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2007/08/09
カテゴリ：今日のパン！
いつまで続くのかこの暑さ、今日も33度ありましたよ
  達も暑くって、玄関のコンクリートの上で暑さを凌いでいます。 今はこんな感じです  どうも午前中は家事をするともう動けなくって  の前でお昼を迎えてしまいます。簡単に食事を済ませて買出しに   行って来ました。そしてパン  を捏ねました。今日はイーストで   チョコレート・ブリオッシュ チョコレートたっぷりの甘あまのパンです。 この暑さで生地が柔らかくって成型しづらかったです  いつもはマフィン型を使うんですが、今回は粉の量を300ｇにしたのでBIGです。 この甘あまパン、12個どうするんだよ～    我が家の菜園、トマトを1本植えてあるんですがが沢山採れるようになってきました。 品種は桃太郎トマト  完熟させて今日はトマトソースを作ってみました。 これ、昨日alices6883さん が作られていたので私もやってみようと   トマトソース・アラビアータ 熟したトマト3個とトマトピューレ少々 後はニンニク・唐辛子・玉葱・ローリエ・バジル・オレガノ・オリーブオイル・塩・胡椒で ちょっと辛めですよ。 パスタやピザに活用しようと思います。  そしてこれ  沢山のバジルが採れました。 明日はこのバジルをを使ってジェノバソースを作ろうと思っています。 材料はこちら  松の実  ・バルミジャーノ・レジャーノ  （擂りおろして）エキストラバージンオイル  ・ニンニク  今日も娘から  、松の実もチーズもちょっと高いので、買った方が安いんじゃないの～ って家庭菜園で作ったバジルで無添加のソースなのに  美味しく出来れば文句もでないとは思いますが   今日こんなものが送られて来ました   サントリーのｄｉｅｔ’ｓ お試しキャンペーンに応募したら見事当選  といっても5食分ですが  これを飲んで痩せられるといいな～ 
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