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カテゴリ:魚介類&肉類
ごはんに合うおかずを作りました。 ■豚肉ロール2種類 ・オクラバージョン 塩コショウした豚ロースの薄切りでオクラを巻きました。 ・豆腐バージョン 塩コショウした豚ロースの薄切りで 青ジソ、水切りした豆腐、梅干を巻きました。 サラダオイル少々をひいたフライパンで転がしながら焼き、 最後に塩コショウで軽く味付けします。 半分に切っておろししゃぶしゃぶのタレをかけ、 万能ネギを散らして出来上がり。 みょうがの薄切りを添えてあります。 ■三つ葉とえのきの和え物 ゆがいたえのきと三つ葉を、いりごま、ゴマダレ、マヨネーズであえました。 ■豆腐となめこ、万能ネギのお味噌汁 ■白いごはんとすじこ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 18, 2006 09:55:14 PM
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