[手作りのこと]の記事一覧 | 銀色のノート。

むすめ達の手作りケーキは・・

みなさん　楽しいクリスマスイブをお過ごしですかぁわが家では今夜はめずらしく全員集合できるってことで私も仕事を半ばほったらかして早々に帰宅午後早い時間に帰宅した長女と、今日はレッスンを休んだ次女がいっしょに買い物に行って、クリスマスメニューを作ってくれていたこうゆうのうれしいよぉーー毎年、むすめ達がケーキも担当してくれる写真じゃわかりづらいけど、今年も２段構えケーキ下段がふつうのスポンジ・上段はチョコスポンジだったこの前の長女の誕生日も兼ねたケーキを二人で作ったみたいデス相変わらず、市販のチョコ菓子が盛りだくさん・・ってか、パラソルチョコレート　まんまささってんだけど・・うちのむすめ達らしいってゆうかちなみに。。食事はチキンの香草焼き＆マカロニグラタン　（どちらも長女の手作り）だっためちゃめちゃおいしかったよぉ来春には就職して1人暮らしをはじめる予定の長女こんなクリスマスは今年で終わりかな・・できれば、来年もこんなのがいいな・・なんて思ったり。。

Dec 24, 2009

常備菜みたいな・・

常備菜的な・・ヘルシーおかずひじきの煮物次女がモデル事務所のレッスンで現役モデル講師さんから教わってきてすごく食べたがる一品身長を伸ばすのにいい食材らしいもともと家族全員大好きなお料理なので常備菜にするっていっても、作ったらすぐなくなる感じなんだけどねー今回は銀杏入りよ銀杏って下処理が結構大変そうだけどうちでは、紙の封筒に固い殻ごとの銀杏をレンジにかけマスそうするとすぐ、ポンポンとポップコーンみたいには殻がはじけはじめるので頃あいをみて完了あっとゆう間に銀杏サンがホクホクに出来上がるようちは、このまま食べたりもしますこれは母に教えてもらって、たぶん妹のところもこうやってるはずなんだけどもしかして常識的な知恵袋だったりするこちらは　ふつーに切干大根の煮物繊維質やらなにか他にも栄養ありそう　（←結構適当・・）これも、みな大好きねこうゆう地味なお料理、大好きなのよで。。これが一番地味で一番みんながはまっている常備菜で　昆布の佃煮おでんとか、鍋物を作った時にでる日高昆布の出がらしこれを梅干しと、お醤油と、お塩、花かつおで煮る　（お醤油は香り付け程度ね）佃煮風だから味は少し濃いめご飯にめちゃめちゃ合うよーー納豆に混ぜてもいいし、卵かけご飯にもお弁当にいれても幸せ気分、味わえますちなみに、今夜のメインはまたまた豆乳鍋でした（リクエストにより・・）最近、土日のどっちかは豆乳鍋なんだよね　めちゃめちゃおいしいぃさああしたからまた一週間がんばらんといけん寒くなってきて朝がつらくなってくるけど負けへんでーーーーーーーー

Dec 6, 2009

上新粉と、白玉粉の違い・・↓

きのう作った芋もちがおいしくてね今朝もとろとろのやわらかさで、ほっぺが落ちそうなほど・・で・・今日も作ろうと在宅中のパパさんに　「上新粉を買っといて～」　ってメールいざ帰宅してさつまいもをふかして上新粉で作ったおだんごをねりねり～・・・・・なになに・・・錬るどころかボソボソしてて、固くてどうにもこうにもこんな状態に上新粉の袋に書いてあった　『原材料：うるち米』ってのが気になってたのよねーーみなさんごめんなさいもち米の粉は白玉粉なのねきのう上新粉ってかいちゃったので・・おはずかしい・・・・・母が送ってくれたのは白玉粉だったんだ・・きっと・・ふつうのビニール袋に小分けして送ってくれたからなんの粉だかわからず、私が勝手に決めつけてただけで・・写真のマッシュポテトみたいなやつをちょびっとつまんで口に運んでみたけどどうにも食べられるシロモノじゃないの上新粉の袋には、ゆでるんじゃなくて蒸すって書いてあったのにゆでちゃったから、余計に悲惨なことになったのかなぁ・・母にこの写真を写メして送ったら大笑いされた母が「捨てたらもったいないから、かるくまとめてスライスしてフライパンで軽くやいてタレをからめてみたら」ってアドバイスしてくれたけどもう、心が折れてそんなんする気になれません・・・じゃっ

Nov 12, 2009

芋もち♪

きょう仕事から帰ってきてから芋もち作ったあんまりきれいな写真じゃないけどねーー　　まぁいつものことだからいいかぁ母から教えてもらったオリジナルレシピ・・でもないか・・・分量は適当でってことで母の作り方を教えてもらったの上新粉ってゆうの？もち米の粉・・それを耳たぶより柔らかく水でこねて（砂糖も入れる）適当な大きさにまるめてゆでるそれを、めん棒とかで錬るさつまいもの皮をむいて蒸してつぶすこのふたつを混ぜてまるめて、きなこをまぶすこれだけーー気をつけてたつもりが、上新粉に水をいれすぎて半ドロドロ状態になってしまってどうしようかと、思いつきできなこを混ぜたそれでも、まるめることができず、スプーンですくってお湯に落とした最終的にめん棒でねりねりするからだいじょうぶだったよーーでお味は・・かーーなーーりーーーーイケる上新粉に水をいれすぎてしまったのがよかったのかホントやわらかくておいしくて、パパさんも大喜びあっっえぇぇぇーーー　今在宅しております・・　　んぐ上新粉とさつまいもは1：0.8くらいの比率で作ったよ次の日も固くならないらしいからたくさん作っても大丈夫だね昔、関越自動車道の三芳ＰＡに芋もちを売ってて、それがすごくおいしくてねーー川越がさつまいもの産地だから売ってたんだと思うんだけど最近売ってないのよーーそれに負けないほどおいしくできました・・とさちなみに、使ったさつまいもは鳴門金時さつまいもは鳴門金時が一番と思ってやまない徳島育ち人です　　はい・・明日は木曜日お天気は悪いみたいだけど負けずにがんばってこーーーー

Nov 11, 2009

久々のベーグルは・・？

Ｍｅｔｙａひさしぶりにベーグル焼いた・・すごい久しぶりすぎてなんかうまく焼けなかったって思ったけどよく考えるとよく焼いてた時と焼き上がりの感じ変わらない・・そんなもんか・・長女のお昼にベーグルサンドトマトがなくてちょっとさみしい感じになったけどベランダからフレッシュバジルを摘んできて・・バジルの風味最高だよねーー話は変わるけど今年の５月に青山円形劇場で上演された「プシケとゼウス」のＤＶＤが届いた遅いでしょ・・次女がお金の振込忘れてたのよ・・「振り込んで」っていわれて送金したのが金曜日あっとゆう間に届いたから会社さんもきっと送金をシビレをきらせて待っててくれたのねいやーーさっき観てまたまた感動安寿さん素敵吉武さんも素敵でも。。やっぱ勇輔さんの独特な世界・・ええわぁーーーふーーーあまりこんなこと書いてるとまた次女に「はいはいーーーっ〇〇（自分のこと）は」っていわれるので・・ design by sa-ku-ra*

