はる なつ あき ふゆ

makosa1さんにタマネギをいただき
サラダ三昧です♪　美味しいです♪
ありがとうございまーす！

せっかくなのでブログ用に
お洒落なサラダを作ってみました
ちょっとｃａｆｅ風

・サニーレタス　・ルッコラ　・タマネギ　・ボイルエビ（冷凍品）
これにオカンのドレッシングをさっくりからめて完成☆

正確には
オカンがどこかで教えてもらった
基本のドレッシング

・サラダ油－大４．５　・酢－大１．５　・塩－小１弱　・レモン汁－大１
・こしょう－１０ふり　・にんにく－ひとかけおろし

全部まぜてボールでくるくるｏｒ空き瓶でしゃかしゃか
レシピの油をオリーブオイルしたり
フリーズドライバジルやセロリシードを加えたり
にんにくを増量したり・・・
気分によって楽しめます

最近はひとつまみ砂糖を入れるのがお気に入り
つくりたても美味しいですが
翌日の味がなじんだドレッシングもいい感じです

今日は昼間っからエビ入りサラダ・・・贅沢だ♪
いつもは千切りキャベツ入りの丼か
つるつるうどんが主流です　ほんとに

そう、新しいカメラ
前より近くで撮れるみたい
で、嬉しくて近づきすぎ？

送っていただいた新タマネギは
上までついてて断面もキレイ☆

makosa1さんとは不思議！？な縁で
まだブログでのお付き合いしかないけれど
知っている人が作った野菜ってやっぱり嬉しい
タマネギを撮るのがこんなに楽しいなんて
思いもしなかったよ

感謝です

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