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おいしいパン物語

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2011.09.04
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カテゴリ:天然酵母

久しぶりに山食!

ホシノ丹沢酵母フランス種。粉は春よ恋。

久しぶりの山はーーー、成型が雑ーーー(>_<)

なんだろ?ずっーーと丁寧に、丁寧にと思ってて・・・

成型の時に、ちょっとベタベタしたら・・・もうダメ。。。

適当になっちゃう・・・(・へ・;;)うーむ・・・・

 

 9/4-2

裏、全く伸びて無いし・・・。

 

お味は明日の朝~!

今日は息子の運動会だったので、

カメラを持って行かれてしまって、帰ってくるのを待って焼成。

夜の撮影になっちゃった。。。

 

この後、ピキッたので良かったことにしよう。(*^▽^*)ゞ

 

 

 

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Last updated  2011.09.04 21:17:42
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