節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯

今日の夕飯は実家でご馳走になってきました今日は弟が仕事でこれなかったので夕飯は普通のメニューかつおのたたき、ネギトロ、わけぎとイカの酢味噌和え、湯豆腐、味噌汁の5品でした最初　バァバは「今日はすき焼きにしようかなぁ」って言ってたのよ３時のおやつには　今日もドーナツを食べました春らしいお花でも撮ってこようと思いましたがモクレンの咲いてるトコまで行くのが面倒で・・・ショウキのブラウスってかカッターシャツを買いに行った帰りのの中でてんとう虫を発見バァバの肩に止まっているトコですちょっと暗くてわかり辛いわウグイスの声を聴きてんとう虫を見て　ちょっぴり春を感じました来週にはちらほら桜も咲いているかな

３週間ぶり？の実家～

先週　弟ので両親に会っているので３週間ぶりな気がしませんねぇ今日はショウキのブラウスも買わないといけないわす～～～～っかり頭の片隅に追いやられていたのですが入園式（違ったかも）で着る服らしくて・・・また　園のたよりに書いてあったのかなぁよく読み忘れるんですよもうちょっと早く気づいていればで買えたのになそういや　４月から来年の３月まで保育園が数百ｍ遠くなるのです今　通ってる保育園は耐震強度不足のため建て直しをするらしくって・・・１年間遠くなるのはイヤだなぁ朝　いつもギリギリだから４月から大変だ～今日の朝　ブラウスが必要なことを思い出してよかった～今日は内職お休みになりました「おでかけするから・・・」って伝えたら困っていましたけどたまにはいいよねさて　いつものごとく弟に声かけるか

今日の夕飯

今日の夕飯は豚バラ肉とナスのにんにく炒めがメインあとはがんものみぞれ煮、納豆、味噌汁（豆腐、ちくわ、ねぎ）の4品でした材料費は約470円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日はひさしぶりに買ってきたモノを紹介しますこれ全てで1840円でした がんものみぞれ煮の味付けはしょうゆ、酒、みりん各大さじ１、オイスターソース小さじ１です味付け後に大根おろし、刻みネギを入れて少し火を通してありますメインはかいわれ大根を刻みネギにしても【豚バラ肉とナスのにんにく炒め】にんにくはみじん切りにするナスを縦半分に切り　更に斜め１ｃｍ幅に切るフライパンに油大さじ３、にんにくを入れて炒める油が熱くなったところでナスを入れて炒めるここで油の温度が低いとナスが変色しますナスがしんなりしてきたら豚肉とブナピーを入れて炒める肉の色が変わったら塩、こしょう、ウェイパーティースプーン１、しょうゆ大さじ１、マスタード小さじ２を入れ味を絡ませる。最後にかいわれ大根を混ぜれば出来上がり

また弟に本借りています

今　弟に借りている本はこちらです　　この本の下巻（右）は「さおだけ屋はなぜ潰れないのか？」の完結編になります最初の２冊を見て『何で』って思いませんタイトルを見ると・・・上巻を下巻が否定してる？？でも　弟曰く　両方あってるだそうです私はまだ上巻しか読んでいないのですが・・・コレ数字の苦手な私でも楽しんで読めますさおだけ屋・・の時にもそうでしたが　納得するし面白いしかしこんな本もあるのねこの本の著書は山田真哉さんではありません弟　コレは買ってないよなぁちょっとだけ読んでみたいような・・・いつも弟が本を買い　私とバァバが借りるんですよさおだけ屋、食い逃げ上巻、下巻が１冊、１冊で完結してるとはいえ一応順番に読みたいですよねぇ明日　たぶん実家に行くので今日中に読まなきゃ読めるかなぁ

今日の夕飯

今日の夕飯は親子丼がメインあとはじゃがいものバター醤油炒め、マカロニサラダ（マカロニ、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、ねぎ、油揚げ）の4品でした材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真はサラダだけ家族の分）今日　私的にいつもと違っていたことといえば・・・旦那サマ＆ショウキがにいることとちょっとだけ朝ゆっくりと寝れたことくらいですねあとは普段と変わりのない1日でしたただ・・・今日私が一所懸命やった内職のモノはほぼ不良だそうです私のミスではないのでお金はいただけますが　ちょっとショックじゃがいものバター醤油炒めはじゃがいもを硬めに茹でておいてしめじと炒めて塩、こしょう、しょうゆ、バターで味付けしたものですマカロニサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ少々、マスタード、マヨネーズです親子丼は三つ葉を入れるとキレイですうちの冷蔵庫　またこの間以上に何も入っていませ～ん【親子丼】　丼２～３杯分鶏もも肉１枚は一口大に切り塩、こしょうをふる。玉ねぎ1/2玉はくし切りにする鶏肉と玉ねぎをフライパンで炒める肉の色が変わったら蓋をして蒸し焼きにする水120ｃｃ、白だし小さじ１、しょうゆ大さじ２強、みりん大さじ２、砂糖小さじ２を入れる。卵２個をほぐしてしっかりと火を通す更に卵２個を入れ　今度は半熟にして火を止める。丼にご飯を盛り　具を乗せる。刻んだ海苔を散らせば出来上がり

今日の夕飯

今日の夕飯は鶏ささみの梅マヨソースがメインあとはウインナーじゃが（ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ）、もやしサラダ（もやし、カニカマ、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、もやし、わかめ）の4品でした材料費は約520円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）明日は祝日なんですねぇ内職は祝日も関係なしなので忘れていました今月いっぱいは忙しいようなこと言われましたよ梅マヨソースは前に鶏もも肉で作りましたが今回はササミですウインナーじゃがは肉じゃがのウインナーバージョンです味付けは白だし、しょうゆ、酒、みりん、バター少々ですもやしサラダにはポン酢＋マヨネーズをかけました【鶏ささみの梅マヨソース】ささみはスジを取って３等分のそぎ切りにする塩、こしょう、オールスパイスをふる。片栗粉をまぶす。にんにく１かけをすりおろし油で炒めるにんにくの香りがしてきたらささみを入れて焼く両面焼けたら梅酒大さじ２を入れて蒸し焼きにするブナピー、１ｃｍ幅に切ったピーマンを入れる。しょうゆ大さじ１、梅肉大さじ３、マヨネーズ大さじ４を入れて味を絡ませれば出来上がり

朝サッと起きれますか？

みなさんは朝起きるの得意ですか私・・・苦手です旦那サマ・・・同じく苦手ですショウキ・・・苦手とかそういう次元じゃないです寝てるところを無理やりリビングまで連れてくると・・・こんな感じか　大泣きするか・・・たま～～にすぐに起きますそれってやっぱ睡眠サイクルの関係なのかなぁ「HEY!HEY!HEY!」で嵐の松本潤さんが愛用と紹介された時計【SleeptrackerPRO（スリープトラッカープロ）】平行輸入品5月上旬発送予約販売コレ　よさそうだけどやっぱ高いねホントにそんな気持ちよく目覚めれるのかなぁでも　やっぱり高くて買えませ～んまた今日も嫌味な量の内職が到着

