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2010.08.07
カテゴリ：天然酵母
 今日のパン、まずはホシノ山！ これはととろっちパン屋さん、おまけ的存在。 美味しいから食べてみて～～！の押し付け的な(^^ゞ 酵母はホシノ丹沢酵母フランス種。粉ははるゆたかブレンド。 前夜に仕込み、冷蔵庫でゆっくり発酵させたパン。 ただ・・・これ丸々渡しちゃったから、本当に美味しいかどうかは分かんない～～(>_<)
今回はまぁまぁの釜伸び～！ 私はこれくらいで大満足です （*＾＾*)
この日午前中で４回焼き・・・暑っ！ 室内でも３５度あるよぉ～。 こんな時に室内で熱中症とか起きるのかなぁ・・・とクーラー入れちゃいました。 ほら、またやる気でる～！（*＾＾*) フフ
今回注文主（zenちゃんです！）の近くで花火大会はあるってことで、 じゃあ花火見ながらビールかしら～？と思い、 ピザを作ることに。 でも普通のピザじゃ、運ぶ間にグチャグチャになる可能性もあるので 包んでみました。（見た目ショボイんですけど(^^ゞ）
ピザソースにベーコン・ウィンナーとチーズたっぷり～。 アツアツで食べると、またウマい！
ととろっちパン屋さん。今回のラインナップ！ ベーコンエピ・包みピザ・フロマージュ・黒糖くるみパン・ショコラ おまけにホシノ山～♪ 楽しく焼かせていただきました。 頑張って食べてもらえたでしょうか～？（*＾＾*)
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Last updated
2010.08.07 19:22:44
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