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2008.03.17
テーマ：パンを焼こう！(15231)
カテゴリ：ホームベーカリー
 見た目ただの・・・デカイ餃子 昨日手作り餃子を作る時に、「そうだ！パンも餃子にしちゃおう！」と思いつき 餃子餡を多めに作りました。 ホットプレートで蒸し焼き
蒸し焼き 最後に油をタラ～リとまわしかけ、焦げ目をつけると・・・ 焦げ目付きすぎ～～～ そして、最後の油が余計だった。。。 油っこい・・・ みかさんみたいに、ちゃんと蒸してその後、焦げ目つければ良いのでしょうが・・・ なんせ蒸し器を持ってない
焼き餃子パンも作ってみました。
今日はオーブンのご機嫌が悪く、１９０度１５分焼いても真っ白～～！ （卵白塗ってても！） オーブンにほったらかしにして、３０分後にもう１度焼成。 やっと焼けたよ！ そのせいもあって、餃子の形も台無しに・・・。
半分こにしてみると・・・ やっぱりオーブンで焼いた方はちゃんとパンです。 けどホットプレートで焼いたのは・・・油っこいデカ餃子でしたね～～。 ビール まぁ１番の失敗は・・・餃子餡の不味さなんですけど 餃子も餃子パンも中に入れるのが不味ければ、 はっきり言って美味しいものは出来ないのさ・・・
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Last updated
2008.03.17 19:41:51
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餃子の形で並べて
のつまみにはまぁ良しとしよう！朝ごはんには・・・
