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2009.08.08
テーマ：パンを焼こう！(15307)
カテゴリ：天然酵母
 賞味期限切れホシノ丹沢酵母フランス種、残り最後の１回分！ なのでやっぱりバゲット～♪ 最後ちょっと酵母の量が多かったのと、この暑さも加わって、生地ダラダラ～～ どんどん伸びていっちゃって、銅版よりはみ出し～
曲がってるし、へなちょこ～～ クープもメリッもないし、モコッもないし・・・。 とりあえず、断面画像
こんなバゲットですが、トマトの冷製パスタとご一緒に！
夏休みになって、ほぼ毎日お昼には麺ばかり食べている我が親子。 夜も麺だと、息子からクレームがきそう。。。 それにこの夜、ダンナは夕飯いらなくて・・・手抜きしたい？ そーです！奥はケンタッキーです！ これで息子からクレームはこず、手抜きも出来る～～ ただ、パスタとチキンばかり食べ、バゲット一切れずつだったのだ。。。
残ったバゲットは朝食に。
BLTサンド。いやレタスがなかったのできゅうりで。BKTサンドだね。 もちろんクラスト、カリッカリに焼いてバリバリ言わせながら食べるのです！ パン屑ボロボロ～～ でも、それが美味しいーーー 賞味期限切れでも、美味しいパンが食べれたのでした～
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Last updated
2009.08.08 14:49:11
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