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はるなつあきふゆ

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梅田のログキット

王様は肉が好き自然な流れでハンバーガーも大好きですそして昨日梅田へ２人で出かけ憧れの佐世保バーガーを食べました！！！佐世保で修行した人が出しているお店をブログのお友達のpika☆99さんに教えてもらったのでーすすっごく美味しかった♪もうじき里帰りするのでチャンスはあとわずか☆今のうちに行ってこなくてはあと２ヶ月もしたら気軽に外出なんてきっとできないー！と、買物がてら出かけましたもう佐世保バーガーメインです王様はレギュラーサイズ私はＳサイズを注文レギュラーサイズ・・・直径１５ｃｍくらいありましたＳサイズですらモスよりひとまわり大きい☆挟んであるベーコンは厚みが５ｍｍくらいあるしソースやらトマトやらタマゴやらいろんな味がからんで激ウマ☆王様「美味い」を連発店内に食べるスペースはないけどお客さんは並んでる座るとこないけどみんな周辺で食べてましたあ、もちろん私たちもほんといいところを教えてもらってpika☆99さーんありがとー☆きっとまた食べに行っちゃいます食い意地はって大きさ比較写真はうまく撮れず（悔とにかくおっっっきくて王様が満腹以上になってましたこれはＳサイズ↓ 『ログキット』ＨＰ

2006.12.04

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お洒落ランチ

土曜日に学生時代の気がおけない友人６名銀座に集合ロステリー・レカンでランチを楽しんできました肩のこらないフレンチでサラダもメインもコース内に２、３種類用意してあり選べたのが嬉しかったサラダは見ためもキレイで美味しいしメインのお肉は柔らかくて☆デザートは濃厚♪店内のほとんどが女性グループかカップルおしゃべりにも花が咲き私たちもたっぷり３時間笑いっぱなしのランチタイムを満喫しましたほんとはもう１人名古屋に嫁入りした娘がいるので全員そろうと７名この集まりを「ギャル」と呼んでいます・・・恥ずかしさはない他にも「香港メンツ」「新年会メンツ」「山猿」メンバーがかぶってる学生時代からの集まりは多々あるのですが「ギャル」だけ女子限定１８の時からだから１４年ほどの付き合い☆発端は「イブを女子だけで遊んだら楽しいんじゃない？」だったと思う以来、なにかとよく食べ、よく飲み、よく遊んでいる誰かが結婚したらしょちゅう逢わなくなるのかな・・・と思っていたら半分以上が結婚した今でも変わらずよく遊ぶ「きっと８０のおばあちゃんになってもギャルって呼んでるよね」とみなで話していますこんな友がいてよかった充実のランチタイムでした『楽天広場』へ

2006.07.31

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じゃがいもホットサラダ

妊娠してからやたらとトマトが美味しいもともと大好きな野菜だけどいまは飽きもせず毎日どこかにトマトが出てくるちょっぴり食べつわりで１日５食たいらげて苦しくなってから規定の３食以外の２食そのほかは軽めにトマトをかじってごまかしたりしてましたトマト食べて安心するから不思議そんななか妊婦さんは複合炭水化物を摂るといいらしい・・・と本で知る複合炭水化物なんて初めて聞いた・・・・全粒粉のパンやシリアル　・玄米・乾物豆　・生野菜　・果物・皮付きのじゃがいもなどバランスよく食べるのがもちろん大切なのだけど私は感化されやすい体質で「皮まで食べられますよ～」と、スーパーでの呼び声にさっそく三方原の新じゃがを買ってみた子供の頃よくバターを乗っけて食べたなぁ■ホットサラダ■・じゃがいも２個　・ブロッコリー（冷凍）適量　・トマト１個・バター１０ｇ　・クレイジーソルト適量　・酢１５ｃｃ　・オリーブオイル１５ｃｃじゃがいもは皮のまま蒸かしてからカットバターでジャガイモとブロッコリーを炒めるトマトを入れて火を止め調味料を加えて余熱で絡めてできあがり（トマトの皮はむいたほうがおいしいかも）（ブロッコリーも冷凍じゃない方が・・・）見た目よりもさっぱり味のボリューム満点サラダですこれにベーコンを足すのもオススメ☆ 『楽天広場』へ

2006.07.26

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サーモンとクリームチーズのベーグルサンド

今日の写真じゃないけれどここのところお昼はベーグルがお気に入り写真の組み合わせにはまってます・ベーグル　・スモークサーモン　・クリームチーズ（ＫＲＡＦＴ）・サニーレタス　・タマネギ（ドレッシング和え）かなり高カロリーな気もする・・・がサラダも一緒に食べれば大丈夫かな？ほとんどおやつな組合わせも好き・ベーグル　・クリームチーズｏｒ臭系チーズ　・ブルーベリージャムｏｒマーマレード今までは冷蔵庫ｏｒ昨夜の残り物ランチが多かったのだけどやる気の出ない日々が続き自分を盛りたてるために食べたいものを食べるに変更中今日は朝から雨だねそういう季節だからいたしかたない・・・空梅雨だとそれはそれで大変だものとても美味しそうなパンを売ってるお店を友達が教えてくれたのだけれど出かける気力が出ずそしてパンを焼く！までのやる気もないので生協でパン選び・・・せっかくだから自分じゃ焼けないパンにしよ、とベーグル注文最近のパンやお菓子は冷凍してあるんだねぇぇ自然解凍でもちもち＆いい香りに溶けましたとりあえず今週は胚芽入りベーグルが届きます元気が出てきたらオススメのお店にかならず行くぞー☆ ベーグル好きなサイトありました『@bagel』

