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2007/06/05
カテゴリ：手作りお菓子
昨日子供達が帰ってきてお菓子が何にもないってわめいていました   それではと思い今日はお菓子を焼くことに  スフレのチーズケーキです。  久々に作ったせいか焼き色が付き過ぎました。 材料は（18cm型） クリームチーズ 300ｇ 牛 乳 50cc グラニュー糖 90ｇ 卵 （Mサイズ） 3個 コーンスターチ 30ｇ レモンの絞り汁 大さじ3 リキュール（ラム酒）大さじ1 普段はクリームチーズ250ｇを使っていますが今日は基本どおり 180度で20分焼成 しかしながら本日は竹串を刺してみても一向に焼けてこなくって・・・  結局35分も焼いてしまいました  画像を見ても判るように陥没もあり  でもお味はもちろん   誰か～一緒にお茶しませんか～   先日富沢商店へ注文したパン材料が届きました。       それと     です。 えっ～  、ランは違いますよ ただの食いしん坊なワンコでまた何か貰えると思ってへばり付いています    これを購入したかったんですが富沢商店にはないんですよね～mmamapanさんへ頼みなおさなければなりません。 また、毎日パン尽くめの日になるってブーイングされそうです 
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