049184
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

[パン焼きました] カテゴリの記事

全41件 (41件中 1-41件目)

何ヶ月ぶり？シナモンレーズンパン焼きました！

昨日義両親に迎えに来てもらって、またタイチがお泊りに行ってしまいました。そこで「明日（今日）こそはパン焼くぞ！」と意気込んで、レーズンをラム酒に漬け込んでおきました。そして今日、何ヶ月ぶり？にちゃんとHB任せではないパンを焼きました。久しぶりにみかさんのパンが食べてたくて、「みかさんのぶどうパン」（シナモンレーズンパン）を焼きました。ラム酒のきいたサルタナレーズン、それとシナモン、バニラシュガーをたっぷり巻き込んで焼きましたよ。久しぶりなのでちゃんと出きるか不安でしたが、おいしそうに焼きあがりました～！パウンド型で焼きました。切るとこんな感じ。ちょっとクルクルになってます。やっぱりみかさんのパンはやさしい味がしておいしいですね。夫はレーズン嫌いなので食べないんだけど。でもいいの。毎日頑張ってる私のために焼いた、自分だけのパン。一人でコツコツ食べます。今日の夕方。タイチが帰ってきたのでまた忙しい毎日が始まります。次パンを焼けるのはいつになるかな？追伸：昨日はタイチがいないのをいいことに焼肉食べに行っちゃいました。そこの焼肉屋さん、赤ちゃん連れにはなんとベビー布団出してくれるんです。おっぱいをしっかり飲ませて行ったから、ケンタも泣かずにゆっくり食べれました。たまには焼肉食べてスタミナつけないとね。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/09/28

コメント(18)
急に息子と離れるのが寂しくなってきました。

みなさん、こんばんは。最近風が涼しくて過ごしやすくないですか？暑いの苦手な私にとっては、すごくありがたい天気。出産までこの天気が続いてほしいものです。先週の土曜日の朝、実は「ぎっくり腰」になりました。朝夫にお弁当を作って、タイチのオムツを替えていると急に歩けなくなるほどの腰の痛み。一瞬陣痛か？と思いましたが、この痛みには覚えがある。。。そう「ぎっくり腰」です。タイチを妊娠中にもあと数日で帝王切開という時になったのです。今回もあと数日で出産、という時になってしまいました。妊娠中に１度はなるのかなぁ。妊娠してない時は「ぎっくり腰」なんてなったことないのになぁ。時間がたつごとに痛みが増してきたので、母親に来てもらいました。結局母親にはその日泊まってもらい、次の日までいてもらうことに。おかげで次の日には少し痛みが軽くなりました。助かりました～。で、今日。まだ腰は完治してないのに、またしても出かけてしまいました。昨日の夜、フッと気付いたんです。木曜日病院に入院するんだ。ということはタイチは夫の実家に泊まるのね。夜、私がいないと寝れないのに大丈夫かしら？きっと泣くんだろうなぁ。そう思ったら急にシュンとしちゃって入院前にタイチの喜ぶことをしてあげたいなぁと思ったのです。ホント親バカ過ぎますよねアホなやつと笑ってやってください。そして今日の朝、たまたまトーマスのオフィシャルサイトを見てたら「きかんしゃトーマス色えんぴつ」が新発売と書いてある！トーマスや電車が大好きなタイチ。ちょうど色に興味が出てきて、色鉛筆を買ってあげようと思ってた。しかも限定品でここら辺だと大きな駅に行かないと買えないらしい。で、上野駅まで行くことにしました。上野駅に行けばいろいろな電車や新幹線が見れてタイチも喜ぶし、一石二鳥。と、まだ少し痛い腰を心配しながらも行っちゃいました。普段家族3人で出かける時は車オンリーなので（夫が電車乗るの好きじゃないのです）私が「電車乗っておでかけする？」と聞くと大喜びのタイチ。自分でリュックを持ってきて靴をはいて（ちゃんと履けてないけど）玄関で待ってます。そして上野駅に着いてまずはトーマスの色鉛筆と、同じ売り場にあった汽車や電車のチョロＱを買ってあげました。その後、入場券を買って新幹線のホームへ。初めて実際に新幹線を見て、その大きさに圧倒され気味のタイチ。その後他の電車のホームなども行き一通り見た後、改札を出てアトレをブラブラ。お菓子などを買って帰ってきました。帰りの電車の中で寝てしまったタイチ。完治してない腰にはきつかったけど、タイチと2人の思い出が出来て大満足でした。タイチも喜んでくれてるといいんだけど。ママが入院してる間、いい子にして待っててね。って、私の方がメソメソしそうな気がしてきました（笑）＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/07/31

