しゃっちょこにっき

最近、ぴよこ達が好きな食べ物、きくらげ。
取り合って大騒ぎになるので、小さく刻んでみた。



一瞬で食べちゃうから写真はないけど、大好評だよね。
石づきというか、樹皮みたいなのがついててもへっちゃら。
しめじとかも大好きなんだよね。

そして、きくらげが好きなら、これも好きっしょ！
ってことで、野草と共に採ってきた「たまきくらげ」。



小さく刻んだら、ぷるぷるの中身が出てきた！



たまきくらげのジュレ

絶対に気に入ると思ってわくわくしながら与えたのに、まさかの不評。
みかん同様、ぺっぺっってして見向きもしない
水っぽいものって下痢をしやすいから本能的に避けるのかなあ。



ちなみに、たまきくらげは、こんな風に枝に生えてます。



うちはほとんど山なので、うまくすればたくさん採れることも。



干して、水で戻して食べることも可能。
だけど、この写真↓みたいに、キッチンペーパーに乗せるのは失敗。
紙がくっついちゃって、いくつかダメにしてしまいました



私は、これをわらび餅風にいただくのが好き。
味は特にないので、食感を楽しむだけなんだけどね。
きれいでしょ？



鍋で軽く茹でて、冷水で冷やしてから、黒蜜ときなこかけてます。



でも、これ、家族は食べないっす。。
私専用のおやつ。