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malko poro tea のように・・・・・

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2007.07.04
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昨日、作った「りんごジャム」のレシピ大公開です^^

(っていうかネットで何点か調べて自分に合いそうなもので作りました^^)



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りんごジャム




りんご550g(使ったのは2個半くらいでした)

水 80~100CC  レモン汁 大2   砂糖 160g


1.りんごはいちょう切り(適当)で塩水につける。

2.りんご・レモン汁・水を鍋に入れて中火にかける。

3,2/3が透明になったら砂糖を入れ弱火で10分。

4,好みのとろみがつくまで煮る。


りんごジャム1



私は、マッシャーで潰しながら煮ました。

理由は、子供がたくさん食べ過ぎないように大笑い



電子レンジで作る方法も、たくさん紹介されていましたね^^☆



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Last updated  2007.07.04 21:41:16
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