Jul 19, 2009

お弁当とか

明日から長女は病院実習待ちに待った「母性」らしくて産婦人科に二週間かな・・通うんだって朝５時半の電車に乗るみたいなんだけど朝が苦手な長女がそれでも楽しみって目を輝かせてるあたり、ほんとに興味分野なんだなってわかる今日は参考資料として、学校の図書室からたまごクラブを借りてきたみたいなんだけど帰りの電車で読んでたら変な目で見られたんだってんなの気のせいだよねーーーーーあすのがんばれナースのたまご弁当は。。。たまご焼き（長女作）メンチカツ・ミートボール・ハンバーグ（冷食でごめん）かぼちゃの煮物ジャーマンポテト（同時進行で焼いたパンの具の残りもの）朝５時台に家をでる長女はきっと朝パンをかじりながら家をでるお行儀悪いからやめてって言ってたもののゆうこときくわけもないアイツ・・・仕方ない・・パン１個で栄養いっぱい摂らせる大作戦パン見た目は無限に減点・・・・・長女の大嫌いな野菜ジュースで生地をこねて中身はブラックペッパーがよくきいたジャーマンポテトでもよーーーく考えたら長女は野菜ジュースとかより牛乳のほうがもっと嫌いなんだったふつうに牛乳で生地をこねたほうがよかったかも・・ design by sa-ku-ra*

Jun 15, 2009

ちくわぱん

この前　テレビで『秘密のケンミンショー』　みてたら札幌だっけ・・「ちくわパン」　がおいしそうだった冷蔵庫に「ちくわ」があったし　シーチキンもあったからなんとなくマネして作ってみたちくわの中にシーチキンとたまねぎ＆マヨネーズを和えた物を詰めてパン生地でくるんであるまるいパンはシーチキンサラダを包んだだけのパンカットしたらこんな感じ切り口きたないわたしはまだ食べてみてないんだけど食べた娘はもっと食べたいって言ってくれたからまずまず成功パパさんいわく「テレビのちくわパンにはもっとマヨネーズがかかってた」はいはい・・　（ぷち怒り）カロリー考えてるのにさどっさりかけたきゃかけて食べろーーーふんっあーー腰いたーーーーー design by sa-ku-ra*

May 30, 2009

ジャムパン♪

きょうもいいお天気だったけど花粉が飛んでるんだもん。。買い物以外は一日中お家の中で過ごした次女は初めてバレエとは関係ないオーディションを受けまたふだんとは違う空間で数時間をすごしたみたいで夕方からの例のリハのスタジオに移動する間に少し話をきかせてくれたまさか結果がついてくるとは思わないケドいい勉強をさせていただいたようだアピールの時間には「アレルキナーダ」　を踊ったらしいよあの踊り。。　ほんとチャーミングで愛らしいよねでも。。ふつうにジーンズ＆パンプスで踊ったんだよねそれもまた　観たかったなぁ。。　　はは・・次のコンクールで踊る予定にしてるVa. 練習する時間ないんだから「今回はエントリーするのやめれば？」　って話してみたけどぜったいに出たいらしくって首を縦に振らない・・ならやるしかないんだよあれがいやとか　これはいいとかそんなのだめでしょ・・今やるべきこと　やると決めたことはひとつひとつクリアしていこう辛い気持ちもわかるけど流されたらキラキラの将来がない気がするんだよねちなみにキラキラってゆうのは自分なりの。。まわりがどう思うじゃなく自分をものさしにして考えての話ねがんばっていこ明日頑張ったらあさってはひたすら渡米準備して水曜はだきのうの失敗パンのリベンジ今日は　いちごジャムで・・きのうよりはマシな仕上がりだけどなんだかな・・まっ　ド素人が作るパンだし上出来ってことで話を終わりにしてもいいですかっ明日からまた一週間元気でがんばろっそだ・・すっごい久しぶりに作った「切干大根のはりはり漬け」切干大根ひと袋を全部作ったからいーーーっぱいあるけどけっこうあっとゆう間になくなるんだよね切干大根・ニンジン・おあげ・きゅうり・ちくわ今回はこれだけ・・　何をいれてもOK 三杯酢に　だしとお醤油すこしそして。。ごま油ーーめちゃ　おいしいよぉぉぉ design by sa-ku-ra*

Apr 12, 2009

今日作ったもの。

きのう焼いたパンをサンドイッチにして朝食ぅってゆうか　ブランチだったなポテトサラダは　きのうの晩ごはんにパパさんが作ってくれてたものマカロニと　ささみ入りいつもならシーチキンを使うのに今回はマメなことにささみをレンジで酒蒸しにしてさいたんだっておいしかったよぉぉで。。夜は　ぺぺロンチーノの具がいっぱいバージョンナス　れんこん　たまねぎ　わけぎ　シーチキンもちろん　にんにく　鷹のつめフライパン肌にだしつゆを焦がしからめておいしい和風ペペだったその後　焼き上げたパンはえらいことに柚子ジャムを巻き込んできれいな形になるはずが・・ちょっと・・いやだいぶん？　ジャムを入れすぎてパン生地同士がくっつかなくなった発酵段階からひどい形になって最終的に　ほれっこのとおり　これはふつうにロールパン・・ロールに形成したのは３つであとはまた　スケッパーでカットしただけで焼きあげあしたもサンドイッチして食べよあすは次女はまた某オーディションを受けるらしく新橋まで出掛けるんだってそうじゃなくても　こんなにスケジュール立て込んでるのにねまあいろんなことにチャレンジしたりその環境をみてくることも大切な勉強になると思うからそうゆう意味では　応援してますそのあと　いや～なりハがあるらしく・・あすも長～い一日になる模様・・わたしは何しようかなぁ。。 design by sa-ku-ra*

Apr 11, 2009

小豆をつかって。

きょうは春らしい　あたたかい一日だったね桜もちらほら咲いてきて来週の週末は満開の桜が見れそう散り際になる？？満開の桜なら見に行こうって気にもなれるんだけど花粉症で絶不調のわたしはこの時期あまり外に出たくない今日は朝からいいコしてキッチンでゴゾゴソ消費期限がもうすぐ切れるたまごがいっぱいあったからたまごサラダにこのまえ母からの小包に入っていた小豆でつぶあんを・・えぇぇーーもちろんパンになるのですぅお粉の消費がかかってるのょそれにしても　やっぱりこのお粉が好きあまりいろんな種類のお粉を試したことがないから知らないだけなんだけどそれでもスーパーキングで焼いたパンが好きだわぁ～もっと素敵なちぎりパンになるハズがぼろッなんでも適当にやっちゃうからこんな仕上がりになるんだわきっとあんぱん切るの下手～パンの断面がダンゴになっちゃったお家であずきから煮て作ったあんぱんはあずきの香りがしっかり残っていて最高においしい今　ＴＶで大食い選手権やってたじゃないなんかあれ見てると自分もあれくらい食べられる気がしてきちゃうのよねぇ・・実際、「食べ放」行ってもととったーーって思えたことは一度もないけどさとれるわけないか・・さ明日からまたがんばろーーー design by sa-ku-ra*

Mar 29, 2009

久しぶりにパン♪

帰ってきてからパン焼いたよぉどかぁぁぁーーんって居座ってるお粉さんを少しでも早くパン化していかないとっっなんたって２５キロだからねっってことで久しぶりパンふつうのロールパンやっぱり焼き上がりと食べた感じはスーパーキングがダントツ（むすめ達とわたしね・・）ウインナーロールねふつうのロールパンに見えるところがド素人でグーーー　　でしょハムフラワー loveの長女のために・・ただし。。マヨネーズとか使わないローカロリー仕様　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あすのお昼はこのパンをアレンジしてもっていこうかなぁ。。 design by sa-ku-ra*

Mar 24, 2009

手抜きのお弁当。。

「明日から帰り遅くなるからねぇ」って　きのう長女に話してあったから今夜　わたしが帰宅したときにちょうど　長女が　たまご焼きをつくってたさすがに３月　　　年度末。。忙しくなってきたそれに加えて明日は　お通夜の予定が入ったから今日はどうしても仕事を残すわけにいかずけっこう遅くなっちゃったたまご焼きだけ作ってお風呂にいっちゃった長女これってさあとはママが作ってね・・・系・・・・あすの準備しないとだしお風呂もはいらないとだしブログも書かなあかんだし・・おむすび作って辛子明太子のっけといた完璧なる手抜き弁当わたし　　「手抜きだけど　おべんと仕上げといたよぉ」長女　　「ありがと　　ママはこれからブログ書かなきゃだもんね」はぃーーー何いってんだし・・ブログ書いてるから手抜きでも　おべんと作ってるんじゃんなんせそんなにネタがないのよなら書かなきゃいいじゃんってううぅぅっ南極ちゃん１号またまた開腹ing ランスってかなりの S だよねーーーー design by sa-ku-ra*

