sweetsな毎日☆
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久しぶりにベーグルを焼きましたブルーベリーベーグルもっちりツヤツヤですこちらはスコーン。生クリームをバターの替わりに生地に混ぜ込んでサクサクに仕上げました
2007.03.16
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ものすごくシンプルにベーグルを焼いてみました。 材料は強力粉250g、水125cc、三温糖15g、塩3g、イースト2g。シンプルなものこそ奥深い。。ベーグルもスコーンも。。人気blogランキングへ
2005.11.02
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