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2008.09.04
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：天然酵母
昨日は友達のパン作りのお手伝い。 まずはハムロールとチーズパン
薔薇の花とチューリップみたいでしょ～～？ 友達がお家のＨＢを持参してのパン作り。 彼女のＨＢは１．５斤分作れるので、みかさんのレシピ×２＝４００ｇ ハムロール１０個、チーズパン１０個 これを１回で焼きました～～
次はショコラ２本！ まとめて捏ね、友達と１個づつ成型し、２本いっぺんに焼成！ で・・・写真撮るの忘れちゃった。。。
小麦粉４００ｇでも、余裕で焼ける我が家のオーブン！ だったら、だったら・・・大きいＨＢ欲しいかも～～ けど、４００ｇ分も作ったら、パン焼き３日に１度になっちゃう？ それはそれで、寂しいかな～～
続きまして、我が家用のパン焼き。
このパン生地は、バゲットの半分生地で作りました。 だからなかなか噛み応えのあるパンになったかも。
半分の生地はバゲット
今日もパチパチ・ピキピキ～♪ クープも気持～ちエッジたった？
タマゴときゅうりのサンドと軽くトーストと。
実はこのバゲット、いつもとちょっと違う様にしたら・・・ やっぱりいつもと違うバゲット。 この違う部分を、もっと知りたくて、 今日もバゲット焼きました！！！ 明日の朝、食べてみて報告です
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Last updated
2008.09.04 19:34:43
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ピザトリーノ
なんか斜め向いちゃった。。。
気泡もボチボチ。
