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2006.06.20
テーマ：今夜のばんごはん(50411)
カテゴリ：おいしいもの大好き
今夜は＜紅茶豚＞にチャレンジ♪
レシピは 自分で作ってなんだけど、めっちゃうま  ＆超かんたん！きっと、あとで主人が食べたら絶賛してくれるよ～  。楽しみ ここのお料理はすごいんです！詳しくは・・先日の日記を見てね♪ ＜＜＜＜紅茶豚 レシピ＞＞＞＞ １．水５００mlをいれ沸騰したら、紅茶（ティーパック２つ）と豚かたまりを入れ、 ホタル火にして２０～２５分。 （紅茶は１０分で取り出す） ２．つけ汁（醤油１００ml、みりん５０ml、酒５０ml、酢５０ml）を別の鍋で一度煮立てて、 １のお肉が熱いうちにひたす。 １５分くらいしたら、ひっくり返す。 ３．つけこんだお肉を取り出し食べやすく薄切りにする。 ＊＊＊私は、圧力鍋で１０分強でやわらかくなりましたよ。＊＊＊ 画像は、・・・・撮り忘れちゃった～ので、後でパパの盛り付けが出来たら 忘れずに撮影しますね  とにかく簡単！でボリューム満点で結構あっさりで私的には｢夏にぴったり～｣メニューでした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.06.20 20:44:37
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