Mar 4, 2009

桃の節句は「ちらし寿司」で。

桃の節句はあさってだけど今夜は『ちらし寿司』３日は火曜日だから次女はレッスンお休みなんだけどさすがに「ちらし寿司は作れないよぉ」ってゆうもんだから今日一足早く。。って今日は次女バレエのアシスタントミストレスのお仕事で外出していたんだけどね思ったより早く帰宅したからひさしぶりにみんなそろって食事できた『ちらし寿司』って我が家じゃそんなには作らないけど実家ではよく母が作ってくれてた気がする母の味にすこしでも近づけるようになりたいなぁ日中はロールパンも焼いたわよ焼きあげてから急に眠くなってそのまま昼寝したらパンの水分がとびすぎてカラカラの乾燥パンになっちゃったしゅん。。。。 design by sa-ku-ra*

Mar 1, 2009

またまたチョコパン♪

今日もおだやかないいお天気だったねでも。。花粉症もちのわたし。。いやっ長女をのぞく家族みんな鼻がぐしゅぐしゅこの花粉を感じない長女って何者。。。とか思う。。けっこう本気で。。みなさんは花粉感じる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのう焼いたチョコパンがすごく評判よくて今日もまた焼いたわよぉ職場の友達に本を借りていたんだけどちょこっとお礼を何にしようか考えてたんだよね女の子は甘いもの好きだしチョコパンに決定ココア生地のパンの中にはチョコがいっぱい温めたらトロトロだよぉ　　冷たいままでも　ぐっ長女はすごい久しぶりのバイトとかで夕方から出掛け次女も今日から３月の発表会のリハが本格的に始まるとかでお昼ごろからスタジオへ。。晩ごはんいつを目途に作り上げればいいのか悩むなぁ design by sa-ku-ra*

Feb 22, 2009

ベーグルサンド♪

今朝は次女がキッチンでスクランブルエッグを作ってくれてる音と匂いで目が覚めた休日の朝～の雰囲気満喫でちょっと手伝って（白身魚のフライをチンしただけ・・）「ちょっとわけてよぉーーー」って足元にからむランスを無視してもくもくと食べた「これはあげないっ　　だっておいしいもーーん」えっ　←ｂｙ午後はランス連れて近所の公園内の川の偵察（？）に行ってこようクレソンはどうなってるかしらこれは１９年のクリスマス頃のクレソン画像がめちゃ悪いこれは　たんぽぽも咲いてるし春頃のクレソンだな。。こうやって写ってるとスイートアリッサムにそっくりなお花だねそういえば。。このブログタイトルのお花も川で摘んできたクレソンのお花なんだよぉ今はどんな感じになってるかなぁ design by sa-ku-ra*

Feb 21, 2009

久しぶりにベーグル♪

また次女が発熱クリスマスイブにも熱がでたんだよね。。３８度弱の熱なんだけど晩ごはんは比較的普通に食べてくれたからまぁ　安心かな。。明日まだ熱があったら病院にいかさなきゃ今日は仕事から帰宅してから久しぶりにベーグルを焼いたココアベーグル最近　甘納豆のパンを焼いてたんだけどその残りのお豆を巻き込んで。。ひとつ割ってみたんだけど甘納豆　写ってないねベーグル大好き次女がベッドの中で焼きたてを１コホクホク顔で食べてくれた明日のお弁当も作ったんだけど写真撮るの忘れて包んじゃったできのう写真撮ったのにＵＰしわすれたおべんとうメインははんぺんとたまねぎ　をフードプロセッサーでこねこねしたはんぺんバーグ　（長女作）今度細かく切ったれんこんも混ぜて作ってみようって思った今日*あらしママ*さんのブログにお邪魔してあらしちゃん♪のかわいい悪戯にぷぷなんて笑っていたんだけど我が家でもランスの心の友南極ちゃんのおなかがぁーーーーーすっかりぺったんこに・・おぉぉーー　　　のぉぉぉーー design by sa-ku-ra*

Feb 17, 2009

チョコマーブルクッキー♪

部屋の中にあまぁ～い香ばしい香りが漂いまくりあと何回焼くのぉあぁ食べたい長女と２人で　おこぼれ待ちきょうはバイトないくせに　わざわざバイト先にも持って行くみたいだからおこぼれ期待できないな残念今度お家用にも焼いてぇ～って　このレシピわたしが中学生のころによく焼いていたクッキーのレシピもの持ちいいでひょこのクッキーおいしいのよ design by sa-ku-ra*

Feb 14, 2009

気分転換♪

ひさしぶりにパンを焼いたロールパン甘納豆パンロールパンを形成した段階で腰にきてスケッパーできって少し丸めた程度で焼きあげた見た目はいまいち　（いつものこと）でも甘納豆の素朴な甘さがたまらない今日は夕方から美容室にいくんだよぉ今もかなりのショートヘアだけどもっと切ってこようと思ってるいま　エアリー系のやわらかい感じにパーマがかかってるんだけどどうしても日中多少うねりがでてきて鏡をみるたびブルーになるんだよね気にならないよってまわりの人は言ってくれるけどそうゆうのって本人はめちゃ気になるじゃんまた来週からはりきって仕事に行けるようにかる～くイメチェンをしてきまぁ～すもちろんコアリズムも　やってるわよぉ design by sa-ku-ra*

Jan 31, 2009

次女が男の料理♪

今日は早く帰宅できたってゆうか早く帰る約束をしていた次女と。。家に帰ったら今日はまる一日お休みだった次女がキッチンで『男の料理』をしていたドリアらしいんだけどね。。ちょっとすごいことになっていて驚いたこの前作ったシチューと白ごはんをスプーンでべっちゃら　べっちゃらんんーーー男っぽいね男っぽいでしょボリュームたっぷりのミートドリアめちゃおいしかったシーザーサラダレタス・サニーレタス・ほうれんそう・ミニトマトカリカリベーコン・クルトンで。。今日は次女がドリアのために少し硬めのごはんを炊いていたので明日のおべんとうはケチャップごはんにうちではチキンライスって言わないんだよなんでか　昔から。。おかずは。。ハンバーグ・エビよせフライ（冷食）ブロッコリーのミートソースがけチーズ焼きちくわ胡瓜てなわけでいつもに増して手抜きでもがんばったはやく『コアリズム』　こないかなぁ design by sa-ku-ra*

Jan 27, 2009

ひさしぶりの息抜き♪

すこしお酒をのんで帰ってきた今日は居酒屋じゃなくて洋食屋さんへ神戸元町ドリアきのうと今日のストレスがぶっとぶくらい笑ったチーズいっぱいの窯焼きドリアもおいしかったしサラダやその他のものもすごくおいしかったぁチーズフォンデュスタイルのドリア牛丼ドリア牛丼ドリアは初めての感覚でおいしいドリアだったよ 2人で行って半分こずつして食べた写真は両方とも半分取り分けた後に撮ったからちょっと変で帰宅したのがひさびさ午前様寸前今晩こそお弁当作りがあやういとこだったんだけど一足先に帰宅した次女がキッチンに立ってお弁当作りをはじめてくれていたそのおかげもあってこんやも無事に完成したお弁当豚肉のしょうが焼たまご焼き（次女作）←作るのうまいのれんこん・ピーマン・にんじん・シーチキンの炒め物エリンギのバター焼きせっかくここ最近がんばってお弁当作ってるのに今日私用で帰宅が遅くなって金曜日のお弁当が作れなかったとなるときっと明日後悔したと思うから次女には感謝長女なんかは今日私の帰りが遅くなるって知った段階で「明日のお弁当ないじゃん」っていってたらしいひどいわたしが帰宅したときにはもうベッドで寝てたけど明日の朝お弁当みて驚いてちょーだいーー design by sa-ku-ra*