コメント(12)
復活！湯種食パン、黒糖ちぎりパン、ｅｔｃ

みなさん、だいぶご無沙汰してました。体調は良くなりましたが、いまだに鼻水がつまってつまって。子供のようにあおっぱながでます。咳も出てるし。食事しても味が分らないので食欲もなく。そのおかげでこの２週間体重はほとんど増加せず。このままだと出産まで+８キロでおさまりそうです。下の日記にはコメントありがとうございました。だいぶ日にちがたってしまったのでお返事はなく、みなさんの日記にコメントを書かせて頂きたいと思います。そんなこんなで風邪ひいてる間に３２週に突入。妊娠９ヶ月目です。早いですねー。里帰り出産ではないですが、昨日出産する病院に転院しました。赤ちゃんは推定１９００ｇ。あと一息です。今日はお友達が遊びに来たのでおやつに久しぶりのパンを焼きました。みかさんの「ちぎりパン」の黒糖バージョンです。友達2人ともＨＢを買いたいと思ってたらしく、作ってるときも興味津々。「それはどうやってやるの？」「粉はどこで買ったの？」と質問攻めにあいました（^^そして焼き立てを食べてもらうと「すごいやわかくてフワフワ。家でおいしいパンが焼けるなんてすごーい」と。帰り際「ＨＢ買ったら作り方教えてね！」と言われました。気に入ってもらえたようでよかった。それと風邪ひく前に焼いた「湯種食パン」これは母親に半分あげたのですが、いたく気に入ったようで。「トーストして食べたらすごいおいしかった。パン屋さんで買う食パンよりおいしい。」とめずらしく絶賛してくれました。湯種食パンのファンがまた一人増えましたよ。minominoさん！そして最後はたかこさんの「くるみのドロップクッキー」。お友達の家に遊びに行くときにお土産に焼いていったのですが、これもすごい好評でした。薄力粉が少ししかなくて全粒粉をたっぷりいれて作りました。お友達は全粒粉やライ麦などが好きだったようで、余計に気に入ってくれたよう。早く咳と鼻水がとまって通常の生活に戻れるといいのですが。１週間以上も風邪が治らないなんて。夏風邪？はしつこいですね。みなさんも気をつけてくださいね～！！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/06/21

コメント(14)
「湯種食パン」焼けましたよ～♪

みなさん、おはようございます！昨日はお昼から夫の実家に遊びに行く予定だったので、朝から湯種食パンをせっせと仕込みました。ちょっと焦り気味で作ったから２次発酵が足りなかったみたいで、おいしいけど少し重たい感じの食パンになっちゃったかな。やっぱり作るときは、時間に余裕を持ってやらないとダメですね。あまり高さのない山食になりました・・・。焼きたては柔らかくて取り出すとき気をつけないとつぶれそうでした。今日の朝、トーストして食べたらまだ柔らかい。外はサクッ！中はもっちりフワフワで美味しかったです。やっぱり普通に焼く食パンとはひと味違いますね。これから飽きるまで（笑）当分我が家の定番食パンになりそうです。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/06/04

