続・ぱふぇのお話。

  えっとー写メのっけてなかったんで載せてみる。規格外サイズ↓で見るとよくわかるｗｗｗｗ高さはこんな感じｗｗｗｗ1メートルぐらい高さがあってびっくり。うん、頼んだσ(･д･鈴)らだけじゃなく周りの人たちもびっくり。上から見るとこんなのｗあぁｗｗｗﾃﾗ甘そうｗｗｗｗｗｗ総重量1.5キロぐらいあるそうですヽ(‘ ▽‘ )ノﾃﾍｯうん、これ2人で食べきりましたｗｗｗｗｗｗｗ正直きつかったｗｗｗｗほんともうムリｗｗｗｗｗｗぱふぇで初めて限界感じたわ・・・・ｗちなみにちゃんと完食。器は↑みたいに手のひらサイズ並みにでかかった。うん、ほんと食べきった自分にびっくりｗｗｗｗｗｗｗってかこれマジ太るなｗｗｗｗｗしばらくダイエット決定打ｗｗｗｗ|･ω･)ﾉ[完]

  2006.07.10

  コメント(3)

• パフェ食べに行ったんですよねｗ

  うん、前々から行こうと思っていたところに行ってきました。チャレンジメニュー級の特大パフェの食べれるお店♪もうね実にすごかった＞＜写メとったけど。。。今会社だもんで、写メＵＰできないんですぅ＞＜ほんとは昨日書いちゃう予定だったんだけどね。。。うん、いろいろあって日記書く暇なかったんですよぅ・・・。メアド知ってる人にはメールで送ってますけどもｗｗｗあのパフェのでかさにはきっとびっくりしてるでしょう・・・・ｗそんなわけで写メはまたおうちに帰ってからＵＰすることにしまーすｗｗって言っても今日仕事帰りにＺＡＲＡのバーゲンいってご飯食べてくるから帰るの遅くなっちゃうんですけどｗｗｗなんだか予定詰まるときってほんと詰まりますなぁ。。。今週もちらほら忙しくなりそうな気がしますｗそういえば今週は祇園祭だなぁ・・・・

  2006.07.09

  コメント(4)

• 

  チョコレート完成しました♪

  5時間ぐらいかかりましたょヽ(´ー｀)ﾉふぅ～使用したチョコは全部で１Kgほどですね(･ω･;A)ｱｾｱｾ…もちろんコーティング用のチョコはべつで・・・ｗやっぱり今年もプレゼントするほうのチョコレートはトリュフにしました(*´ー`)フォンダンショコラにしようかとも考えましたが・・・１．熱々じゃないとおいしくない。２．運んでいる間にチョコが固まる３．ウチのしょぼいオーブンじゃ焼き上がりが不安という３つの観点から今年はあきらめました｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡で、まぁρ(･д･*)ｺﾚが完成品。プレゼント用は奥のほうのトリュフですねｗ前のほうのは、友達にあげるというか・・・みんなで食べようと思ってあまったがナッシュをつかって一口チョコつくってみたんですｗ元は全部ビターの板チョコで作ったガナッシュで絞り使って絞りましたｗｗまわりはシュガーバウダー・抹茶パウダー・ココアパウダーの3種類をまぶしたｗってそれだけの簡単チョコですｗちょっとチョコチップみたいで食べやすいんで意外にも今回余り物で作ったこの一口ちょこ一番好評でした(*ﾉω

  2006.02.12

  コメント(3)

