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2011.10.28
テーマ：パンを焼こう！(15226)
カテゴリ：天然酵母
 ホシノ丹沢酵母フランス種でバゲットを焼く。 粉はフランス。だけどアメリカ・カナダの小麦(^^ゞ
なんかのっぺり～｡(*^▽^*)ゞ ２５０ｇの粉で１本なので、でっかく感じる。
芋ラザニアと共に。 ミートソース＆ナス・ホワイトソース・芋と段々にしたんだけど、 ミートソースがゆるくて、全然層になんなかったー(>_<) チーズも焦げてるし～。 けど、ラザニアとだとバゲット大人気～♪ バクバク食べてくれます。
残ったバゲットは、またまたパニーニに。
厚みのあるバゲットは、挟む時にずれちゃった。 けど、軽くて美味しい！ パニーニにしたら、量がすすんじゃうのよね～｡(*^▽^*)ゞ
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Last updated
2011.10.28 19:30:09
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