コメント(16)
久しぶりに「みかさん」のあんぱん焼きました！

今日はなぜか急に「あんぱん作ろう！」と思い立ち、久しぶりにみかさんの本を引っ張り出してきてあんぱんを焼きました！ちょうどタイチが昼寝をながーくしててくれたので、その間にゆっくり作れました。久しぶりに作ったみかさんのパン。やっぱりいいですねぇ。前だったらあんぱんは「買うもの」だったのに。みかさんのリッチ生地だと気軽においしいあんぱんが作れちゃいました。難しいと思っていた成形も意外に上手に出来たかな？（笑）ちなみに手前の小さいのは、あまった生地で焼いたミニミニ丸パンです。明日夫の実家に行く予定なので、おばあちゃんへのお土産に持って行こう。明日食べたらしっとりしてもっとおいしくなってるかな。ダイエット中でも「あんぱん」ならいいよね。（←自分に言い聞かせてる）それと今日はこの前サフランで買ったらおいしかったので、湯種食パンの「湯種」も仕込みました。柔らかくてもっちりなのに、さっぱりとした感じの食パンだったので気に入ったのです。明日か明後日には念願の「湯種食パン」を焼きますよ～♪それとおまけの写真。昨日焼いたホットケーキ。アンパンマンのフライパンで焼きました。タイチは「パンパン！」と喜んでましたー。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/06/03

コメント(6)
全粒粉＆コーングリッツたっぷりのベーグル（こだま酵母）

みなさん、またまたご無沙汰してました。気が付けば今日から２８W。後期に突入です。出産まであと２ヶ月ちょっと。はやいなぁ。先週の木曜日はIKEAに行ってきましたよ。ゴールデンウィークはすごかったらしいですが、もうあまり混んでなかったのでゆっくり見れましたよ。そして昨日、久しぶりにベーグル焼きました。最近パンを焼くといえばベーグルになってるなぁ。まだまだダイエットが続いてるからベーグル作りは続きそうです。今回はベーグルサンドに合うベーグルを焼きたかったので、全粒粉とコーングリッツを入れてみました。コーングリッツはスコーンに入れようと思って今まで一度も使ってなかったのです。焼くときにコーングリッツをパラパラかけて焼いてみました。ヘルシー＆食物繊維たっぷりって感じでしょ！そして生ハムとクリームチーズ、レタスでサンド。ダイエット中だけどたまにはチーズとマヨネーズたっぷりのベーグルサンド食べてもいいよね。食べ応え十分で満腹になりました！こだま酵母ちゃんにもだいぶ慣れてきたかなぁ。今日はこれからタイチと親子スクール。その後親子スクールでお友達になった人のお家に遊びに行ってきます。また夜みなさんのところへ遊びに行きますので待っててくださいね～。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋今日の日記まぁまぁだったよ！と思ったら、ここをポチっとして下さいな！お願いしまーす。楽天育児ブログランキングに参加してます！！

2006/05/23

コメント(14)
白神こだま酵母でベーグル焼きました！

みなさん、こんにちはー。タイチが今昼寝してるので、今日は実家からの日記更新です。昨日は夏みたいに暑かったのに今日は冬みたいに寒い。。。太一の鼻水が止まらなくて困っちゃいます。明日は母親の還暦のお祝いで姉妹みんなそろってお祝いをするので、タイチと私は一足早く、実家に泊まりに着ました。タイチはうちにはない階段がお気に入りで、実家に来るとすぐ２階に昇っていってしまいます。そこで、、、２階でばぁばと遊んでいるうちに、久しぶりにパンを作りました！ちゃんとウチから白神こだま酵母を持ってきて、この前シマシマ３さんに教えてもらったベーグルを作りましたよ～。タイチがいないので集中してコネコネできました。やっぱりパンを捏ねるのって楽しいし、気持ちいいですねー。しましまさんの教えを思い出しながらがんばりましたよ。そして、、、焼きあがりました！実家のオーブンは古いせいか焼きムラがすごくて、きれいな焼き色がつかなかった。オーブンのせいじゃなくて、私の腕のせいなのかな？でも。シマシマ３さんに教えてもらった時ほどはきれいにできませんでしたが（なんかツヤがない）、一人で作ったベーグルの中では一番上手にできたと思います。やはり実際に教えてもらうと違いますね。シマシマ３さん、改めてありがとうございます！これからもっと作って、少しでもきれいに＆おいしく焼けるようがんばります。それにしてもこだま酵母で焼いたパンはあまくてホントおいしい！今妊娠してるせいか匂いに敏感だけど、イースト臭が全くしなくて（当たり前なんだけど）独特のあまーい匂いがたまりません。バターとメープルシロップで、１個ペロっと食べちゃいました。母親も「もう１個食べたいけど、夕飯食べられなくなっちゃうから我慢する」と言ってました。明日の朝、ベーグルサンドにして食べたいけどそれまで残ってないだろうなぁ・・・。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋今日の日記まぁまぁだったよ！と思ったら、ここをポチっとして下さいな！お願いしまーす。楽天育児ブログランキングに参加してます！！