Jan 22, 2009

失敗パン↓

ほらやっぱり失敗した甘納豆をいれたあま～いパン一回ふくれて　しぼんだまま焼き上がった感が満々味は素朴な甘みでおいしいんだけどねこっちはノーマルパン最近オーブンがムラ焼けするようになってきたノーマルパンは必需品（必需パン）軽くトーストしてサンドイッチにするの大好きえらい中途半端な日記だけどいつものことだし。。また明日 design by sa-ku-ra*

Jan 19, 2009

小春日和？

今日、関東はあたたかい１日だったね朝のテレビでは「桜が咲くころの陽気になる」と言っていたでも曇り空で陽射しはなくポカポカって感じではなかったけどね腰は相変わらず痛い巻物をしてダボっとしたワンピースで仕事に行くのも板についてきた数人に「おめでたなの」なんて聞かれたりしてんなわけないじゃん勘弁してくださーーーいさぁあしたのお弁当わぁごはんが中途半端に残ってたからケチャップごはんに次女大好きのケチャップごはん弁当野菜の肉巻きとそれを作ったときにフライパンに残った焼肉のたれを活用してちくわを炒めたよーーでも写真じゃほとんどわからないね間違いなく手抜きのお弁当が完成しましたぁで。。今パンの発酵ingなので焼き上がったときに余力が残ってたら写真をUPしまぁすでもね。。今みるかぎりでは大失敗なのよ過発酵ってゆうのかな。。ふくれすぎてダメっぽいそれじゃ design by sa-ku-ra*

Jan 19, 2009

見た目はよくないケドさ。。

夕方から　またパンを焼いたきょうの午前中に焼いたベーグルはあさってアメリカ留学に出発する次女の友達がママのパンを食べたいっていってくれてたことをしって今日レッスンに持って行ってもらったプレゼント用に焼いたわけではなかったんだけどねとゆうわけで夕方から焼いたのはウインナーパンウインナーロールにクープをいれてマヨネーズとケチャップこちらもin ウインナー　　with 粒マスタード　ケチャップなんか　ゴテゴテの仕上がりに網目から　ウインナーがのぞくハズだったほんとはロングウインナーで作ればよかったんだろうけどふつうのウインナーしかなくてパン１個に１．５本のウインナーがはいってるウインナーのまわりにパン生地をくるくる巻きつけてこのケチャップのポチポチがセンスのなさを際立てているどれも見た目は満足いく出来上がりじゃないけど食べたらおいしいからいーーの　　いーーーーのではではまた明日 design by sa-ku-ra*

Jan 17, 2009

みなそれぞれの休日♪

きのうの夜　はリビングで寝るつもりが夜中になっても家族みながリビングでワヤワヤ眠くてたまらなくなったわたしはとりあえず今だけベッドで転がってよって横になったそしたら結局朝までベッドで寝てしまいまた腰がギシギシと痛いこの前みたいに「うぅっ」ってほどじゃないからまだいいんだけど。。今朝のランスひなたぼっこしながら朝からお昼寝おめめ　しばしば次女は朝から何やら工作あさってアメリカに旅立つバレエ友達に思い出の写真をいっぱい貼り付けてプレゼントするらしい自分がドイツに行ってたときこうゆうプレゼントに元気づけられたことが何度もあったんだろうあ。。パンダの赤い靴下。。次女は家ではこんなんばっかりはいているこちらはジェシーちゃん最近次女からすっかりおじいちゃん扱いをされているまだまだイケメンなのに。。　（？）ランスのでっかい舌とちがってジェシーの舌はチョボっとしてて　かわいいで。　わたしは。。ひさしぶりに　ベーグルを焼いてみた形成のとき　めんぼうでコロコロするのがけっこう腰にきて　キツかったわベーグルを焼くには初めてのお粉を使ってみたなんてゆう強力粉だっけな。。ド忘れけっこう伸びやすいお粉で形成した時にドーナツみたいにけっこう真ん中の穴が大きくなってしまっていた我が家ではサンドイッチで食べることが多いから焼き上がりに真ん中の穴はふさがってくれるのがベストゆで上げた段階ではまだ大きな穴があいてたけど焼きあげたら見事にふさがったよかったわぁさぁ　　午後は何しましょとりあえず少しリビングでゴロ寝します腰がいてて　　なので。。 design by sa-ku-ra*

Jan 17, 2009

冷蔵庫の片付け兼ねて料理とか。

長女はバイトに次女は公演会場にパパさんは仕事にみんな朝から出かけちゃって家にはわたしとジェシー　＆　ランスひなたぼっこ大好きちょうどきょうの朝食でまるパンがなくなったから焼きやき半分に切れ目をいれてトースターで焼いてレタスやハムをはさんで食べるのがお気に入りで。。冷蔵庫のなかにはなんだか　ぐったりした葉っぱものの野菜が写真じゃあまりわからないけどセロリさんけっこう　ぐんにゃりたしか先週末にみなで買い物行ったとき長女が買い物カゴの中にいれてた気が。。買ったら責任もって調理してよぉってことでピーマンといっしょにガーリックオイルで炒めてケチャップ和えにこれはお弁当にいれてもかなりイケるいつも好評わたしのお昼ごはんであって。。パパさんの晩ごはんになる予定ひじきご飯にゅうめん　（大根葉いれるの忘れた）高野豆腐の煮付セロリ炒め長女がバイトから帰ってきたら公演をみに五反田まで行ってきまぁす終わったらどっかでお疲れさま会をしてこようかと。。ではでは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 design by sa-ku-ra*

Dec 27, 2008

ランスは天然パーマ。。

きのうの夜何もせずにいるのが苦痛だったわたしはまたパンを焼いた huhu まるパンこっちもまるパンきょう病院から帰ってきていそいで作って食べた昼食時間があったらサンドイッチにスクランブルエッグもはさみたかったよぉいそいで作って食べたわりに写真はしっかりで。。仕事に行く前にランスの散歩も見知らぬおじさんに声かけられた「このコはもう　年寄りかい？」「もうすぐ２歳です」「なんか毛並みの手入れができてないから年とって見えたズラ」 ↑　なんかナマリがあるおじさんだった気が・・なーーーーんて失礼なっそりゃトリミングとか連れてったことないさけどブラシはちゃんとしてるわよランスは天然パーマなのっふん design by sa-ku-ra*

Dec 22, 2008

ミルク・ブレッド　＆　おむすび

きのうの夜　　焼いたミルク・ブレッド練乳をたっぷり練り込んだあまぁ～いパン見た目　もうすこししっとり焼き上がる予定だったんだけどね。。クープのはいり具合も　いまひとつ。。でも　スライスしてかるくトースターで焼いたらじわじわ練乳がにじんでしっとりパンになった今朝のジェシーまだ寝てるのに早くから部屋の明かりをつけられて顔を手でおおって寝てるランスお気に入りのあかいブランケットを噛みかみ夢中になると脚がこうなるなんて無防備な今朝は次女はもうレッスンに行ったもうスタジオについてアップはじめてるころかなコンクールレッスンとあさっての青山劇場『クリスマスの贈り物』のリハーサル　その他。。あすは青山で照明あわせなんだって忙しいねぇ。。次女に楽しいクリスマス　の時間はないみたいってことで明太子　と　こんぶおむすび　　ふたつこれが彼女の本日の食糧わたしはきょう　　なにしようかなぁ。。 design by sa-ku-ra*

