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2009.12.28
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：天然酵母
 クリスマスも過ぎたっていうのに・・・今更シュトーレン！ 実は友達のお母様からの注文～！焼くわよ、もちろん 今回のシュトーレンは、生地がヤワヤワ。 成型時点では、結構高さがあったのに・・・ ２次発酵後、焼成したら・・・なんだか横にダレッーーっとなってしまった。 けどサックリとして、なかなか私好みのシュトーレン
ホシノのバゲット 昨日の夜から仕込んで、お昼前に焼成。 こちらは生地がダレッーっだったのに、焼成時にムクムク～っとなってくれました。
気泡もまぁまぁ 焼き上がり、早速ランチで！
年末我が家の冷蔵庫には緑の野菜が無い～ なので色味が寂しいサンドになったけど、 バリバリと食べるサンドはやっぱり美味しい！
ついでにショコラも焼いて。 で、友達の所に配達したら・・・帰りにポインセチアの小鉢を持たされました。 明日から休みに入る職場で、扱いに困ったのでしょーか？ 今更・・・ポインセチア～
昨日の夜、レイトショー見てきました。 今更・・・マイケルジャクソンの「THIS IS IT」 この映画って１１月２週間だけ上映で、その後２週間伸びて・・・。 行きたかったし、行った人皆感動してたし。。。 けど、ちょうど仕事に入ってる時で、心に余裕無くて断念してしまったの。 ところが先週行った「のだめカンタービレ」の時間を調べていたら・・・ えっ～～「THIS IS IT」まだやってるの～～！！！ 節約主婦は・・・やっぱり高い昼間よりお安いレイトショーに行く事に。 それもウォーキング隊の友達と行ったので・・・歩いて～ 映画はね、マイケルの歌・声・優しさ・音楽に対する真剣さ･愛。 もぉ感動しちゃったわね～。 もう買っちゃうしかないわね。ＤＶＤじゃなく、ＣＤの方だけど。 本当にこのライブが実現されなかった事が・・・悲しい。。。
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Last updated
2009.12.28 17:16:34
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ついでに他のパンも。
モリモリ・メリメリっとクープ。
ハムとチーズのサンド