今日の夕飯

今日の夕飯は塩さけがメインあとは揚げだし豆腐、水菜の玉子とじ（水菜、カニカマ、玉子）、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約360円（水菜は実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）メインの添えになってるモノは長いもの素揚げです素揚げした後にクレイジーソルトをかけました。水菜の玉子とじは水菜を茹でておいてからカニカマと炒めて卵、しょうゆ、マヨネーズを混ぜたモノを入れ焼いただけです今日も夜の内職はなかったものの昼に来たモノは大量夕方までかかったので昼日記はお休みでした今日もまたアンメルツさんのお世話になりました『あ　始まった』いや　うちはマンションに住んでいてこの時間帯になるとピアノ音がしてくるのですピアノ音といえば聞こえがいいのですが・・・下手～な　エリーゼのために曲はコレかもう２曲しか聴いたことないです15秒に一度は失敗するし　一向に上達しませんでこの間　私が「何年もこの曲ともう２曲くらいしか聴いたことないんだけどさ上達しないんだよねぇ」って言ったら　弟に「子供じゃなくって親が弾いてるから上達しないんやない」『あぁ　なるほどね』すかさず旦那サマも「俺も　そう思う」・　・　・　・　・言っちゃ悪いけど本当に　下手っぴ～　です私も一応エレクトーンを習っていましたが自分の得意な曲は５～６曲はあったのよきっと今はもう弾けないと思いますが・・・・今日はレシピ紹介するモノがなかったんで昼日記のような夕飯日記でした

今日の夕飯

今日の夕飯は鶏胸肉のナゲットがメインあとは大根と鶏皮の煮物（大根、鶏皮、大根の葉、しめじ）、さつまいものサラダ、味噌汁（大根、ちくわ、しめじ、わかめ）の4品でした材料費は約300円（大根は実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日も内職は大量に届きましたが・・・夜の分はないってことが朝のでわかっていたので安心して夕方を迎えられました今日1日分で３千円強って内職にしてはスゴイでしょ少ない時は１日分千円以下です先週　買い物前の野菜室の結構反響があってびっくりしました今日も限りなくあのような状態です大根と鶏皮の煮物は鶏皮を焼いてから大根、しめじを入れて圧力鍋で煮ました味付けはにんにく、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソースで　15分加圧しましたその後別茹でした大根の葉を添えましたさつまいものサラダはサイコロ切りしたさつまいもをレンジで４分温めて塩、こしょう、しょうゆ、マスタード、マヨネーズで味付けしましたナゲットにはにんじん、ねぎ、キャベツなど入れても美味しいです我が家の冷蔵庫には何もありませんでした【鶏胸肉のナゲット】鶏胸肉の皮を剥がす鶏皮は煮物で使いました鶏肉１枚、豆腐1/6丁、卵１個、パン粉1/4カップ、玉ねぎ1/2玉、塩、こしょうを入れてフードプロセッサーで混ぜる大きめのスプーン２個使って丸い形にしながら温めた油に入れるタヌキ色に揚げれば出来上がりマスタードマヨ、チリマヨなどお好きなモノをつけて召し上がれ

メガネ買ったよ～☆

この間　市役所に行った日に【近くのお店２軒に用事があるけど行けなかった】って書いたでしょその１軒はメガネ屋さんでしたでも結局ソコのメガネ屋さんは遠いので徒歩２分のメガネ屋さんで買ってしまいました買ったメガネはこちらはい　いたってシンプルなメガネです夜を運転していた時に看板が読めなくってあまりに怖かったので買ったのです右目の視力は変化なかったのですが乱視が入ってしまった内職がこんなに忙しくなければちょっと遠くのメガネ屋さんに行けたんだけどねで　この間　市役所に行ったのは住宅ローンの控除申請のためです郵送でも、と書いてありましたが聞きたいことがあったので行きましたよ市役所のお姉さんから「来年からも忘れずに申請してくださいね」と言われたので「こういう連絡って来年も来ますか」と尋ねたら「いえ　今年は初めてのことだったので案内を送りました」と笑顔で言われました。来年　ちゃんと憶えているのかとっても心配　忘れ物得意～な私でした～

今日の夕飯

今日の夕飯は牛スジとこんにゃくの甘辛煮がメインあとはキャベツ炒め（キャベツ、にんじん、ウインナー）、長いも納豆、味噌汁（豆腐、ちくわ、大根、わかめ）の4品でした材料費は約650円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真はメインとキャベツ炒めが家族の分）実家からの頂きモノは大根です今日は材料費高いですよぉキャベツ炒めの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、オイスターソースです【牛スジとこんにゃくの甘辛煮】牛スジは小さめに切り　塩、こしょうをふる。大根は厚めの輪切りにして半分に切るこんにゃくは一口大に切り湯通しをするフライパンにサラダ油、輪切り唐辛子１本分、牛スジを入れて炒める肉の色が変わったら大根、こんにゃくも入れて炒める圧力鍋に炒めた肉、大根、こんにゃく、水300ｃｃを入れて沸騰させるアクを取り酒大さじ３、しょうゆ大さじ３、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れ蓋をして20分加圧する自然に圧力が下がるのを待って蓋を開ける刻みネギを散らせば出来上がり今日は午前が内職、午後からは両親が弟のにお土産を持ってきたので　私もショウキと行きました京都土産は残念ながらウナギパイではなく・・・ワラビもちでした～ショウキはお餅がダメなので食べないかと思ったらほとんど一人で食べてしまいましたさすがきな粉パワー

久しぶりのバトンです☆

久しぶり～にバトンが廻ってきましたこれはあみ5077さんから廻ってきましたあみさんはブログ開設して　また100日ちょいなのですが・・・50000ＨＩＴを数日前に達成している人気ブログですこのバトンもここ５日ほどで３度も受けてるんですよで　あみさんからのお題は【料理】でしたルール指定者以外絶対やらないでくださいいつ廻ってくるかのﾊﾞﾄﾝなので...との事です・廻してくれた人からもらった【指定】を【】 の中に入れる事◆最近思う【料理】最近かぁ結婚して８年以上経っても　作るのは楽しいな特に最近は　みなさまからいろんなコメントをいただけるので作り甲斐があります◆こんな【料理】には感動!自分で作った料理が想像以上に美味しく出来た時は感動あと　実家の母が作ってくれる五平もちにも感動したかなぁ◆直感的な【料理】難しいなぁ直感的にメニューが浮かぶ日はたま～にしかないですいつも最後の１品で迷う◆こんな【料理】は嫌だ!!イヤな料理う～ん　旦那サマにダメ出しされた料理はイヤっていうより改良しなきゃって思う◆この世に【料理】がなかったら・・・このブログは成立しない料理は趣味なので　なかったらつまらないかな◆次に廻すホントは5人とも　同じお題でもいいみたいなんだけど、あみさんを真似して　1人1人違うお題にしてます次に廻す場合　同じお題を5人に　廻してもいいですよ～まずは。。素晴らしいパパ伝説をお持ちの　なおなおなっつさん　お題は【パパちゃん】今日から私と同じ愛知県民になった　もっちもちおさん　お題は【大阪】旅行情報満載の　ジャスミン6659さん　お題は【ハワイ】ドイツに住んでいる江戸っ子　torres8さん　お題は【スペイン】ＲＳって何の略　りく7454さん　お題は【ＲＳ】時間のある時でいいので以上５名の方お願いしま～す

