こごみ クルミ白和え
クルミはオニクルミという風味豊かなクルミを使用。普通売っているのはカシクルミだとか。去年長野に行ったときに買ってきたオニクルミ。ウチは父が内陸出身なので、クルミ餅なんかも正月に食べたりします。内陸の方がお餅がご馳走ですよね。庄内はお米が豊富にあって餅に有難味がないからか、あんこ、きな粉餅くらいしか食べないですよね。お店でお餅を食べさせてくれる所も少ないです。内陸ではお蕎麦屋さんなんかでもお餅を置いている所が結構ある。仙台もお餅が食べられる甘味処がいっぱい。庄内はそういうところがないですよね。(あったっけ?)寂しい限りです。ちなみにずんだ餅(ヌタ餅)は、ウチの父の実家のが私の中では一番美味しいです。あ~書いてたら食べたくなっちゃった…。人気blogランキング←地域情報東北カテゴリーに参加しています。ただ今の順位は?