Dec 21, 2008

超早起きから始まった今日。

雲ひとつない冬晴れの１日だったさすがに空気はひんやり冷たかったけど風がなかったぶんすごしやすかったね今朝は家族そろって４時半起きなんでかって？ＴＤＬに遊びにいく次女が４時起きしてゴソゴソするもんだからランスが「ハウスからだして～」ってクンクンいってそれがうるさくて　みな目がさめたってわけもちろん　ジェシーも起きたなんて大迷惑な７時に家をでてもオープンに間に合うんじゃないの？って思うのに５時すぎのにのるって若いわねぇまぁね早く行って　開園時間を待つのがまた楽しいってのもわかるケド・・昨日だって帰ってきたのは０時すぎてたしお風呂入って準備してベッドに入ったのが１時半くらいでしょで。。今朝　　４時半の彼女はもう着替えとメイクが終わってたすごーーーいコホンっっいやいやまったくねぇ遊びにいくとなるとパワー全開なんだから５時すぎに次女が出掛けてからもう１回寝直したあたりまえんなわけで今朝はわたし５時前に朝ごはんを食べたわけ。。あ。。いや目がさめたら　お腹すいてたから。。そしたらお昼前からお腹がすいてねーーよりによって今日は１３時からお昼休みの日つらかったっちゃぁこの前　妹と電話で話したとき彼女が「ケンタのビスケットを焼いた」っていってたそれをきいてからビスケット？　　スコーン？を焼きたくて　やきたくて。。たしか今年のバレンタインデーに次女がすごい数のスコーンを焼いていたよーーな。。ブログにアップしたよーーーな。。前おきが長くなったけど。。結論から書いちゃうと。。失敗したなんか全然腹われしなかった。。食べた感じはさくさくで素朴な感じわるくはないんだけどね。。でも。。リベンジせずにはいられなさそうな感じきっと次女はまたゆず茶（ジャム）をつけて食べるんだろなって今朝５時すぎに出かけていった次女はまだ帰宅せず２２時すぎに「そろそろ帰ろかな～」みたいなメールがきたからもう地元駅に着くころかな。。これから今日一日分のマシンガントークが始まる予感早く寝よ

Dec 16, 2008

休日。

たぶん１年ぶりくらいに　壁紙を変えてみた夏に見つけた四つ葉のクローバーデータを探しだしてきてのっけてみたなんとなく　満足きょうは　お昼にかぼちゃのシチューをつくったカロリーオフのためにじゃがいもを使わずにカブをいれて・・写真には　カブの葉っぱしか写ってないねちなみにパンは手作りじゃないよ３５コ入り　５６０円くらいだっけ・・コストコのパンけっこうおいしいんだよぉあすは日曜日来週また元気で仕事するためにもゆっくり休んで月曜日にそなえよう少し風邪ひいたかのどが痛いんだよねきのうの組織をとったとこの痛みとはちがう痛みがあるそれじゃあおやすみなさい

Dec 13, 2008

朝ごパン♪

きのう焼いたゆずベーグル今朝　食べてみたクリームチーズ　と　さらに・・ゆずジャムめちゃめちゃ　おいしい次女から「３つで」３つ　　いただきましたぁちなみにジャム全般が苦手な長女はすこし食べていらない。。。　　とその瞬間　次女の目が光ったのを見逃さなかったぞハイエナのようにあっという間にお残し分を食べてしまった次女のバレエのクリスマス公演で着る衣装きのう　レオタードと　装飾のパーツを持って帰ってきたレオタードは伸縮するから着た状態で縫いつけないときれいに仕上がらない今朝　１時間くらいかけていろんなパーツを縫いつけた肩がコリコリになっちゃったよぉ

Dec 13, 2008

ゆずの果肉いりベーグル

焼き上がりゆずの果肉いりベーグルケトリング用のお湯にも　ゆず茶を入れて・・いつもは　「スーパーキング」　でつくってるんだけどこんかい　はじめて　「ゴールデンヨット」　でつくってみたいつもより　すこしだけかるい感じ・・？　ふんわりした感じ・・？もちもちっ　としてはいるけどもうひとつ　ねばりがたりないかなぁベーグル焼くには　向いてないかも。。なんてど素人なりに　感じてみたりしたこの中途半端なベーグルさん今夜　次女からいくつもらえるかなぁさぁそろそろでかける準備しなきゃ

Dec 12, 2008

ローストチキン＆紅茶ベーグル

次女は久しぶりに　まる１日の休日バイトもレッスンもなくてのんびりダラダラ生活ができる１日まずは朝　ゆっくり寝るのかと思ったら早くから起きてカナダにいる後輩ちゃんとお昼までスカイプでしゃべったらしい今、円高で一部のトウシューズが安くなっているみたいで昨日の夜は「あした渋谷まで行ってこようかな・・・」　って言ってたけどせっかくまるまる休みの日に出かけるのはめんどくさくなったらしいわかるわかるこのところあまり次女とバレエの話とかしていなかったんだけどそういえば年が明けたらすぐにコンクールがあるんだった今月　これから２公演とお正月明けすぐのコンクール次女には　　　クリスマスもお正月もなしかろうじて１２月３１日と　元日がお休みになる。。？今月　ふたつある舞台はよくきけば　わたしが手帳に書いてある日にちとは違っていたどちらも休日で仕事を休まずにすみそうでほっそれから来年の夏の公演の演目が決まったみたい次女の大好きな作品で彼女はかなり機嫌がいい来春ころからリハーサルがはじまってまた某ケータイのＣＭでおなじみになったあの曲がリビングで流れることが多くなるかも・・？さてさて　話はかわって。。今夜はひさしぶりに次女が作ってくれた晩ごはんローストチキン冷凍してあった骨付きチキンを塩・こしょう・ハーブで焼いてくれたローストしたお野菜もおいしかったよこれは　またまたベーグルとにかく　ベーグルlove　の次女きのうの夜も帰宅して　玄関を開けるなり「えーーーベーグル焼いてないのぉーー」いい匂いがしないと　第一声が「ただいま」　　じゃなくて　　こうなる・・「なら自分で焼きなよ」　　と今日は夕食後　ママさんのベーグル講座開講いやっっわたしも　上手じゃないんだけど次女がレシピだけみて作ったらひどいことになるって思ったから　　なんとなく。。　　コツみたいなものを。。伝授。。。？今日は紅茶ベーグルを。。なかなかいい感じに出来上がったよあしたの朝食は　もちもちベーグルサンドだなあすは初めに内視鏡検査をしてもらったクリニックに結果をききにいってくる今は他に主治医の先生がいてくださるから安心して　落ち着いた気持ちで結果をきいてこようと思っているぜったいに気持ちで負けないって決めたから明日も午後３時にクリニックに行ってからまた会社に戻って仕事する予定にしている職場は今の私にとって居心地のいい場所大切な場所だからできるだけ　穴をあけないようにしなきゃ。。ね。。

Dec 9, 2008

ココアベーグル＆チンゲン菜ベーグル

　　　　　　　　　　　　　きょうは　　　　　　　　　　　　　ひさしぶりに　　　のほほんとした一日だった　　　午前中に美容院にいって　午後はゆっくり　お散歩それからまた次女のリクエストでベーグルを「とにかく今は　痩せなさい」バレエの先生から言われているみたいなんだけど朝ぐらいはおいしいベーグルを食べたいんだとか・・うれしいことに「ベーグル屋さんで買うベーグルより　ママが焼くベーグルのほうが好き」目をぱちくりさせながらいわれたらやっぱ焼いちゃうよね次女の一押し「ココアベーグル」クリームチーズをサンドして朝食にするのが次女の王道こっちは長女のリクエストこの前つくった「小松菜ベーグル」　が食べたいと・・次女も同じこと言ってくれたんだけどあれは・・たまたま　冷蔵庫に小松菜があったからで・・今日は　すこし　黄色くなったチンゲン菜があったからそれをピューレにして「チンゲン菜ベーグル」　になかなかやさしい色合いになったガーリックと　ブラックペッパーをきかせてるからスパイシーな香りが漂ってるよお野菜とハムをはさんで食べたら　ぜったいおいしいはずあしたの朝食で「おいしい」って声がきけるのが楽しみだな