今日の夕飯

今日の夕飯はタンドリーチキンがメインあとは豆腐入りカニカマ玉子、カボチャサラダ、スープ（もやし、ちくわ、ねぎ）の4品でした材料費は約410円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は予定通りＲちゃんが遊びにきていましたＲちゃんと数名のブログを巡り　友人Ｈのコメ読んだりして楽しんでいました～ってなワケで内職していません今日もポチ逃げになりますＲちゃんに頂いたです美味しかったで～すイチゴ大好き～で　ついでにばぁばからのメールの平等院です。最初はばぁば付きでしたが「ブログに載せていい」って聞いたら「私が入ってないのにして」ってお返事が・・・そりゃそうよねココから16日に追加しましたタンドリーチキンは塩、こしょう、オールスパイスを振ったお肉をしょうゆ、すりおろしにんにく、ヨーグルト、カレー粉を入れたビニール袋に入れて揉みこみ焼いただけです【豆腐入りカニカマ玉子】卵１個を割りほぐしカニカマ、刻みネギ、豆腐1/6丁を手で崩しながら入れる。しょうゆ少々、マヨネーズ大さじ１を入れて混ぜる卵焼き器の半分を使って焼けば出来上がり

またメンテ長引きそう？？

15日は楽天さんのメンテがあるようですねぇ明日（ってか今日）はＲちゃんが遊びに来るので日記かけないし・・・そんなワケで今書いていますホントは下書きで止めておこうかと思いましたがまたメンテが長引くかもしれないから早めにＵＰ15日はね　Ｒちゃんに付き合ってもらって例のスーパーに行く予定です明日はショウキ　お菓子の我慢ができるかな明日といえば・・・実家の両親が京都に旅行に行きます今回はではなくとで行くみたいですよ。両親は昨年も京都に２回行っています今回のお土産は何だろいや　前回の京都土産が浜名湖名産 うなぎパイでしたから・・・ちなみに私が京都に行ったのは　小学校の修学旅行、高校の時の家族旅行、男女６名の旅行（Ｒちゃん、Ｈも一緒）の３回だけ・・・か私も京都に行きたいなぁ

今日の夕飯

今日の夕飯はサイコロステーキ　オニオンドレッシングがメインあとはかぼちゃ＆チーズ揚げ、凍り豆腐の煮物（凍り豆腐、ウインナー）、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は夕方にが鳴りました『また今日も～』・・・が　明日のお出かけ予定を聞かれただけでした明日はＲちゃんが遊びに来る日なので夕方に出すモノがなくってよかった～凍り豆腐は豆腐を一口大に切って冷凍庫で凍らせたモノです高野豆腐みたいに味がしみこみやすくなって美味しいですよ豆腐をたくさん買いすぎた時に作ってみてください凍り豆腐の煮物の味付けは白だし、しょうゆ、みりん、オイスターソースですかぼちゃ＆チーズ揚げは　この間の【なんちゃってコロッケ】の応用編裏返しにした油揚げの中に細かく切ってレンジで温めたかぼちゃととろけるチーズ（固形チーズでも）を入れてパスタで袋を閉じる。後は多めの油でじっくりと焼くだけです【サイコロステーキ　オニオンドレッシング】もやしを炒めて塩、こしょうをふる。もやしは皿に盛る。オニオンドレッシング（玉ねぎ1/6玉、しょうゆ大さじ１、酢大さじ１、サラダ油大さじ１）を混ぜておくサイコロステーキに塩、こしょうを振ってもやしを炒めたフライパンで両面しっかりと焼くサイコロステーキも皿に盛る。かいわれ大根をのせるオニオンドレッシングをかければ出来あがり

暖かくなったから？体重計ってみた♪

冬の間は服を脱ぐとサッサとお風呂に入りたくなりますがや～っと暖かくなってきたので体重計に乗ってみた久しぶりに乗ったら・・・Lo？？体重計の電池切れていました電池を入れなおして計ったら・・・48ｋｇジャスト身長は160ｃｍデス理想の体重じゃんってなワケで調子に乗って揚げ物三昧していますもしも　揚げ物が食卓から消えたら『uribo-zu体重増えたな』って思ってください私ね　ショウキを産んでから体重が戻らなくて『ヤバイ』って思ってた時に　あの今はなき某健康情報番組で下腹を引っ込めるダイエットをやっていました２週間で下腹が引っ込むって言うのでやってみることに・・・ただモモを高く上げるだけだったのでズボラな私でも２週間続きました後はご飯の量を少し減らしただけで体重はショウキを産む前っていうよりも結婚前の体重になりました今では食べ過ぎると　出る　体質になったようですピーピーではありませんあとは維持していくだけですね今でも　たま～にモモ上げしていますよ

今日の夕飯

今日の夕飯は豚とチンゲンサイのチリマヨ炒めがメインあとはあんかけ茶碗蒸し、天ぷら（さつまいも、かぼちゃ、カニカマ）、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）今日は夜の内職はないようですいつも夕方はが鳴るんじゃないかとドキドキします久しぶりに自由な時間が出来た気がしますホントはスイートポテトが食べたくてさつまいもを買いましたが作る余裕がなさそうなので天ぷらにしましたまだ半分残ってるのでいつものケーキでも作ろうかなウェイパーとチリソースはコレ使っています【豚とチンゲンサイのチリマヨ炒め】豚バラ薄切りに塩、こしょうをふる。チンゲンサイを３ｃｍ幅に切るフライパンに油を入れて豚肉を炒める肉の色が変わったらチンゲンサイの茎の部分を入れ炒めるチンゲンサイがしんなりしてきたら葉も入れて炒めるウェイパーティースプーン１、しょうゆ小さじ１、チリソース少々、マヨネーズ大さじ１強を入れる。全体に味が絡んだら出来あがり【あんかけ茶碗蒸し】卵２個をしっかりとほぐし水250ｃｃ、ダシ少々、しょうゆ小さじ１、酒大さじ１、塩少々を混ぜる深めの器に入れるそのままの量ならレンジで５～６分、半分の量なら３分温める普通に温めるとスが入りますので気になる方は蒸すかレンジの茶碗蒸し機能を使ってネ鍋に水カップ1/2、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1、塩少々を入れ野菜（ちくわ、ねぎ、えのき）を入れて沸騰させる水溶き片栗粉を鍋を回しながら入れる茶碗蒸しの上にあんかけをかければ出来上がり

もう　イヤだぁ（；へ；）

今日も内職山盛り届きました珍しく肩も痛くてアンメルツヨコヨコを塗っていますよ欧米用アコードだけでも結構あるのに　新型クラウンの部品まで届いたので指示を出してるお兄さんに半泣き状態でしました「あのぉ　疲れてきたんで新型クラウンは数減らして欲しいんだけど・・・」「全部やらなくてもいいよいくつ入ってた」「２５０」どうやら指示出してるお兄さんは数までは把握していないらしいですバイトのおっちゃん（50代半ば）　頼むわぁ昨日の夕飯のレシピも追加せずに昼日記ってかグチ日記？書いてしまった今日はポチ逃げになるかもです