• 

  はいはいｗお待ちどう様ですぉ～♪

  昨日の日記にも書いたとおり、今日は朝からアップルパイ作っていました(ノ∇≦*)製作時間5時間ちょっと・・・量が量だけにパイ生地から作っていると時間かかって仕方なかったです(´･ω･`)でもでも～ｗ今にもオーブンからステキな香りが漂っていますよ(*´ー`)お・い・し・そ・う～(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ焼いている間に一足お先に日記書いていたりしますｗこれが焼くまえですねぇ～ｗ大きいアップルパイにしようと思ったんですが・・・切り分けるときに崩れちゃうし・・・りんごをもらったおばあちゃんにも持っていきたかったのでちっさいサイズのものを３０個ぐらい作りました♪あとは焼き加減をみるだけです～ｗ焼き上がりこれから写メしてのでます～ｗ・・・・ｗ(・Д・☆)ｗｱｯとうとうアップルパイ焼きあがったようですよ(’∀’●)フフッちょっと味見てきまふ(*ﾉωﾉ)ｷｬｯ☆追記☆焼きあがったﾃﾚ｡ﾟ( *´∀｀*)ゞﾟ｡ﾃﾚ完成品(*｀･ω･)ゞﾃﾞｼ!!焼きあがってそのままなので。。。飾り付けしてないしそのままでなんか味気ないけど(´･ω･`)試食してみましたがなかなかｗ(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝサクサクのパイとほんのり甘いサツマイモのペーストに甘酸っぱいりんごがすてきにマッチしております,,,,,,,,,,,,(((( *≧∇)ﾉﾉﾉｷｬｰｯ♪ヽ(∇'ヽ)ﾄｯ(ﾉ'∇)ﾉﾃﾓ｡+.(*'∇')ﾉ+.ﾟｨｨ♪紅茶でもいれてまったり食べてきますｲﾔﾝ(*ﾉ∇)ゝ全然関係ないですが・・・なんだかすっごい雷が鳴っています。外ピカピカしてるし(´･ω･`)近くに落ちなきゃいいけど。･゜･(｡´ﾉω･`)。ｳｳｩｩ

  2005.12.04

  コメント(6)

• 

  ちょこっとﾐﾆ日記♪

  今日は外食だったので・・・夕方からちょっとお出かけしていたんですが、ﾊｳﾄﾝの日記をふと見たときに・・・ミスドノエルのお話がｗこれはもう即買いにいかなきゃーいけないなぁ～～～(’∀’●)フフッと、いうことで、ごはん食べたあと駅前のミスドに行ってきました(´･ω･`)4種類の味があってチョコ・キャラメル・ストロベリー・ブルーベリーの4種でした(*´ー`)結構行く時間が遅くって。。。お店には残念ながらキャラメルとストロベリーしか残ってなくて・・・ﾊｳﾄﾝ同様買占めようかと(^ー^* )ﾌﾌ♪・・・・なんて思っていたら前に並んでいたおば様が「これ、５つちょうだい」っておい！！そんなに買ったら・・・σ(Д・鈴)の・・・σ(Д・鈴)の分がなくなるじゃないか(´；ω；`)ｳｩｩ最後のストロベリー味を大量に買って大満足なおば様はそのまま店を去っていきましたが・・・そのあとショーケースをのぞいたσ(Д・鈴)・・・・どう見てもストロベリーの姿がありません。。。まぁ、一応念のために聞いてみたら・・・まだ残ってるかもしれないよね？と期待して店員に聞いてみたんですが・・・σ(Д・鈴)：「すみません。。。ストロベリー味は・・・？」　　店員：「申し訳ございません、ただいま完売しました＾＾；」・・・・やっぱり売り切れだった（ρ＿；）ﾋｯｸﾋｯｸ買い占めるつもりが・・・逆に買い占められてしまったという・・・(´；ω；`)ｳｩｩ仕方ないので残ってたキャラメル味4つを買い占めて帰りましたε= (-с_-`o) ﾊｧ…おうちに帰って早速食べてみましたが・・・なかなかおいしいｗでもきっとストロベリー味はもっとおいしかったはず・・・ﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ(｀･ω･´ﾒ)これちっこくてかわいいですよねｗなんか今年のケーキプッシュドノエル作りたくなってきました(*ﾉωﾉ)ｷｬｯあれロールケーキだし以外に簡単なんだよねぇｗ毎年ケーキは買っちゃうんだけど・・・今年は作ってみようかな(*´ー`)そうそう・・・うちには今なぜか大量のりんごとさつまいもがあります。↑これたぶん姫りんごねｗたぶん・・・・ｗおばあちゃんがなぜか長野に行ってりんご狩りをして持ってきたお土産だったりします(´･ω･`)なんか２０玉（こっちは普通のりんごねｗ）ぐらいあるんですが・・・早く食べないとやっぱりおいしくないので・・・サツマイモもあることですし、明日りんごとさつまいものアップルパイでも作ろうかと検討中だったりします|電柱|｡´･ω･｡)ゞｴﾍほかに作れるもの思い当たらなくって(´･ω･`)おいしくできたらまたここに載せて紹介したいと思いますｗってなことでちょこっとお菓子日記糸冬 了..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