Dec 6, 2008

次女手作りの晩ごはん♪

今日次女は２週間ぶり。。もしかしたらもっとぶりかな。。レッスンがお休み　朝から夕方までバイトはあったもののまっすぐ帰ってみなの夕食を作ってくれたサラダパスタシーフード　　　明太子　　　オニオン　　　大根　　　にんじん　　　わさび菜　　　トマトごまドレッシングをかけていただきましたぁおいしかったぢょぉあとはパパさんが生食用のカキを買ってきたんだけどあたったら怖いからと醤油バター焼きにしてくれたおいしかったよぉ来春のユースアメリカグランプリのNYファイナルのこと話が具体化してきたお教室での説明会、私は行かず次女本人に参加させたんだけどねなかなかの格安費用でおさまりそうなのでひとまず　ホっ

Nov 25, 2008

今日作ったもの

　　連休二日目　　　　　　　　　きのうパンをプレゼントした　　　　　　　　　　次女の後輩ちゃんのママから　　　　　　　　　　おいしかったってメールをいただいて　　　　　　　　　　すごくうれしかったでも　　いつも何泊かの泊まりのコンクールの時皆の航空券や宿泊の予約など　お世話になりっぱなしのママにパンぐらいでお礼をいただいたらこっちが恐縮してしまうそれはおいといて明日はお天気が崩れるらしいねなら今日、穏やかなお天気のうちにとランスも連れて買い物に行った先はふふ・・久しぶりのお魚屋さん今日は　新鮮なイカを買ってみたわぁで。。塩辛に漬けこんでみたちょっと　グロい・・ずいぶん前に実家に帰った時に母から習ったイカの塩辛母といっしょに作った時はもっとスマートに墨の袋をはがして包丁でいい感じに　「わた」をこそげたと思うのに今日はどうやったか思い出せず「パパーーーー　　ヘルプーーーーー」どんちゃん騒ぎになってしまった墨の袋が破れたら　アウト　だもんね娘たちも大好きなイカの塩辛数日たったら味見しまぁすあとは。。ちょっとは上達したかしら。。ココアベーグルつるピカりんに焼き上がったわょなかなかのモチモチ明日の朝食はクリームチーズのサンドベーグルに決定きっと　次女は帰宅するなり玄関で「この匂いわぁ～」ってゆうに違いない？その瞬間がこっちも嬉しくて焼くんだけどね長女は自分でもベーグル屋さんで買ってくるほど好きなくせにあまり反応しないのよそのわりにおいしそうに食べてくれるんだけどね同じお腹から生まれた二人だけどやっぱ違うわ・・明日は連休最終日とりあえずはたくさん睡眠とります

Nov 23, 2008

手作りのパン♪

　午前中にパンを焼いてから　　　　　　　　次女と少しお出かけして　　　　　　　　　帰ってきてから二人でお昼寝　　　　　　　　　ぽかぽかあったかい日にお昼寝は　　　　　　　　　最高だわ次女は少し寝てから　レッスンに出掛けたみたい「行ってくるね　　パン持ってくねぇ」って言ってたのはなんとなく覚えてる・・　　気がするで。。わたしが起きたら　　もう夜だったずーーーーんちなみに長女は今日も　明日も朝から晩までバイトらしい今日　次女のリクエストで焼いたパンわぁ彼女が一番好きなウインナーパンケチャップもいっしょにまきまきぃふつうのロールパンオーブントースターで焼いて食べると最高まるパン焼いてハムやお野菜をはさんで・・クープちがいのまるパン今日は　しっかりめに焼いた次女の後輩ちゃん喜んでくれたら　嬉しいなぁ

Nov 22, 2008

今日は緑～♪ ベーグル焼いたヽ(^▽^)ノワーイ♪

　　　　　　　　　ここのところ　　　　　　　　　次女があまり食べなくなったから　　　　　　　　　ベーグルにまたチャレンジしたいと思いつつ　　　　　　　　　焼けずにいたそしたら・・　昨夜「最近焼かないねぇ」　　って言われ夜は食べないケド、朝食べたいから焼いてってぇそれならぁ。。ってことで、今日は１８時に仕事終われたし帰宅して１９時じぇんじぇん焼けるじゃんかうっしっし冷蔵庫の小松菜を使って初めての自分レシピどうなるかなぁこんなんなった最初、捏ねてた時に水が足りないって　水足してべちゃべちゃになって　粉足して・・最終的に「よもぎもち」　みたいな出来上がりでも　食べてみたらおいしいベーグルもっちもちだよんだけど次女ちゃん。。ホントなら今日は　一週間で唯一のレッスンがない火曜日昨夜帰宅するなり「明日、振り付けはいっちゃたよぉ」　　　と・・なにやら、自分のパート以外の振り付けを先生からいただいてそれを後輩にうつす仕事（？）みたいなもの？？？？　　らしい・・なので、助手以外はみんなお休みでもね。。知ってるんだぁ。。ぶちゅぶちゅ言ってるけど呼んでいただけるメンバーに入れていただいていることホントは嬉しいってこと・・目先のことだけ考えるからぶちゅぶちゅ言っちゃうんだよね・・４年前、次女が今のお教室に移った時あまりにも基礎ができてないって全くの基礎からたたき直していただいたといってもきっと過言ではないよくここまで頑張ってきたもんだ・・

Nov 18, 2008

大根でポトフ♪

どんより曇り空で　　　　　　　　　時々小雨がちらつく日曜日　　　　　　　　　　　　でも気温は高めで寒くなーーい１日だった長女は朝からどこへ行ったのか　遊びに出たきりまだもどらず次女は午前中からコンクールレッスンがあるとゆうことで朝９時に出かけていったきっと今は公演のリハーサル中だろう・・昨日の日記に書いたけど次女はまた少し、体型のコントロール時期に入ったのか夕べは食事をほとんどとらなかった作っておいてムリに食べなさいと言うのも酷な話だからそうゆう時期はあまり関与せず　様子をみるようにしているで今日は、そんなに寒い１日ではなかったけど極端に冷え性の次女なので　きっと今夜も冷たい手をして帰ってくるどうしようかな・・　　　　と考えて今夜はポトフに・・　ポトフっていったら　　じゃがいも　入れるケド次女も気にせず（？）食べられるようにじゃがいもの代わりに　大根をたっぷりいれたきゃべつ　　大根　　にんじん　　たまねぎ　　ウインナー　　それと　　大根葉コンソメ　と　昆布だし　も加えた　すこし和風ポトフカロリー抑えて　体ぽかぽか写真のポトフには　ミックスチーズをちらしてるのよ　　少しは食べてくれるかなぁ・・