今日の夕飯

今日の夕飯はサンマの南蛮煮がメインあとは和風麻婆豆腐、ごぼうサラダ（ごぼう、にんじん、ウインナー、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日も夕方に恐怖のが鳴りましたそういえば前に「コレ　そのうち死ぬほど忙しくなるよ」って聞いていたわそんなこんなでまたまたＯＦＦしま～すサンマのレシピ追加しました【サンマの南蛮煮】サンマは内臓を取ってキレイに洗う。水気を拭きとって４等分する圧力鍋に水１カップ、酒1/4カップ、しょうゆ大さじ３、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、酢大さじ１、バルサミコ酢大さじ１、しょうが１かけ、輪切り唐辛子少々を入れ　一煮立ちさせるサンマを入れて蓋をし蒸気が出たら15分加圧する圧力が下がったら出来あがり15分加圧すれば骨まで食べれますよ【和風麻婆豆腐】豆腐１丁は小さ目のサイコロ切りにしておくゴマ油大さじ１を入れ合びき肉250ｇを炒める肉の色が変わったらすりおろししょうが１かけ分を入れる。ダシ汁1.5カップ、酒大さじ１を入れてアクを取りながら煮る味噌（あわせ大さじ２、赤大さじ1/2）を溶き豆腐を入れる。酒大さじ１強と片栗粉大さじ１を混ぜておく豆腐に火が通ったら刻みねぎと片栗粉を入れて混ぜる器に盛って好みの量の七味唐辛子をかければ出来あがり

今日の夕飯

今日の夕飯はコロッケ（かぼちゃ、じゃがいも）がメインあとは　長いもの皮のきんぴら、ダシ巻き玉子　、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約390円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日も内職が届いたらパソコンＯＦＦしますまぁ　ワリのよい欧米用アコードの部品なのでいいんですけどね今日はショウキを保育園に送り　買い物をしてに行き内職が終わったのが３時その後　市役所に行ってきましたよでも市役所に行く時にハンコを忘れたことに途中で気づ10分ほどロスしました市役所の半径数百ｍのトコに２件ほど用事があったのですが・・・時間がなくなり帰って来ましたメインのコロッケは２個かぼちゃ、２個じゃがいもです形を変えたつもりだけどわかりますに近いのがかぼちゃです長いもの皮のきんぴらは長いもの皮を敢えて厚くむき冷凍しておいたモノを使っていますゴマ油で炒め　輪切り唐辛子、砂糖少々、しょうゆで味付けしました【かぼちゃのコロッケ】かぼちゃは皮を剥いて適当な大きさに切り　器に入れてレンジで４～５分温める熱いうちにかぼちゃを潰すキャベツの芯の部分を薄切りにする玉ねぎを粗みじん切りにして合びき肉と一緒に炒める塩、こしょう、オールスパイス（なくても）で味付けをする。かぼちゃにキャベツ、炒めた玉ねぎ、卵黄を入れて混ぜる丸い形に整えて小麦粉、卵白、パン粉の順にまぶす。中温の油で揚げれば出来あがりソースはすりゴマ、マスタード、オイスターソース、ソース、ケチャップを混ぜたものを作りました我が家　このソースはトンカツにも使います

今日の夕飯

今日の夕飯は鶏肉のピリ辛ソース炒めがメインあとはかぼちゃの煮物、もやしサラダ（もやし、カニカマ、かいわれ大根）、味噌汁（もやし、しめじ、わかめ）の4品でした材料費は約450円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日もまたちょっと内職しますのでＯＦＦします最近　こんなんばっかですねぇ明日は火曜特売の日買い物前の野菜室はこんな感じですちなみに冷蔵室には調味料と牛乳、玉子しか入っていません見事に空っぽになりますよぉ鶏肉は胸肉を使いましたがモモ肉のほうが美味しいです【鶏肉のピリ辛ソース炒め】鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをふり　しょうゆ、酒に漬ける水気を拭いて片栗粉をまぶす。にんにく、しょうが各１かけはみじん切りにするフライパンに油、にんにく、しょうがを入れて炒める香りが出てきたら肉を入れて焦げ目をつける。焦げ目が付いたら酒大さじ２を入れて蓋をし　３～４分蒸し焼きにする合わせ調味料（しょうゆ大さじ３、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、豆板醤ティースプーン１、ゴマ油小さじ２）を混ぜておく蓋を取ったらしめじを入れて炒めるしめじに火が通ったら合わせ調味料を入れる。５ｃｍ幅に切ったニラを入れてサッと火を通す味を絡ませたら出来あがり

ゴーオンジャー貯金　始めました！？

うちの一人息子のショウキはおもちゃを持ちすぎデス「○○　パパ買ってくれるかな～」「もう置く場所ないよぉ」と言いつつも　どんどん増えていくリビングはショウキのおもちゃ箱になってますそんなショウキが今一番欲しいモノはコレ炎神戦隊ゴーオンジャー「炎神合体　DXエンジンオー」【お買い得セール03/05】でもね　その数日前にコレ買ってもらってるんですよ炎神戦隊ゴーオンジャー「変身携帯　ゴーフォン」【お買い得セール03/08】今は仮面ライダーキバよりもゴーオンジャーの方がお気に入りの様子ショウキがあまりにもＤＸエンジンオーを欲しがるので旦那サマと相談しました旦那サマが「４歳で貯金って早いかなお菓子をちょっと我慢すればすぐに貯まるんやない実家で買ってもらってる分もあわせればさぁ・・・」と言いました「じゃ　ショウキに説明してみようか」と私。ショウキには「いつもパパやママとお買い物する時にお菓子買うでしょそれをいっぱい我慢すると大きなエンジンオーが買えるんだけど我慢できるかなぁ」って言ったら「うん」と　良い子のお返事が返ってきました『ホントにわかってるのか』いや　そんなはずもなく・・・数分後に「ボクね　お菓子我慢したよ」ですってで　旦那サマが100円渡して貯金箱に入れたのですが・・・「コレで買ってよぉ」「100円じゃ無理だよもっともっと貯めてからね」まだまだ貯金を理解するのは難しいらしいですいつ買えるかな

今日の夕飯

今日の夕飯は豚肉のじゃがいも巻きがメインあとはマカロニカレーグラタン、サラダ（大根、ウインナー、コーン、かいわれ大根）、味噌汁（大根、油揚げ、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約380円（調味料代含む、3人家族、写真はメインとサラダが家族の分）今日は暖かく　時間があったので近所の公園に行ってきましたショウキはずっと砂場で遊んでいましたよその砂場で遊んでいる時に　親子（ママと息子３歳くらい）が来ましたその息子くんが砂場に置いてあった誰かのおもちゃを使い始めましたするとママさんは止めるのかと思いきや・・・一緒に遊んでいるではありませんかビックリしましたねぇ。それを見たショウキが「ダメだよねぇ　あれは（横を向いて）あの人のやつだよねぇ」って言っていました数分後　その息子くんが飽きて他の場所に移動したらすぐに持ち主さんがおもちゃを移動させていましたさて　今日の夕飯は昨日の残ったカレーを使って豆腐グラタンを作ろうと思ったら　豆腐がありませんでしたなのでマカロニグラタンになりました茹でたマカロニにカレー、とろけるチーズ、パセリを散らしてレンジで温めただけです【豚肉のじゃがいも巻き】じゃがいもを塩少々入れたお湯で堅めに茹でる。豚肉に塩、こしょう、オールスパイス（なくても）をふる。豚肉にじゃがいもをのせてくるくると巻く片栗粉を薄くまぶす。フライパンで転がしながら焼くお肉の色が変わったらお酒を入れて蒸し焼きにするしょうゆ大さじ２、みりん小さじ１、バルサミコ酢小さじ１を入れ味をしっかり絡ませれば出来あがり【大根サラダ】大根は薄く切る塩を少々まぶしてしばらく置くドレッシング（オリーブオイル大さじ２、クレイジーソルト（塩、粗挽きこしょうでも）、マスタード小さじ１、マヨネーズ大さじ１）を混ぜるウインナーを５ｍｍくらいに切りコーンと一緒に炒めるドレッシングに水気をしっかり絞った大根、かいわれ大根、ウインナー、コーンを入れて混ぜれば出来あがり