2006/05/02

コメント(16)
こだま酵母でベーグル（しましまさんに教えてもらいました）

こんにちは。すっかり遅くなりましたが、日曜日のことを書きます！日曜日はなんと！ブログで仲良くさせて頂いてるシマシマ３さんにベーグルの作り方を教わりに行ったのです。（しましまさんが書かれた日記はこちら）私は先日作った２度目のベーグルも満足する出来ではなく、悩んでいました。そんな時しましまさんの神のようなお言葉が！「もしよかったら一緒に作ってみませんか？」と言って下さったのですお言葉に甘えて、しましまさんのお宅に行って教えてもらいました。しましまさんは白神こだま酵母のプロなんですよ。なので今回は初のこだま酵母でベーグルを作りました。そして教えてもらいながら、ベーグル完成！キャー！私が理想としてるようなベーグルが出来た～。でもしましまさんが作ったベーグルと比べるとまだまだですね。言わなくても分ると思いますが、左側がしましまさん作です。やはり表面のツヤが違います。あと成形も。ツヤは捏ね方の違いでしょう。しかし！本で見て作るのと、実際に教えてもらうのじゃ雲泥の差！今まで分らなかったことが分ってとっても有意義な時間を過ごすことが出来ました。タイチはしましまさんに遊んでもらって、すっかり懐いてました。帰りは実家に寄って実家の母と妹と、夕飯の後我慢できずにベーグルを味見。３人で１個味見したのにあまりの美味しさに母親が「もう１個食べたい！」と言う程。ほんのり甘くて、普通のベーグルより少し柔らかく、タイチから母親まで誰にでも好まれるベーグルでした。しましまさんが「娘さんにも食べられるベーグル」と考えたレシピだけあります。今回は本当にありがとうございました！しましまさんの教えをまもり、頑張って一人でもおいしいベーグル作れるように練習しま～す。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/04/02

コメント(20)
かぼちゃのベーグル（ホシノ天然酵母）

昨日発酵中だったホシノ天然酵母のパン。昨日の夜焼けました。前回大失敗で写真も載せられなかったベーグル。今回もやっぱり失敗気味？だけど一応写真撮ったので載せますね。なんかみなさんが作るベーグルと違って不細工なんだよなぁ。どうしたらキレイでつるんつるんなベーグル焼けるようになるんでしょうか？教えてください！！今回もお粉はリスドォル＆全粒粉。見た目は悪いけど、モチモチしてのベーグルらしいベーグルが焼けました。これでもっとキレイに焼けてればいいんだけどなぁ。前回のリベンジならず！キレイなベーグルを焼けるまで、まだまだ道は長そうです。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：最近写真がよく見えなくて、、、デジカメじゃなく、ＰＣの調子が悪いのです。うちはノートなのですが、一度タイチに机の上から落とされてしまい。それから時々画面がドット落ち？っていうのかな？それが酷い。その点々が写真全体に出てしまって写真がよく見えません。。写真以外はちゃんと見えるのに。でもまだ買って１年ちょっとしかたってないので買い換えることも出来ないし。こういうの修理に出すとすごい高いらしいし。我慢するしかないのかなぁ。当分変な写真が続くと思いますが、ご了承くださいね。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/26

