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2008/03/25
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カテゴリ:今日のパン!

今日の天気は晴れ
卒業式を終え、高校も決まって腑抜けになったような息子
毎日、寝るのは12時過ぎ
朝は9時半になっても起きる気配がなく、やむなく叩き起こしている始末
学校が始まったらどうなるのだろうかOK

今日は午前中、息子の買い物に付き合って
帰ってきたのが1時過ぎほえー

毎日、今日こそはパンを焼くぞ~って思っているだけで実現せずNG
でも、今日こそはと奮起しましたようっしっし

最近、巷で話題になっている米の粉パン
ずーっと気になっていたので色々レシピを検索パソコン
全部が米の粉ではないけれど、ありましたよ~グッド
COOKPADさんにウィンク
もちふわリッチパン.JPG
もちもちふわふわリッチパン

強力粉350gに米の粉(リ・ファリーヌ)45g入れて焼きましたよ。

楽天さんにも勿論ありましたちょき
小麦粉の代替として100%使用できる製菓用米粉です。リ・ファリーヌ 2kg

断面.JPG
はさみカット面ですよ~。
ちょっとお味見してみましたがふわふわモチモチでしたよ~ぺろり

次回作は、もう少し米の粉を多めに入れてみようかと思っていますウィンク






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最終更新日  2008/03/25 09:56:41 PM
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