バレンタインのお返しは・・・

昨日　旦那サマにコレをもらいました定形外なら★送料無料★5本まで！美禅 トリートメントリップグロッシーどうやら一足早いホワイトデーらしのですが・・・このリップどこかで見覚えある方～私　以前　日記に「コレ　買ってみようと思いま～す」って書きました旦那サマは　それを読んで買ってくれたんですよしかも　このブログからアフェリエイトの売上の詳細を見たらありました今月唯一の売上が旦那とは・・・今まで日記の感想とか特に聞いたことがなかったのでまさかそんなにマメに読んでるとは思いませんでしたいつだったかしもやけの話書いたでしょその話は旦那サマには話していなかったのに「はい」って薬を渡された時には驚きましたよ思わず「これ　何の薬」って聞いたわしかし私がリップを紹介した日記ってコレ紹介した時なのよねぇアハハハハハ

今日の夕飯

今日の夕飯はカレーライスがメインあとはサラダ（レタス、玉ねぎ、コーン、かいわれ大根、にんじん）、コンソメスープ（豆腐、ウインナー、キャベツ）の3品でした材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真はサラダが家族の分）今日は午後３時半まで内職していましたもしも夕方にまた届いたらいけない、と思ったので昼日記はお休みしました今日は届きませんでしたよでも　内職持ってきたお兄さん「あれ３箱もあった」ですって確かに持ってきたのは50代半ばのおっちゃんですが・・・明日はゆ～っくりできます今日のカレーは珍しく牛肉を使いましたいつものように赤ワイン、チョコが入っていますでご飯はこちらで型抜きしていますハンドル付で熱々ご飯も楽に握れる【3000円以上送料無料】スピードおにぎり型5コンソメスープの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん少々ですサラダのドレッシングは青しそドレッシング＋マヨネーズです明日は昼日記書けそうで～す

今日の夕飯

今日の夕飯はささみフライがメインあとははんぺんのフライ、もやしサラダ（もやし、かいわれ大根、ツナ缶、カニカマ）、納豆、味噌汁（豆腐、油揚げ、えのき、わかめ）の5品でした材料費は約600円（調味料代含む、3人家族＋弟、写真は私、ショウキ＋弟の分）今日も弟はお休みだったのでしましたで　夕飯も一緒に食べました今日はその分少々材料費高めです今日　実はまた内職があるのでみなさまのトコに行くのはずいぶん後になるかもですささみフライには塩、こしょう、オールスパイスを振ってありますもやしサラダの味付けは塩、こしょう、青しそドレッシング、マヨネーズです

今日の夕飯

今日の夕飯は豚とキャベツの味噌マヨ炒めがメインあとはきんちゃく玉子、サラダ（レタス、玉ねぎ、カニカマ、コーン）、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約400円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日　昼ちょっとすぎにが鳴った『あ　○○（弟）やん』「は～い」「今　何してんの」「ん・・・・パソコン」「ふ～ん　内職やないんだ」行動読まれています（笑）「今日は内職あるかないかわからんけど・・・どこにいるの」「今○○からの帰りで□□にいる」「じゃ　今から来れば」「うん　行くわ」ってな感じで弟が来ていましたお昼は弟のおごりで某弁当屋さんのお弁当をいただきましたよ夕飯食べていくかと思ったら「洗濯物干してあるし帰るわ」って言って歩いて帰りました今日はこれと言って紹介するモノないかなメインの味付けは塩、こしょう、すりおろしにんにく１かけ、味噌（合わせ大さじ１、赤味噌大さじ1/2）、酒大さじ１、砂糖小さじ２、マヨネーズ大さじ１です具は豚バラ肉、豆腐、キャベツ、エリンギですきんちゃく玉子の味付けはしょうゆ、みりん、酒、オイスターソース少々です

よくある話です（＾＾；

今日　ショウキの保育用品買ってきます『アレもう買ったんじゃないの』って思った方　鋭い月曜日の日記に「明日　保育用品を買う日ですが・・・」って書きましたそうなんですよくある勘違いママ友に「明日　保育用品買う日やん全部買う消耗品だけ買う・・・（略）」ってメールしたら「あれ木曜日じゃなかった・・・（略）」ってな返事が火曜日は違う保育園の販売日でしたそんなワケで　今日買ってきます後　スモックも買おうかなぁ日記を書いていたら珍しく電話が鳴った「はい　○○です」「コジマさんお母さんいる」っておばぁさまらしき方でしたが・・・「違います　○○ですけど・・・」って言ってるのに　構わず喋ってる「あの　○○です」って４回くらい言ったトコで「・・・コジマさんじゃありませんか」って・・・でも　この声聞き覚えあるそういや数ヶ月前にも間違い電話２回くらいあったような気が・・・私はコジマではありませんおばぁさまも 勘違い　されてるのねさて　そんなこんなで今日こそ　保育用品買ってきま～す

今日の夕飯

今日の夕飯

今日の夕飯はアジのフライがメインあとはなんちゃってコロッケ、厚揚げとウインナーの煮物、納豆、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の5品でした材料費は約460円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）えっと・・・今日夕方には鳴りませんでしたが・・・内職が突然届きました～どうやらの電波が悪くて繋がらなかったようですってなワケで今日もすぐにＯＦＦですでもたぶん10時半には終わるかな今日は意外と数が少なかったので早く終わりました厚揚げとウインナーの煮物は昨日の豚の角煮の残り汁です更に味噌汁にも入れましたなんちゃってコロッケのレシピは後で時間があったら追加しますねコロッケのレシピ追加です【なんちゃってコロッケ】４個分じゃがいも中２個は洗って皮ごと１個づつラップに包む。レンジで７～８分くらい温める熱いうちに皮を剥き潰す玉ねぎ1/2玉は粗みじん切りにして器に入れバターを少々入れてレンジで１分温める好きな具（お肉、ベーコン、ウインナーなど）を炒めてじゃがいもに玉ねぎも一緒に混ぜる塩、こしょうで味付けをする。ここまでは普通のコロッケと同じです油揚げ（中）の横に切りこみを入れ裏返すこの油揚げの中に具を詰めてパスタで閉じる火は通っているので少ない油で焼くととってもヘルシーになりますあとはお好きなソースをかけて召し上がれ