コメント(14)
初！ホシノ天然酵母でコーンブレッド

初のホシノ天然酵母で作ったパン、昨日の夜やっと焼きあがりました～。コーンの缶詰を丸々１缶入れた、コーンブレッド。本当は天然酵母の良さがよく分る「カンパーニュ」とかがよかったんだけど、全粒粉がなかったので。今回はタイチが喜びそうなコーンたっぷりのコーンブレッドを作ってみました。焼いてるときはまさに「焼きとうもろこし」のいい匂いがプーンとしてきましたよ。結果は・・・失敗とも成功ともいえない感じ＾＾；でも食べてみたらおいしぃ～。当たり前だけどイースト臭さが全くない。これが天然酵母なのねぇ。山食のはずが山が出来てない。その失敗の原因は。。。１、コーンの水気をしっかり切ってなかったので、　　コーンを入れたら生地がベチャベチャ、ドロドロになってしまった。　　その結果、成形がほぼできなかった。２、１次発酵が思ってたより早く進んでて、気が付いたときは　　過発酵気味になってしまった。今回は初めてフランスパン用粉リスドォルを使ったりと、初めてだらけのパン作り。手ごねも久しぶり。でも楽しかった～。やっぱり手ごねで作るのは楽しいですね。他にも反省点は多々あるけど、次はもっと美味しくできるようにがんばるぞ！！そして今日の朝、スライスして軽くトーストして食べてみました。外はパリッ！中はモッチリ。噛むほどに粉の甘みが感じられてとってもおいしい！この前クオカで買ったエシレのバターを付けたら、もうー今あるドライイーストを使い終わったら、本格的に天然酵母はじめようかな。まだ無謀かな？＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/19

コメント(14)
ホシノ天然酵母の生種作り中＆クオカでお買い物！

昨日はタイチのトーマスのビデオを借りに図書館へ行きました。もうだいぶ前に予約してたトーマスのビデオ、やっと順番が回ってきた。次のビデオはいつ借りれるかなぁ～。せっかく図書館に来たのだから、料理コーナーでパンの本を探してみた。するとこんな↓本があったので、借りてきました。ホームベーカリーを買ったときサンプルでもらったホシノ天然酵母種があったので、前から作ってみたかったんだけど・・・どう作っていいのか分らなかった。この本を見たら私にもできるかも？と思い、早速ホームベーカリーで生種作り開始。でも２４時間かかる。なので、パンが焼きあがるのは明日になるかな。さてさて、初のホシノ天然酵母で作る成功できるでしょうか？それと昨日はクオカで頼んでいたものが届きました。今回はいろんな強力粉を買ってみた。お気に入りの粉が見つかるといいな。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/17

コメント(8)
黒ゴマ入り角食に初挑戦！！

今日は友達と遊びに行く予定だったので、朝からパン作り。成形までして冷蔵庫に入れておいて、お出かけ。帰ってきてから最終発酵させて焼いてみました。この前買った食パン型使って、初めての角食作り。黒ゴマ入れて作ってみました。焼きあがるまではドキドキ。ちゃんと四角になってるかしら・・・四角くなってた～焼き色にムラがあるものの、初めてにしては合格点ですよね？明日スライスして何かサンドして食べます。明日の朝が楽しみだ～おはようございます！早速サンドイッチにしました。柔らかくて、ゴマが香ばしくておいしい（←自画自賛）ハム＆卵サンドと、サーモン＆チーズのサンドです。レタスがなかったのでキャベツの千切り入り（笑）タイチのリクエストにより、なぜかカフェラテ（私）と豆乳（タイチ）で乾杯して食べました＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/14

コメント(17)
食パン焼き型などいろいろ届きました～♪

みなさん、こんばんはー！二日ぶりの更新になってしまいました。楽しかったとはいえ、ケーキ教室から帰ってくるとドット疲れがなのに次の日は友達と遊ぶ予定が入っていて1日中お出かけ。今日は義母から「遊びに来れば～」と電話をもらい、帰ってきたのは８時過ぎ。夫の実家ではちょっと昼寝したので少し楽できましたが。夜は気が付いたらタイチと一緒に寝てるし。ＰＣを開く時間もありませんでした。今週は本当にハードスケジュールでした。明日は何も予定がないので、午前中児童館に行って後はのんびりしようと思います。今日は馬嶋屋菓子道具店に注文していた型などが届きましたー。これで念願のイギリスパンや角食が焼ける！エンゼル型もやっと買ったからバラ＆天使のパンも焼けるわ～。下の方にあるミニフラワー型は１個１０５円だったんですよ。これ↓つい買っちゃいました。プレゼント用に焼くときいいかなぁと思って。パレットナイフも200円だったので買いました。来週中にこの前の復習もかねてロールケーキを焼く予定なので早速使おうっと！型や道具を買うと、またやる気が沸いてきました。来週はあまり予定をいれないで、家でパンやお菓子作りに励みたいです＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/12

