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2011.01.07
カテゴリ：エスニックフーズ
ベトナムでの朝食は選択肢が多く、その日の気分によって楽しめます。
私はサイゴンに来たときには、朝はだいたいブンリュウを食べます。ベトナム独特の麺です。  この路地には、フォー、ブンボーフエ、ブンリュウなどの屋台が出ている。中でも一番売れているのが、ブンリュウの屋台です。ここのおねいさんは若いときからずっとやっているから、相当お金を貯めたでしょうね。  米の細麺に揚げだし豆腐、豚の血を固めたやつ（？）、乾燥させた小エビ、それにモヤシなどの野菜が数種類入っています。 物価が上がってきているので、現在はは一杯15,000ドン（約60円）です。小さいどんぶりはもっと安い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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