100円の商品券ＧＥＴ☆

今日　例のＣ店で100円の商品券がもらえました１ヶ月　２万円以上使ったからご来店ありがとうございましたって書いてある商品券です食費の予算が２万５千円なのでほとんどそのお店で買わないと商品券をもらうことはできないです今月もそのスーパーでほとんどのモノを買おうかな会員になってから１ヶ月ちょっとですがレジ間違いはないですその１ヶ月ちょっとで100円の商品券を３枚もらいましたそうですこの時点で会費の300円は戻ってきたことになりますえ？細か過ぎ？今日は火曜恒例７の市の日でした今日も玉子は77円あと油揚げ中８枚、じゃがいも１袋、カニカマ、ブナシメジが77円豚バラ薄切りが177円でした最近　昼の日記を書くのが遅かったり書かなかったりするのは内職を見てから書けるか書けないか判断しているからなのです今日はそんなにいっぱい来なかったからよかった～けど・・・夕方にが鳴らないコトを祈ります夕方のはほとんどが「今からコレ持っていっていい」って用件ですから～今日は　鳴りませんように・・・

今日の夕飯

今日の夕飯は豚の角煮　大根＆卵入りがメインあとは厚揚げとウインナーのオイスターマヨ炒め、サラダ（キャベツ、手羽煮をほぐしたモノ、コーン、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、えのき、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約190円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は昼には内職のモノがなかったらしく　さっき届きましたなので今日も少ししたらＯＦＦします。実家からの頂きモノはお肉、大根、豆腐です実家からの頂きモノは大根1/2本だけになりました今日もお肉がないので材料費は安くすみました厚揚げの炒め物の味付けは名前の通り塩、こしょう、オイスターソース、マヨネーズだけです今日も厚揚げ、ウインナー、豆腐は全てショウキが切ってくれました【豚の角煮　大根＆卵入り】ゆで卵を作っておく豚バラブロックは好きな大きさに切り塩、こしょうをふる。フライパンで焦げ目が付くまで焼く圧力鍋に肉、面取りした大根、ひたひたの水、しょうが１かけ、にんにく２かけ、酒大さじ２を入れて加圧する15分ほどしたら火を止めて冷ます冷めたら脂を少し取り除き砂糖大さじ２、しょうゆ50ｃｃ、ゆで卵を入れ15分ほど煮詰める照りが出て来て味がしっかりついたら出来あがり

町内会費も値上げかい（＠＠；

今日の回覧板に町内会費を値上げするって書いてあった『町内会費まで値上げかいな』理由は【防犯のため電気を点ける時間が長くなり電灯費が高くなるから】ってなことらしいのだが・・・昨年からの繰越金が30万ほどあって収入－支出＝ 黒字 なのになんで値上げ私が会計してたらきっとあと２～３年はそのままの予算だなちなみに電灯費上がるのもたいした額ではないようですまぁ　年会費2400円から3600円になるだけなんでいいんですけどねでも値上げする必要ないんじゃないって思ったのです。ちょっと話はそれますが・・・明日は保育園で【保育用品】を買う日なんですよ粘土やらクレヨン、はさみなどなど消耗品（粘土、クレヨン）はなるべく買ってくださいって書いてあるけど皆はどうするんだろ友人の子が通ってる幼稚園では毎年同じモノを買わされるって言っていましたそれって　もったいない　でしょ消耗品だけ買おうか全部新品にしようか迷ってます全部揃えると3040円　消耗品だけ買うと1560円です差額1480円しかも「お釣りのないようにしてください」とのことママ友に聞いてみなきゃ

今日の夕飯

今日の夕飯は牛＋豚丼がメインあとは大根の煮物（大根、油揚げ、ちくわ）、サラダ（大根、かいわれ大根、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、油揚げ、しめじ、わかめ）の4品でした材料費は約170円（実家からの頂きモノばかり、3人家族、写真はサラダだけ家族の分）今日は午前中　内職をしていてお昼ご飯を食べてちょっとしたら・・・ブログ友達のもちおくんからお茶のお誘いが来ました大阪に住んでいるもちおくん　今日名古屋に用事があって来るのは知っていたけど　まさかホントに会うことになるとは思いませんでした私　ブログのお友達に会うのは初めてです詳細は省きますがスーツ姿のもちおくんはイメージ通りの好青年でしたよショウキは最初恥ずかしがって黙っていましたが途中からは笑顔になりちょっとだけ喋っていましたこのケーキセット　もちおくんにおごってもらっちゃいましたミルクティー＆レアチーズケーキです1時間ちょっとの時間だったけど楽しかったデスさてここからは夕飯のお話です実家からの頂きモノはお肉、豆腐、大根、しめじです材料費はホントに170円で間違いナシですよ玉子も特売だったし・・・大根の煮物の味付けはしょうゆ、酒、みりん、白だし、オイスターソースです丼の味付けはしょうゆ、砂糖、酒だけです。あとは七味唐辛子をかけて食べましたサラダのドレッシングは青しそドレッシング＋マヨネーズです休日はメニューを考えなくてもいいような定番料理や丼が多いですなのでレシピはナシですね

今日の夕飯

今日の夕飯はしゃぶしゃぶがメインもちろん実家でご馳走になってきましたお肉のお皿は４皿ショウキは今日も唐揚げだけですよんお昼ご飯は名古屋名物　味噌煮こみうどんをいただきました画像はありませんが汁まで完食今日も弟のに便乗デス食後のデザートは私の大好きなイチゴちゃんあまおうが397円は安いでしょイチゴって先のほうが甘いのは知ってたけどヘタの方から食べた方が美味しく感じると聞きやってみましたうん　確かに美味し～い弟は1個目と2個目を反対から食べて検証「ヘタから食べた方が美味い」　あ　ヘタは食べないでネ

久しぶり？の実家

今日は約１ヶ月ぶりに実家に行ってきますインフルエンザにかかってたりＲちゃんが来てたり・・・１ヶ月も行ってなかったのねで　その実家の母（バァバ）から数日前にメールが届いた「○○（ジィジの会社）のＨＰがあるらしいから見てみたい一度捜してみてよ　そしてわかったらやり方教えてね」・　・　・　・　・ジィジは庭師なのですが　自分の会社のＨＰなのにあるらしい？？とりあえず捜してみたありました～どうやら　材料を購入している業者さんが載せてくださってるようでした。実家にして私「ＨＰあったよ。○○商店さんのトコに載ってたけど・・・」バァバ「あぁ　やっぱりねそんな気がしたよ。Ｋ市の方がうちのＨＰを見て電話かけたっていうからさぁ」私「そういうことねぇ」バァバ「ありがとあんたに聞いてからの方が早いと思ってさ後で見てみるわ」ですってそういや　私が熱でてる時にも似たような来たなぁま　いいや弟にもしないとね今日も夕飯をご馳走になってくる予定デス

今日の夕飯

今日の夕飯はマグロの漬け丼がメインあとは揚げ小龍包、かぼちゃに天ぷら、唐揚げ、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ、天かす）の5品でした材料費は約550円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）えっと　今日もこれから内職しますなのでマグロのレシピは時間のある時に追加するかも内職が早く終わったんでレシピ追加デス卵黄は刻み海苔で隠れてしまいましたねコレ全部私の分ではありません唐揚げはほとんどショウキが食べましたまだ訪問していないお方のトコはとりあえずポチ逃げして再度時間があったらコメしますので・・・【マグロの漬け丼】マグロは好きな厚さに切るしょうゆ大さじ４、みりん大さじ３、ゴマ油大さじ１を器に入れてレンジで20秒温めるタレは冷ましておく冷めたらタレに10分から15分漬けこむ漬け過ぎ注意！！ご飯は酢飯にしておく。丼にご飯を盛りつけマグロを乗せる。マグロの中央に卵黄を乗せる。海苔、ワサビ、刻みネギをお好みでかければ出来あがり