コメント(16)
パンチェッタのサンドイッチ＆イチゴジャム

今日は夫がお休みなので、朝からサンドイッチを作りました。最近サンドイッチにハマッてます。それとこの前のイチゴサンドに使ったイチゴ。やはり残ってしまったのでイチゴジャムにしました。ちょうどいいとろみ加減で出来ました。ＨＢでソフト食パンを焼き、今日はパンチェッタ、スライスチーズ、サニーレタスのサンドイッチ。シンプルだけどおいしいサンドイッチを朝から食べられて幸せ～。なはずなのに・・・ここからは私の独り言というか、愚痴になりますので嫌な方はスルーして下さいね。最近疲れ気味で、何もやる気が起きない。部屋を片付けてもすぐタイチが散らかして、掃除もやる気がしない。夕飯を作るのもすごくしんどい。それもこれも夜ゆっくり眠れなかったり、タイチが私にベッタリでうんざりしていたのが原因。少しお腹が出てきたせいか夜に１、２回はトイレに行くため目が覚めてしまう。またタイチが寝ぼけながら私の布団に入ってきたり、顔めがけて乗っかってきたり。落ち着いて一人でゆっくり朝まで一度も目を覚まさずに寝たい！タイチが私ベッタリなのにも疲れる。これも妊娠してから酷くなった。トイレにそーっと行っても必ず気が付いて大急ぎで入ってくる。トイレにもゆっくり入れない。お風呂もパパが入れようとすると大泣き。お風呂から上がってパジャマ着せるのも私じゃないと嫌がる。よって全部私がタイチの面倒をみることになる。これも精神的に疲れる。そんなこんなで最近イライラが積もり積もっていた。そして今日の朝。またしても寝不足で起きたときから頭が痛い。おいしいサンドイッチを食べても、コーヒーを飲んでも気分は優れず。小さなことにもイライラ。そして疲れがピークに達した時、ついに涙が出てきた。涙が止まらなくて、子供みたいにメソメソ泣いてしまった。タイチも心配そうに「ママ、泣かないで。顔を上げて！」と言わんばかりに顔を覗き込んでくる。夫に泣きながら「もう疲れた～。もう限界。一人になりたい。」と話す。そして「タイチが泣くからって何もしないのはずるい。」とも。夫も思い当たる所があったのか素直に謝ってくれた。それで少し気が済んだ。そして今日は夫の実家に行く予定だったが、タイチと夫の2人で行ってもらい、私はお留守番することに。ということで今、一人でゆっくりこの日記を書いています。泣いて夫に愚痴を言ったらスッキリして頭が痛いのもだいぶ良くなった。単純ですね。これから一人でゆっくりお風呂に入って、一人でお昼寝（夕寝かな）します。いつもなら何てことないことにもイライラして、自分でもどうにもできなかった。妊娠中は情緒不安定になりやすいって言うけど、全くその通りですね。私のくだらない長い独り言を最後まで読んでくださった方、ありがとうございました。お知らせ土曜日に用事があって夫がいないので、私とタイチは明日から２～３日、自分の実家へ帰ります。実家でのんびりして、疲れを取ってまたがんばります。２日ぐらい日記の更新が出来ないと思いますが、よろしくお願いします。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/03/02

コメント(16)
クリームシチューなのにナン？

おはようございます！またしても、簡単なパン？しか作ってませんが、ご紹介させて下さい。昨日は朝から児童館に行ってタイチを遊ばせて、午後タイチにゆっくり昼寝をしてもらい久しぶりにパンを焼こうと思ってました。しかし、児童館でママ友に「果山のケーキ沢山もらったからうちに食べに来ない？」とお誘いを受け、もちろん行きましたよ！笑と言うわけで家に帰ってきたのは夕方４時半。夕飯はクリームシチューだったので、それに合うパンを焼きたかったけど時間がない。そこで最終発酵のいらない「ナン」を焼きました。カレーじゃなくてクリームシチューにナンってどうなんだろう？と思いましたが意外に合いました。焼き上がった後、バターを塗ったのでテカテカのナン。少しライ麦を入れたので、そのまま食べても香ばしくておいしかったです。残りは冷凍したので、今度カレーを作ったときに食べようと思います。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/27