  2005.12.03

  コメント(2)

• 

  大量調理は大変なんです(｡･ω･ﾉ)ﾉ【YO】

  本日金曜日は大量調理の日でございますｗ大量調理というのはあれですよ、社員食堂とか学食とか給食のおばちゃんおねぇさんをする実習です。えーこれは大変忙しく、めんどくさい。そして半端ない量（100食↑・・・あるのぉ(´；ω；`)）なので重いのですよ。ちなみに今日のメニューはこちらです☆ ※時間なくて自分の携帯の写メでとれなくって・・・友達に送ってもらったけど画質と大きさがびみょ（ρ＿；）ﾋｯｸﾋｯｸさんまの蒲焼丼・清汁・きゅうりの酢の物・フルーツゼリー以上４点でした。さんまの蒲焼とか・・・σ(Д・鈴)は塩焼きしてすだちをかけて食べるのが好きなのです(｡･ω･ﾉ)ﾉ【YO】わざわざ100匹のさんまを３枚下ろしにするとか・・・気の遠くなるような作業で。･゜･(｡´ﾉω･`)。ｳｳｩｩ 「なんでこんなめんどくさいメニューなのよ！」とぶちぶち文句言いつつ３枚下ろしを永遠としてました。しかし！さんまは蒲焼にすると以外にもおいしかった･･･(*´ー`)まるであれですね、うなぎの蒲焼みたいｗいや～～予想外においしくてびっくりですねぇｗこれならさんま嫌いな人でも全然食べれるぐらいでしたよｗマジでヽ(∇'ヽ)ﾄｯ(ﾉ'∇)ﾉﾃﾓ｡+.(*'∇')ﾉ+.ﾟｨｨ♪清汁・酢の物なんてふつーすぎるので、コメントなしでｗはいはいｗ次ρ(￣∇￣*)ﾉ ｲｯﾃﾐﾖｰ!!!フルーツゼリー甘かったーーーーーーｗゼリーとか言うけどゼラチン使わずに寒天を使用。それじゃフルーツ寒天じゃないか！？というつっこみは禁止でふ。メニュー表にはフルーツゼリーって書いてたもん(*´ー`)なんか寒天甘くっておいしかった・・・(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ友達と．*†*．ｨ(´･pq･`)ﾊﾟ-ｨヽ(´･ω･`)ﾉ．*†*．つまみ食いしちゃって量が減ってしまったのはひみつですよ(´･ﾉω･`)ｺｯｿﾘうなぎもどきさんまの蒲焼丼なんかホントお勧めなので、さんまのおいしいこの時期に試してみるのもいいかも(*>∀･)ｂ☆ｄ(･∀

  2005.10.07

  コメント(2)

• 

  あんまりおいしくないですよー(*´∀｀)

  今日はちょこっとカキコしてましたが、やっぱり流動食というものを作りました。はっきり言っておいしくないです(･ω･;A)食べ物をペースト状にするとこんなに食べる気なくす＆まずくなるとは思いませんでしたよ（ρ＿；）見た目から食欲なくなっちゃって、シャキシャキとかふわふわとかガリガリなんていう食感がなく、さらさら～～～ってのもなかなか耐え難いものがありますたヽ(´ー｀)ﾉ完成品こんな感じ↓ですε= (-с_-`o) ﾊｧ… 見ていても激しくおいしそうではありません。実際の味もそんなにおいしくはないですが・・・まぁ、普通の食事ができない人用の食事ですから・・・ヾ(;´▽｀A``しかし、↑見てもなにがなんだかわかんないですねぇ。メニューは野菜スープ２種・豆腐の味噌汁・葛湯・カスタードクリームです。なんとなーく色でわかるかなぁ～？って感じですねｗ野菜スープはまぁ、ちょっとポタージュ風でおいしかったですよｗポタージュとして飲めば・・・ヽ(o'-｀o)ﾉ 基本的に水で野菜煮つめてそこにコンソメ足してミキサーにかけるだけなので・・・味はほとんどないですけど・・・ｗ味噌汁は味噌汁でしたよ・・・あれですね全部裏ごししちゃってどろどろ～～なので具なしの味噌汁って感じですたｗ葛湯は～昔よく風邪を引いたときなんかに食べたらしいんですがｗなんかこーわらびもちが固まりきらずにどろ～ってした状態で出てきたって感じですねぇ(’∀’●)カスタードクリームこれに関してはおいしいだろーなー♪と淡い期待を抱いていたんですけど作り方見てガー――――(・д・|||)―――――ン出来上がった通称カスタードクリームはクリームとは決していえないぐらいにシャバシャバで・・・。・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・。なんてゆーか・・・濃いミルクセーキといいますか、固まる前の液状のカスタードプリンみたいな・・・これはもう飲めたものじゃなかったε= (-с_-`o) ﾊｧ…こういう料理は盛り付けがいもないし作っていてもやっぱり楽しくなかったです(´；ω；`)ｳｩｩだって、全部どろどろでどれもかわらないんだもん（ －з）ということで、皆さん入院して流動食体験することがあればぜひとも味わってみてください(^ー^* )ﾌﾌ♪ホントにふつーのごはんを食べれることのすばらしさが実感できるかと思いますＹＯヽ(･ω･o)ﾉ