毎月恒例の食費の締め日です☆

今月もやってきました　２月の食費の締め日です毎月書いていますが　我が家は３人家族（夫婦＋４歳の息子）で予算は２万５千円です２月の食費1週目・・・3177円（買い物2回）2週目・・・8109円（買い物3回　お米10ｋｇ購入）3週目・・・3575円（買い物2回）4週目・・・6261円（買い物4回）5週目・・・1631円（買い物1回）合計・・・22753円　今月は月初めの１回以外はすべて例のＣ店でお買い物しました今月Ｃ店はレジ間違い一度もなかったですそうでなきゃ　困るけどねぇ今日も６の市が開催されていて66円のモノ166円のモノがいっぱいありましたよコレも166円でしたピュアセレクト ローカロリー コクうまカロリーカット 55%カット今月はショウキがインフルエンザにかかって15日から24日までず～っとにいたのでいろいろ買わされました買わされたモノだけでも637円ありましたでも　2247円余ったのでにしましょう

今日の夕飯

今日の夕飯は豚とチンゲンサイのポン酢がけがメインあとはかぼちゃの煮物、コールスローサラダ（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、カニカマ、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）サラダの味付けは塩、こしょう、マスタード、レモン汁、マヨネーズですマヨネーズが残り少なかったのでマヨネーズを作ろうかとも思いましたが面倒になったんでやめちゃいましたかぼちゃの味付けはしょうゆ、みりん、酒少々です【豚とチンゲンサイのポン酢がけ】豚バラ肉に塩、こしょうをふり片栗粉をまぶす。チンゲンサイは３ｃｍ幅に切り茎と葉の部分に分けておくフライパンにゴマ油大さじ１、すりおろしにんにく１かけを入れて弱火で炒めるにんにくの香りがしてきたら肉、チンゲンサイの茎、しめじを入れ炒める肉の色が変わったらチンゲンサイの葉を入れて炒める酒大さじ１、ウェイパー　ティースプーン１を入れる。ウェイパーが溶けたら火を止める。ポン酢をかければ出来あがり

あ～　ムカつく（－－；

変なタイトルでごめんなさい今日ね　いつものようにで買い物に行ったんですよ。で　帰り道で前から　じぃさんがで来ているので一瞬左に避けようか右に避けようか迷ったんです右に避けてスミマセンの意味で会釈したら・・・「何だおまえ～」ってボソッと言って去って行きましたクソジジィ私の会釈を返せあ　言葉汚いですね失礼でも　こんな心境でしたこういう時って誰かに愚痴りたくなりません早速　実家に・　・　・　・　・　誰も出ませんでした～今日も甘い物食べたい気分です

今日の夕飯

今日の夕飯は鶏肉と豆腐のしょうゆ炒めがメインあとはかき揚げ（にんじん、ちくわ、玉ねぎ）、マカロニサラダ（マカロニ、ウインナー、コーン、かいわれ大根）、味噌汁（豆腐、しめじ、わかめ）の4品でした材料費は約420円（調味料代含む、3人家族、写真はメインとかき揚げが家族の分）今日はさっきの内職は終わったのですが・・・また追加で届いてしまいました今日は断ろうかとも思ったのですが　困っているようだったんで受けてしまったそんなに売れてるの　新型クラウンさん今日もショウキが豆腐を切ってくれたので形は不揃いですメインの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、オイスターソースですマカロニサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、マスタード、マヨネーズです今日はとっても忙しいのですぐにＯＦＦしますお返事は明日になるかもです

シフォンケーキ焼きました☆

今日は久しぶりにシフォンケーキを焼いています最近『掃除しなきゃ』って思いながらスイーツばっか作ってるような・・・たぶん　私の身体が甘い物を求めているのでしょう【シフォンケーキ】　１５ｃｍ型２台分卵黄　３個分卵黄用グラニュー糖　３０ｇサラダ油　３０ｃｃ水　３０ｃｃ小麦粉　７０ｇ卵白　４個分卵白用グラニュー糖　４０ｇ紅茶の葉　少々オーブンを170度に温めておく小麦粉はふるっておくボールに卵黄とグラニュー糖３０ｇを入れ白くもったりするまで泡立てるサラダ油を少しづつ入れ泡立て　水も加えるふるった小麦粉を入れ約１分　粘りがでるまで混ぜるメレンゲを作る。卵白を泡立て　グラニュー糖を３回くらいに分けていれる。角が立つくらいにしっかりと泡立て　卵黄の入ったボールに1/3入れる。しっかりと混ぜる残りのメレンゲは泡を壊さないようにさっくりと混ぜる紅茶の葉を入れサッと混ぜる型に流し込み２～３回空気を抜くために軽く落とす。170度のオーブンで25分～30分焼く焼けたら型を逆さまにして冷やす出来あがり今日も内職がいっぱい来たので終わってからみなさんのトコ行きますね

今日の夕飯

今日の夕飯はサンマの蒲焼がメインあとは肉じゃが、かぼちゃもち、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約370円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）前にも一度だけ書きましたが　じゃがいもは半分に切ってから皮を剥くと剥きやすいですよ肉じゃがの味付けはしょうゆ、砂糖、みりん、酒、バターです【サンマの蒲焼】サンマは内臓をキレイに取り一枚に開く大きな骨だけ取り除く身を半分に切り水気を拭いて片栗粉を薄くまぶす。フライパンで皮面から焼く裏返して合わせ調味料（しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１弱、砂糖小さじ１、酒小さじ１）を入れる。蒲焼のタレでも味を絡ませれば出来あがり【かぼちゃもち】かぼちゃをクシ切りにする皿に入れてラップをし４分くらい温めるかぼちゃと同量の豆腐を入れて混ぜる塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜる丸く形を作って潰すフライパンでこんがり焼いたら出来あがり好みでバター、しょうゆで味付けしても

寒～い（＠＠；

今日も寒いですねぇ天気予報ではって言ってたのに降っています寒いはずよぉそんなの中　で買い物に行ってきましたよ今日の玉子の値段は　77円でしたま　普通なんですけど　57円が２週続いたので今週も期待しちゃいましたねそんなＣ店の会員特典の中に１ヶ月の買い物累計金額に応じて商品券がもらえるってのがあったんです2万～2万9999円　100円券3万～3万9999円　200円券・　・　・　・10万円以上　金額の１％　１ヶ月　10万以上も買う方っているのかしらで　私の場合　1ヶ月の食費が2万5千円の予算なので3万以上なんてアリエナイ今月は見事にほぼＣ店でお買い物していたのであと2181円買うと100円券がもらえるみたいです100円券のために　来月もＣ店でいっぱいお買い物するゾー