Nov 16, 2008

ベーグル焼いた♪

今日はね娘二人と三人で外で昼食をとってそれからアウトレットパークにショッピングに行った長女はつい最近行ってきたところだったらしくて今日は、次女にお付き合い冬がくるもんねかわいいモコモコの上着とストールを購入二人とも自分のバイト代でショッピングするようになってくれたから楽になった夕方４時すぎの電車でレッスンに行かなきゃいけない次女を遅れないようにしなきゃいけなくてわたしは自分の洋服をみる時間なく・・ずーーーーーん明日も１回行くかな・・今日の晩ごはんは手抜きぃあ・・・これはランスの晩ごはんだった・・あったかごはんＬＯＶＥのランスのためにちょびっとチーズをのせて　チン速攻の完食だったわよで今度こそ晩ごはん冷蔵庫と冷凍庫の中身のそうじも兼ねて豚肉と小松菜のたまご丼一味をパラパラかけて・・そいでもってこれと同時進行で作っていたのがコレトマト＆バジルのベーグル初めて作ってみた初めてだからプレーンにするべき？って思いながら・・　　　へへ・・トマトはフードプロセッサでピューレにしてあとは、ドライバジル　オレガノ　ガーリック　ブラックペッパーなんかを混ぜ込んだすっごくスパイシーで大好評香りもよくてたまんない４個作ったんだけどね・・残りの２個はこんなになった左は長女の力作（唯一の１個）　　ボロ～いいや右のわたしのは　なんとなく　まぁるい面影（？）残ってるもんちゃんとドーナツ型にしたんだよでもボイルしたらはがれてこんな形に・・でも味と食感は最高だからぁ次女はバイトがある日はお昼にいつも丼ものを食べてるみたいだから彼女の食事はベーグルサンドと丼ぶりの具材をケチャップでソテーしたもの大好きなベーグルと、ソテーのはずなんだけど今夜はほとんど食べなかった次の舞台やその他のことを考えてのことのよう・・明日からは当分次女の晩ごはんは作りません本人が我慢して頑張ってるんだからね食べたかったら自分で考えて作って食べるでしょ余計にこっちが気を遣いすぎてもよくないのでぇ明日は朝９時の電車でレッスンに行くらしいコンクールレッスンと　リハーサルがあるみたい帰宅は何時になるのぉーー

Nov 15, 2008

夜中にパンのいい匂い♪

　今夜は　　　　　　　　　　　　遅い時間からパンを作りはじめた　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっき焼き上がったとこ明日は土曜日だからゆっくりできるしねオニオンとウインナーを細かく刻んで練りこんだちょっとハード系のパン外はカリっ中はモチっ焼きたての熱々を１個食べてみたら・・あれ？？　　失敗凹んでしまったんだけどね少し冷めてから食べたら、かなりイケる明日、朝ごはんに食べるぢょお

Nov 15, 2008

ハムパンがいっぱい♪

せっかくの土曜日なのに　　小雨ふりざんねーーんランスは散歩に連れてってもらえないのがわかるのかハウスで寝てばっかり写真を撮ろうとＴＲＹしてみたけどただの真っ黒い『物体Ｘ』にしか写らないからやめといたえ？？　　なにかぁ？　・・今日は次女とショッピングを予定していたんだけど車がなくて行けなかったとゆうのも。。隣の市で　大鵬薬品工業さんが主催の『健康フォーラム』があって本日のテーマは　「脱メタボ大作戦　～生活習慣病を征圧する～」パパさんは　関係者として毎年手伝いも兼ねて講演をきいてくるんだけど今年は長女も聞きに行くぅ　　と別々の車で出かけてしまったあぁ・・・車がないとゆうことで実家に送る約束をしたパン焼きに専念　いろいろ焼いたわぁこれが　こうなってオニオン・ウインナーパンこれが　こうなってハムパンこれが　こうなってさつまいものパンさつまいものパン　（かたち違い）これが　こうなった写真とらなかったケド大好きなウインナーロール　と　まるパン　も焼いたじょ計算すると　４８個も焼いたこと判明でも今回は　実家への荷物にほとんど入れたからもう１０個くらいしか残ってないケド・・形成をしていた時に次女が興味をもったらしく「おいらにもパン生地をわけて～」　　とそれなりにちゃんとした形を作ると思ってみていたらみるも無残な形にチョコシロップなんて混ぜ込んだもんだから悲惨でべっちょり「コンビニによく売ってるうず巻き状の　「チョコディニッシュ」　にしたかったのに」それは生地が違うしチョコのシートを使うんだよーー焼き上げの時、次女のパンから　迷惑なほどチョコシロップが流れだしてきて・・・　危うかった・・・　　

Nov 8, 2008

やった♪週末の夜♪

今週は一日少なかったから　　　　　　　　　週末がアッとゆう間にやってきた　　　　　　　　明日は、いっぱいパン焼くぞーーこの前、実家の母に　　「最近パンを焼くのが楽しくてさ」って話したら、写メを送ってとゆうから　送ってみたそしたら、食べたいっていってくれたから明日は、いっぱい焼いて宅急便で送るのだぁいっぱい送れば、妹や姪っ子、もちろん妹の旦那さんにもおすそわけできるから楽しんで　頑張るぅ食べてくれる顔をナマでみたいなぁ。。段ボール箱の中に私も一緒に入っていきたいよぉ（クール宅急便なら大丈夫かな？　・・とりあえず、腐らないよね？　あたし・・）そうこう書いているうちに次女が帰宅こんやの彼女の晩ごはんわぁ次女ちゃん大好きかぼちゃのシチュー　（パパさん & 長女の合作）と・・・ママちゃんが焼いたパン緑のお野菜は　「わさび菜」ぴりっっとわさびのような辛味があって生でもおいしいよね明日は、朝いちでパンを焼いてそれから日中次女とショッピングにでかけまぁす早く寝よ

Nov 7, 2008

パンの発酵をみてるとね♪

　一週間の真ん中の水曜日　　　　　　　　・・っていっても月曜日は休日だったけど　　　　　　　元気に頑張れたことを感謝　　　　　　　　長女や次女に負けてはいられない笑って毎日過ごすのが、ここのところの目標今日は帰ってきてからまたパン焼いたえ・・？　　まだ飽きないのかって？？ふふ～んあのね。。パンって発酵させてるときにねどんどんふっくらしてくるじゃないそれを見てると幸せ感じるんだよねぇ愛おしくなるっってゆうか。。なんてゆうか。。とにかく楽しいんだよぉハムパン　（みず菜つき・・）ロールパンなんかわかんないケド　まるっこいパン自分なりに満足できるパンが焼けたから明日も頑張れるぞそうそう。。今日、会社のお薬の斡旋で注文してあったものが届いたいつものように目薬（コンタクトレンズが乾いて落ちそうになるから絶対必要）と頭痛・生理痛（毎回お腹の痛みがひどいわたし・・　４８錠入りが２か月もたない）のお薬ほか・・で、熱さまシートそういえば頼んでたわこれから冬本番長女も次女もだいたい１回ずつは高い熱をだすんだよね今年は二人とも元気で冬越し（？）できるといいけどどうかしら。。とりあえず　熱さまシートの準備はＯＫ使うことなく済むといいなぁ

Nov 5, 2008

連休二日目は空で・・

連休２日目の今日も　　　　　　　いいお天気だったね　　　　　　きのうリビングに移そうと予定していたけど　　　　　　　やめたデンマークカクタスの鉢　　　　　　結局、昨日の深夜に外が寒くて中に移動でも。。　　今日は日中いいお天気だったからまたまた　外で日光浴させたそしたらね。。どうも空が騒がしい明日は近くの航空自衛隊の航空祭だった航空ショーのリハーサルねかぁーーーっこいぃーーーでも撮影はご覧のとおり大失敗　　父親が自衛隊員だったこともあって小さい頃から基地祭にはよく行ってたなぁわたしって幼いころから制服フェチだったのかも・・？けっこう制服きたおじちゃんとか好きだった作業服姿はダメなのよ　　　・・・笑さて。。またまた熱しやすいわたしはパンを焼いてしまったわわが家の定番　　ウインナーロール　とぉお惣菜パンの定番　　　ハムフラワーそんなに焼いてどうすんの？と思われる方もいらっしゃるかと・・いえ。。　　　わが家　　毎回　　完食しているわけで。。食べ過ぎうっっつ　　痛いとこつかれた・・あ・・　　でも　　　今　留守中の次女ちゃんの分は冷凍保存して残してるわよ　　　　（　１コずつ・・・　）でも、この前買ってきた最強力粉ちゃんが今日でなくなってしまったから明日は焼けないわぁ～また来週、昼休みに買ってこよで。。今日は　次女ちゃん　１５時半くらいからアンサンブルの本番だったんじゃないかと思ってさっき「どぅだったぁ」ってメールしてみたんだけど　　返事がこないありゃ　と今回初めて　ネットで開催スケジュールをチェックしたもしかしたら　　今　スカラシップ・オーディションの最中かってゆう前に、彼女のＩＤ番号　知らなかったわ・・まぁ。。　　　そのうち連絡くるかな結局、心配してる母でありました・・だってだって。。　　アンサンブルは自分一人の問題じゃないもんねみんなの気持ちがひとつになっての作品が踊れたと信じて

