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おいしいパン物語

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2008.08.23
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カテゴリ:天然酵母

前回焼いたエピは一口も食べれなかったから・・・リベンジさぁ~!

粉リスドォル、ホシノ丹沢酵母フランス種、250度予熱220度15分焼成。
(これは・・・私の覚書!)

粉250gで6分割。

まずはシンプルなベーコンのみ。

てか、ブラックペッパーやマスタード塗るの忘れちゃった失敗

8/23-2 これはとろけるチーズ入り

チーズがこぼれて、カリカリに焼けてる所も美味しいよねどきどきハート

ウィンナーエピ  8/23-3

3本並べてみました。

8/23-4

なんだかスリムにならない私のエピ。。。

けど、カリッカリに焼けてて、焼き立て食べれる幸せ~ダブルハートダブルハートダブルハート

夕飯の献立をパスタに急遽変更し、夜食べる事に!

そしたら、息子が食べる!食べる!

バゲットにしたら食べないけど、ちょっとお惣菜風にしたら・・・お気に入りみたいでした。

来週はバゲットも食べさせよう!!!うっしっし

 

8/23-5

朝食用には、同じ生地でただウィンナーを巻いただけのウィンナーロール。

いや、別にエピの切り込み入れるの、面倒だったわけじゃないんですけど・・・うっしっし

 

 

 

 






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Last updated  2008.08.23 16:10:17
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