今日の夕飯

今日の夕飯は和風麻婆豆腐がメインかぼちゃサラダ、おくら納豆味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約430円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日はまた内職が来てしまったため急に忙しくなりましたなので今日はもう少ししたら閉じますかぼちゃサラダの味付けは塩、こしょう、牛乳、マスタード、マヨネーズ、しょうゆ少々ですかぼちゃはレンジで温めて味付けしただけです【和風麻婆豆腐】豆腐1/2丁、厚揚げは小さ目のサイコロ切りにしておくゴマ油大さじ１を入れ細かく切った豚肉を炒める肉の色が変わったらすりおろししょうが１かけ分を入れる。ダシ汁1.5カップ、酒大さじ１を入れてアクを取りながら煮る味噌（あわせ大さじ２、赤大さじ1/2）を溶き豆腐を入れる。今回はおでんの残り汁＋味噌で味付けしました酒大さじ１強と片栗粉大さじ１を混ぜておく豆腐に火が通ったら刻みねぎと片栗粉を入れて混ぜる器に盛って好みの量の七味唐辛子をかければ出来あがり今日もショウキはお手伝いしていましたよ豆腐は全部ショウキが切ってくれました

買い物に要する時間は・・・？

明日　火曜特売なんで買い物に行きますが・・・今日も冷蔵庫空っぽだったので　必要なモノだけ買ってきましたよ買い物に要する時間ってどれらいですか私はお店に入ってから出るまでの平均時間は15分～20分です私の友人のＨは1時間近くかかるんですまぁ　Ｈは１週間分買っているのもありますけどね最近通ってるスーパーＣ店は駅の近くのビルの１階に入っています。で　専用の駐車場がないんですよ近くにある有料駐車場に止めて　レジでその駐車券を出すと60分無料になるんですこの60分って時間　先月までは50分だったのです私はほぼで買い物に行くし時間がかからないんで関係ありませんが　『Ｈみたいなヒト多いのかなぁ』って疑問に思ったんですよ今日買い物に行った時に　チラシが置いてあったので見てみました24日（日）　玉子　１パック　38円玉子の特売は昨日でしたぁでも明日もきっと安いはず先週と同じ57円に期待デス

今日の夕飯

今日の夕飯は牛肉のケチャップ炒めがメインあとは味噌煮こみおでん、白菜のサラダ（白菜、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、油揚げ、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は約490円（調味料代含む、3人家族、写真は味噌汁以外家族の分）昨日の残りの味噌煮こみおでんはかな～りすごい色になったでしょウインナーだけ追加しました白菜のサラダは1/4株に近いくらいあったのに絞ったらかなり少なくなっちゃいました【牛肉のケチャップ炒め】牛肉に塩、こしょうをふり小麦粉をまぶす。玉ねぎ１玉をくし切りにするフライパンで牛肉を焼き　色が変わったら玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップ大さじ５強入れて混ぜるしょうゆ小さじ１入れて混ぜ　少しだけ火にかけるパセリを散らせば出来あがり【白菜のサラダ】白菜は５ｍｍ幅に切る皿に芯の部分を下にして盛る。レンジに入れて４～５分温めるウインナーも５ｍｍ幅に切り　コーンと水に入れてレンジで２分温める冷めたらギュッと水気を絞る絞ったら塩、こしょう、しょうゆ、マヨネーズ、すりゴマなどで味付けする。パセリを散らせば出来あがり今日はショウキと旦那サマの２人でLEGOを組み立てていました私は小さな箱の組み立てしかしたことはありませんがかな～り大きな箱のモノですよ～ショウキは明日　や～っと保育園に行きますきっと　朝早く起きれないだろうなぁ

昨日　久しぶりに買っちゃった♪

昨日はＲちゃんが来ていましたいつもＲちゃんとＨのキラキラアクセサリーの代ポチばかりしていましたが・・・久しぶりに私も買いましたよでも　コレ１個大感謝特別価格にてご提供！！スワロ輝くフラワーモチーフ【Dolce ドルチェ】小さいモチーフのダッカールクリップ【0222春先5】しかも全てポイントで買いましたＲちゃんとお揃いですよんＲちゃんがブラックダイヤ、私はクリスタルムーンライトをチョイス明日には届くかな楽しみで～すしかし　昨日、今日と風が強い洗濯物が飛んでいっちゃいそうなくらい強風ですあ　今日はさっきまで内職していましたもう再開しちゃいました～

今日の夕飯

今日の夕飯は味噌煮こみおでんがメインあとは長いものステーキの2品でした材料費は約730円(調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）おでんの具は豚バラ、大根、タマゴ、こんにゃく、ウインナー、ちくわ、厚揚げ、ごぼう巻き、餅きんちゃく、角はんぺん、赤棒、いか天、野菜天、揚げボールかな【味噌煮こみおでん】豚バラブロックと大根をひたひたの水、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１、白だし大さじ１を入れて圧力鍋で20分強煮込むゆで卵を作っておく。煮込んだ大根を一度冷ますと味がしっかりしみこみます煮込んだ汁をちょっと捨てるそのままだと油っこくなります水を追加して殻をむいたゆで卵、ウインナー、はんぺんなど練り物を入れる。煮こんだら牛乳1/2カップ、甜麺醤大さじ２、赤味噌大さじ２を入れ味を整えれば出来あがり今日はＲちゃんが遊びにきていましたで　ＲちゃんにいただいたケーキはこちらＲちゃんのお誕生日はちょっと過ぎてしまいましたがお誕生日おめでとうの気持ちをこめてこの間作ったとろけるプリンを作りました画像ないですがこの間と同じ量作りました中途半端ですが旦那サマ帰宅したのでココで・・・

今日の夕飯

今日の夕飯はロールカツがメインあとは長いものチーズバター焼き、レタスサラダ、ミネストローネ（ウインナー、にんじん、玉ねぎ、セロリ、コーン）の4品でした　　材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日でや～～～っとも終了ですケガからずっと通っていたので疲れました明日はＲちゃんが遊びに来るので夕方くらいまでは忙しいです今日スーパーＣ店でお買い物してきたのですがぽんたさんのオススメしていたニッポンハムさんのベーグル発見前に探した時にはなかったんですけどね美味しかったですよ今日はショウキが久しぶりに野菜を切ったりじゃがいもを潰したりトマトソースを混ぜたりと　お手伝いしてくれましたよミネストローネは昨日の鶏足を煮た残り汁がまだあったのでそれを使いました味付けは塩、こしょう、コンソメ、トマト缶、ケチャップです長いものチーズバター焼きは長いもを１ｃｍ幅に切って水にさらしフライパンで焼き　しょうゆ、バターで味付けをしてあります。それをグラタン皿に入れてとろけるチーズ、鰹節をかけてチーズが溶けたら出来あがりですロールカツはトマトソースでなくても美味しいです今回はミネストローネを作った残りをソースにしました【ロールカツ】じゃがいも２個を茹でて潰す塩、こしょう、マスタード、マヨネーズで味付けをする。豚肉にも軽く塩、こしょうをふる。豚肉を並べてポテトを俵型にして置きクルクル巻くマヨネーズ、パン粉をつけて中温の油で揚げる玉ねぎの粗みじん切り、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒める玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れる。煮詰まってきたらバジル、塩、こしょう、砂糖などで味を整えるカツにトマトソースをかければ出来あがり