Nov 2, 2008

完熟バナナケーキ

連休２日目っていても　まずきのう長女が焼いたバナナケーキから長女が作ったってゆうか・・「ねぇ、手伝って」　　　と言われ手伝っていたもののなんか、私がほとんどやってしまったような。。作り始めてからバターが必要分量　冷蔵庫に残ってないことに気づき・・足らずは　「エキストラバージンオリーブオイル」を使ったチョコシロップも少し混ぜたけどあまりにも少しすぎたでもこれで、完熟バナナを使いきったぞ一日おいて今朝食べてみたらしっとりしていて　　おいちぃぞぉきのうは朝次女から連絡あったけどその後　音沙汰なし夜になって予選はちゃんと終わったかなぁとか、そのくらいのことは思っていた　（心配してるわけじゃない）で。。。次女のホームページ（りある）にいってみたら夕飯画像がＵＰされていたどっかのお店の　かつ丼おぉーーー　かつ丼かぁ元気にしてることがわかって　安心あんしん（　　　　・・あ・・　　やっぱり　　心配してたってこと・・？　　　　　）今日は、アンサンブル部門だったかな今夜も楽しく　おいしいご飯が食べれるといいね

Nov 2, 2008

またパン焼いちゃった♪

　熱しやすく冷めやすいわたし・・　　　　　　今、勝手に熱くなってるのが　　　　　　パンを焼くこと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに写真の編集までしてしまったオニオン・ウインナーロールはケチャップもいっしょに巻き込んでうえにマヨネーズをピロピロと中身が黒く写ってるやつは　　　（えーーーー黒いですとも・・）チョコバナナパン次女は毎朝バナナを食べるんだけど今彼女はいないから、いっぱいあまっていて気がつけば。。ショウジョウバエsanがしょうしょう　　ぶーーんうわっっ HERSHEY'S　のチョコシロップをたっぷりかけて焼きあげたバナナがとろとろでチョコと奏でるハーモニーかなり得点高しとにかくふわふわのパンでおいしくてたまらんであります今日はお天気がよくて午前中にベッドカバーをお洗濯で。。干してる時に。。。わんもにゃんもこんなんなってベランダにでようか、やめよか匂いかぎ中変なコたち・・

Nov 1, 2008

パン♪　・・次女出発・・ほか・・（笑

今日、仕事から帰ってきたら　　　　　きのう焼いたパンがない　　　　　だって１６コもあったんだよ今日のお昼にと思って作ったバーガーはまんまと忘れて出勤しちゃったし最悪～忘れちゃったから、次女に　「食べといてねぇ」とはメールしたけどぜーーーーんぶ食べたのかくーーーー　　今日もまた焼くからいいもんね発酵中で。。焼き上がり形にばらつきがあるのはドンマイよ。。うん。。ドンマイおいしいよぉ　　　ときいていながらありつけなかったウインナーロールを多めにそのうちの半分にミックスチーズも巻き込んだんだけどどーーーでしょーーついでに。。先日長女が焼いたさつまいものパイおいもずっしりこちらは。。今夜のランスのごはんねフード　　ささみ　　レタス　　・・のチーズ焼きレタスもぜーーんぶ　　　あっという間の完食ランスは少しあったかいごはんが好きみたいで最近少しレンチンとかするそーするとよく食べる　　　のだ・・もーーいっここの前の週末に植え付けた『マホニアコンフューサ』お花が咲いた夜だし、黄色のお花だからうまく撮れなかったけど・・あさって、明るい時にもう一回撮り直すぢょさてさて・・パンをぜーーんぶ食べたと思われる次女ちゃんは私が出勤するときまだ寝ていて「いってらっしゃい」　も言わない・・言えないままになってしまったけどどうしてるだろう。。　　って全然心配はしてないんだけどね明日は、ワークショップだけらしいあ。。そうそう。。モニク・ルディエールが審査員としていらっしゃってるってきいたけどホント次女はわくわくしてたけど楽しい時間を・・・

Oct 30, 2008

仕事から帰ってきてパン焼いた♪

この前焼いたパンどうしてもリベンジしたくて今日はお昼休みに東急ハンズに　『ゴールデン・ヨット』　を買いにいった『ゴールデン・ヨット』　・・強力粉の上の　最強力粉ねでもなかったの・・そのかわりに『スーパーキング』　を買ってきたじょそんなもん昼休みに買っちゃったから早く帰宅したくて仕方ない頑張ったノー残業ってわけにはいかなかったけどそれでもいつもよりは早く帰宅で・・焼き上がったパンふだん焼かないわたしにしてみれば上出来ロールパンになってるやつにはウインナーを巻いてあるんだけど発酵時点でパン生地にうまってしまった今日、営業課長が茨城にバス旅行に行ってきてそのお土産に（？）たまごをくれた明日はこのおいしそうなたまごをスクランブルエッグにしてこのパンでサンドイッチを作って長女のお弁当にしよう今日、久しぶりに長女にお弁当を作ってもたせたらお昼に「お弁当おいしかった　　ありがとう」とメールがきた「ありがとう」　　ってゆう言葉ふつうにありふれた言葉だけど、すごい力をもっている確執をとかし、心を和やかにしてくれる「ありがとう」　　のメールをありがとうで・・話はかわるけど次女は今週の金曜日から尼崎かと思っていたんだけどどうも明日から行くらしいなんだか、娘の予定がつかみきれない約一週間尼崎で、充実したレッスンと本番の時間をすごせるといいな・・と私はこっちから応援観に行こうかどうしようかずっと考えていたんだけど今回は（も？？）やめた１２月にふたつも公演が控えているので（演目は別）それを観にいけばいいかなと・・すぐに風邪をひく（気管支弱い）から病院で処方してもらっている彼女の常備薬と頭痛薬・腹痛薬（こちらも病院で処方の常備薬）をいっぱいもって明日出発だよ新幹線から富士山のすそ野の写メ送ってねぇって。。。今夜次女はいつ帰ってくるんだぁ

Oct 29, 2008

チキンのトマトクリームソース♪

休日が終わったぁ今日はお天気がよくなかったせいか帯状疱疹がでたあたりの神経がずーーんと重痛い一日だったでもふつうに生活できる程度だから大丈夫なんだけどねのんびりすごした土日のしめくくり今夜の晩ごはんわぁチキンのトマトクリームソースがけホールトマト缶を２つ使ってつくった・・簡単だから手抜きなんだけど・・手抜きのわりにはすごくおいしかったよぉ今週の金曜日からコンクールで約一週間家をあける次女なんだけど今夜帰ってきたら、めちゃ食べるだろうな・・ダイエットの敵を作ってしまった彼女、トマトソースとか、クリームソース大好きだから一体化したものはいやだったりして・・　　　はは・・

Oct 26, 2008

何年ぶりかの手作りパン♪

夜になって　　　　　パンを焼きたくなって　　　　　焼いてみた　　　　　　　　　すっごい久しぶり・・たぶんこのブログを始めてからはじめてだ・・あたりまえのように思う姿には焼き上がらなかったせっかくいれたクープはどこへ・・　　　　　　でも味はいいよんなかなか素朴な味がする・・ほんのり甘くてわたし好みさつまいもがたくさんあるから半分はさつまいもを包み込んだスイートポテトパンにしてみたパン大好き次女がレッスンから帰ってきたら大喜びしそうで。。長女は、いま・・スイートポテトパイを手作り中どんなのが出来上がるかな・・

Oct 25, 2008