もうタイに来はじめてからもう20年近くになりますが、まだまだ知らないことはたくさんあります。普段食べているタイ料理ですら、知らない料理の方が多いですから。
例えば食べ物の注文の仕方で最近知ったことのひとつ。料理の名前の後にピーセート（特別の意）を付けると、料理の量がぐっと増えます。麺類ならば麺の量が2倍近くになります。以前はこのピーセートを付ける注文の仕方がわからなくて、一度麺を食べて、それからまた同じ麺をもう一度食べてたことが結構ありました。タイの屋台の一人前の量は少ないので、私と同じように食べていた人もいるかもしれません。
金銭的には細かい話ですが、25バーツのバーミーナム（汁付きラーメン）を二杯食べると50バーツ。ところがバーミーナムピーセートを注文すると30バーツ（もっと取るところもあるかもしれませんが）これで麺の量は2倍近くあるので、断然こちらの方がお得です。20バーツ、日本円にしてたかだか60円の差ではありますが。
タイで生活していても、自分の周りに親切にいろいろと教えてくれる人がいないと、また自分から積極的に学んでいこうとする態度がないと、いつまで経っても知らないままで終わってしまいます。
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Last updated
2006.02.01 13:58:00
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