  2005.10.06

  コメント(2)

• 

  パスタdeイタリアンなお昼ごはん ～トマトいっぱい～

  え～っと今週からってか今日からか？！ｗｗ料理日記をつけることにしました♪今までもちょこちょこ載せてましたけどｗｗ主に学校での料理やお菓子中心に家で作ったお菓子なんかも載せていこうかと思ってます(*ﾟ▽ﾟ*ゞｴﾍｯあ～ｗ知らない人もいるかと思うので補足ｗσ(Д・鈴)は栄養士のたまごだったりするんです(｡･ω･ﾉ)ﾉ【YO】なので週３回は実習という名目で料理を作ります♪↑に書いた「学校での料理やお菓子中心」というのはそういうわけなのですヾ(-`ω´-o)ゝ｡+ﾟさてさて、早速今日の☆めにゅ～☆　アサリハマグリのトマトパスタ・ミネストローネ・イタリアンサラダ・ミントのフルーツゼリーですヾ(ﾟ▽ﾟ*)完成品は↓な感じですｷｬｰq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pｷｬｰ パスタもスープもサラダもトマトってゆートマトづくしなメニューでした(･ω･;A)ｱｾｱｾ…トマト全部で８～１０個ぐらい使ったかな？？ｗもちろん１人分じゃなくて６人分ですけど(｡･ω-)(-ω･｡)ﾈｰパスタはまぁ～よくあるパスタなんですが、アサリではなく実際はハマグリ使いました(*´ー`)アサリはどうしても砂が入ってじゃりじゃりなっちゃうので・・・(･ω･;A)でもハマグリ使うってのも、もったいなかったようなｗちなみに個人的に、ハマグリは網焼きして食べるのがｽｷﾃﾞｽ(＃ゝД)ノｗｗミネストローネ・・・これに関してはいろいろ誤解してましたｗよくトマトベースのスープに大豆の水煮したようなお豆たっぷりなスープ（みんな知ってるかなぁ～？）があるんですが、ミネストローネっていうのはそのスープのことだと思って作るの“o(＞ω＜ )o”ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ!!“o( ＞ω＜)o”って思ってたり((´∀`*))ヶラヶラ ｺｺﾀﾞｹﾉ話…(*・_っp)σ(Д・鈴)は豆が嫌いでふ（ρ＿；）お豆腐とかあんこなんかは食べれるんですけどね・・・実際はそんなことなくて普通の野菜たっぷりスープでしたｗイタリアではミネストローネにちっさいパスタ（１cmぐらいに折ったやつとかｗ）やお米をいれるのが一般的なんだそうですよｗ今日は↓のアルファベットのミニパスタ入れましたけどｗ イタリアンサラダ。これは特にコメントなしですねぇ～ｗ野菜切ってドレッシングかけただけですからｗヽ(o'-｀o)ﾉ　ミントのフルーツゼリーはおいしかったですよぉ～～甘くってｗただ、ミントの香りというかあのツーンとする匂い？味？みたいなのが§ﾉ≧ﾛ)ﾉ

  2005.10.05

  コメント(4)

全8件 (8件中 1-8件目)

1