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2008.12.06
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：ホームベーカリー
今日のパンはみかさんの新刊から～～～！ って、すみません<(_ _)>。この本買ってません。 立ち読みしちゃいました その中で可愛いな！と思ったパン。
ショコラの成型方法で４本スクエア型に入れて焼いたもの。 確か・・・粉３００ｇだったよね？くらいの感じで。。。 で・・・みかさんの本ではプレーン４本だったのに、 私は４色にまたまたアレンジさぁ～！
手前から・・・チーズ・プレーン・レーズン・あんこ なぜか編目が違う？ 縦にカットして４つの味を楽しみました
さてさて今回初めて使う小麦粉です。 ポルカ・・・cuoca菓子パン用強力粉 「家庭にあるオーブンや道具を使っておいしいパンができる粉を作りました。 フィリングに合うよう、サクっとした歯触りと、ふんわりしっとり口溶けの良さが特徴。 初心者にもおすすめ」とのこと。 書いてあることの半分も実感できたかは分かんないけど、 フワッと美味しいパンになりました～～！
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Last updated
2008.12.06 15:36:58
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