2006.06.26

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オカンのドレッシングでサラダ

makosa1さんにタマネギをいただきサラダ三昧です♪　美味しいです♪ありがとうございまーす！せっかくなのでブログ用にお洒落なサラダを作ってみましたちょっとｃａｆｅ風・サニーレタス　・ルッコラ　・タマネギ　・ボイルエビ（冷凍品）これにオカンのドレッシングをさっくりからめて完成☆正確にはオカンがどこかで教えてもらった基本のドレッシング・サラダ油－大４．５　・酢－大１．５　・塩－小１弱　・レモン汁－大１・こしょう－１０ふり　・にんにく－ひとかけおろし全部まぜてボールでくるくるｏｒ空き瓶でしゃかしゃかレシピの油をオリーブオイルしたりフリーズドライバジルやセロリシードを加えたりにんにくを増量したり・・・気分によって楽しめます最近はひとつまみ砂糖を入れるのがお気に入りつくりたても美味しいですが翌日の味がなじんだドレッシングもいい感じです今日は昼間っからエビ入りサラダ・・・贅沢だ♪いつもは千切りキャベツ入りの丼かつるつるうどんが主流です　ほんとにそう、新しいカメラ前より近くで撮れるみたいで、嬉しくて近づきすぎ？送っていただいた新タマネギは上までついてて断面もキレイ☆makosa1さんとは不思議！？な縁でまだブログでのお付き合いしかないけれど知っている人が作った野菜ってやっぱり嬉しいタマネギを撮るのがこんなに楽しいなんて思いもしなかったよ感謝です『楽天広場』へ

2006.04.20

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ソースカツ丼

昨晩の余ったヒレカツでソースカツ丼を調理昨年のＧＷに松本～木曽路へ旅行して駒ヶ根ご当地名物「ソースカツ丼」の存在を知りました伊那路のあたりは「ローメン」も有名・・・旅の日程上どちらも食べられなかったのが残念です[今日のソースカツ丼]・市販のソースを水で延ばし、和風だし（顆粒）を加える・ご飯の上に千切りキャベツを乗せてソースを浸したカツを盛り付ける・余っているソースを上からかけて完成☆カツ丼は玉子とじが好きですがコレステロールがすでに気になるので今日は断念しましたチーズを乗っけ焼きしてしょうゆをかける[チーズカツ丼]も迷いましたが高カロリー間違いなしなのでやめてみましたソースは野菜からできている！はず！？ソースカツ丼を調べてみると福井県も有名みたいですね駒ヶ根との違いはキャベツの有無かしら？最近　我が家のとんかつはヒレ肉ロースだとどうしても固く揚がってしまいますあと三十路に突入してから脂身大好きは卒業でもたしか・・・先週末もフライだったな・・・ＬＯＶＥ揚げ物　（私じゃないです）『楽天広場』へ

2006.02.27

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キャベツ入りみそスープ丼

ランチと呼ぶにはおこがましい　冷蔵庫の残りものが私の昼ごはんどれもこれも中途半端なかんじに少しずつ残っちゃっててさぁってね　そこを残さない分量でつくるのがプロの技なのだと思いますまだまだ修行が足りないわ残っていたのは・豚汁・千切りキャベツ・生いもこんにゃく・ごはん豚汁にごはん以外を投入してコトコトしました最後はどんぶりに盛ったごはんの上にどさっ　できあがり！まぁ　つまるところ　猫まんまです豚汁にキャベツが入ったらなんとなくスープと呼んでもいいような味がしたので無理は承知ですが「みそスープ丼」と認めてやってくださいこんな昼ごはん　うちのオカンに見られたら「行儀が悪い」って怒られるな専業主婦になりすでに３ヶ月料理は肩の力をぐたっと抜いて楽しくやるのが一番の調味料（のような気がする）よね♪こんな態度でいるのでいっこうに腕の上がる気配がありませんたまりにたまった料理の本読んでは忘れまた読んで　やっぱり忘れてぐったりするそんな私の［献立のバイブル・２００５下半期］はずばりこれです！『うちごはん日記－「作るのらーくらく」でおいしい　おとなりさんちの夕ごはん３８６－』細かい手順は書いていないし調味料は適量なんだけど上手に仕上がっちゃう知ってるおかずもいっぱい出ていますが　知らなかったメニューも載っています私にとってはラストの材料別インデックスが便利なのいつも助けてくれてありがとう　とても簡単でおいしいレシピに感謝しきりおすすめですよ　まだだったらお試しください♪ 『うちごはん日記』ＢＯＯＫ\1.155

2005.12.20

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キャベツとミートソースをのっけパン

冷蔵庫にあるもので　が主婦のつとめ最近はじめたpal*systemで買ったこだわり酵母パンを魚グリルで焼きおとといの余ったキャベツをマヨネーズでチンしてのせ１週間前（おそらくもっと前）につくったミートソースを積んで　がぶっ小学生なみにあごに赤いのをいっぱいつけた衣類はセーフ　ってそれよりもおなかがこわれませんように『天然酵母パン』売場へ

2005.11.30

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