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ラインケ狐の日記

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2012年08月26日
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カテゴリ:ラーメン_二郎
岡倉天心に関する講演会の帰りに池袋まで出ました。
実は仕事が終っておらず、このあとこっそり事務所で残務処理です。

その前に食事をしよう。
大変申し訳ない書き方になりますが、こういう機会でないと寄ることもないラーメン二郎池袋東口店に行って、2012年版のつけめんを食べておこう、と思います。

久しぶりの池二は、かつて使っていた入り口のカウンター席が不使用となっていました。
ちょうど満席でしたが、ここは食券先渡し。10分ほどで座れ、さらに10分程度でつけめんが出てきました。

前回ここでつけめんを食べたのは何年前だったかな。外国人の女性スタッフに「ニンニク、背脂」とコールしたら「ツケメンハアブライガイデ」と言われた覚えがあります。

今回はどうかな、と思いながら「ニンニク、背脂」とコールすると、そのまま通してもらえました。
  • 20120826_ラーメン二郎池袋東口店つけめんニンニク背脂web.JPG
あら、野菜コールしないとほぼ禿山みたいなビジュアルになるのね、ここ。
池袋の野菜コールって「野菜増し」ではなく「野菜も入れて」という意味だったのかな。

豚は2切れ。結構柔らかで脂感も十分。

つけダレは背脂コールしたせいもあって濃厚。なんと言うか、、、ぬるっとしている、と言えばよいのか。

麺はさほどの印象なし。ここ池袋をはじめとする4店舗ってそれぞれの店で製麺しているんでしたっけ。
麺の感じは小滝橋のつけ麺に似ているような、歌舞伎町のつけ麺とは違うような、、、

なんとなーく食べ続けてなんとなーく完食。

厨房内にスタッフ大勢いるし、PC店を読んでスープ割りOKなのは知っていましたが、そのまま器を返して退場しました。

ご馳走様であります。

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最終更新日  2012年08月29日 21時45分27秒
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