コメント(14)
イチゴのサンドイッチ

みなさん、こんばんは。日記に載せるのも恥ずかしいぐらいのものなんですが、、、一応作ったので、よかったら見てください。ＨＢお任せで作ったソフト食パンで、イチゴのサンドイッチを作りました。作ったとは言いにくい（汗）生クリームとイチゴをはさんだだけ。昨日夫の実家に行って貰ったとっても大きなイチゴです。ご近所さんから頂いた物らしんですが、義父が「いちごの味があんまりしないんだよ」と言ってて、食べてみたら本当にあんまりおいしくない。甘いのにいちごの味しないの！なぜだ～。だったらパンにはさんじゃおう。とイチゴサンドにしました。こうやって食べるとちょっと贅沢な気分になっておいしく感じました（笑）話は変わって、昨日は前にも書いたとおりタイチと二人で夫の実家に行ってきました。木曜日お台場に行って疲れたのか、金曜日はだるくて家から一歩も出られず。昨日はさすがに一日中家にいたらタイチがかわいそう。でも買い物や散歩じゃ時間があまり潰せないし、体調もまだいまいち。だったら夫の実家に行って、おばあちゃんや義母さんにタイチの相手をしてもらおう！と（笑）私はタイチと一緒に昼寝までして、夕飯もご馳走になり、夫の分の夕飯までもらって帰ってきました。帰り道、いい義母、義父、義おばあちゃんに恵まれて幸せだなぁと思いました。大好きな滑り台で興奮中のタイチ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/26

コメント(16)
ソフト食パンでサンドイッチ！

おはようございます！今日は夫の休みなので、朝からサンドイッチ作りました。ＨＢのタイマーをセットして朝にソフト食パンが焼けるようにしておいて。でも材料が何にもない。。。冷蔵庫の中から探してなんとか作りました～。パンが焼きたてでやらかくて切ったらグチャグチャになってしまいました。でもどうにかサンドイッチにしました。中身は左から、ハム＆海苔、ハム＆トマト、クリームチーズ＆スモークサーモン　の３種類。夫にはハム＆海苔が好評でした。ホントありあわせでしょ（笑）でもでも！焼きたてのパンで作るサンドイッチはホントにおいしくてビックリ。自分で作っったのに、一口食べてつい「おいしい！！」と叫んでしまいました。さぁ、今日はこれから家族３人＆私の母親でお出かけしてきまーす。どこに行くかは・・・帰ってきたらまたご報告しますね～♪＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/23

コメント(10)
ワイルドブルーベリーのスティックパン

今日は天気がいいのに風邪が強くて寒い～。去年までは寒さに強い！と思っていた私。でも今年の寒さには参りました。夫が仕事でタイチと２人っきりなので、今日は家から出ないでお家の中で過ごしてます。タイチが昼寝してる間に、おやつに食べるパンを焼きましたよ。前々から買ってあって使いたかった「ワイルドブルーベリー」。ベーグル用に買ってあったんですが、妊娠してからというものなぜかベーグルが食べたくない。なので今日はこのブルーベリーを使ってパンを焼いてみました。みかさんのリッチの生地にブルーベリーをそのまま入れて。ほんの気持ちライ麦粉も入れました。スティック状にカットして、牛乳を塗り、その上にバニラシュガーをパラパラと。形が悪すぎて本当にスティック状かよ！って突っ込まれそうですが（笑）私の性格上、大目に見てください＾＾；最近遊ぶことに一生懸命で、ご飯を集中して食べてくれないタイチ。これなら持ちやすいし、甘いし、少しは食べてくれるかな？昼寝から起きてきたタイチに食べさせてみました。最初はブルーベリーを吐き出して「失敗かぁ」とガッカリしましたが、そのうちなぜかパクパク食べてる。やはり握って食べられる持ちやすい形が良かったみたいです。ヤッタ～！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/12

コメント(7)
黒糖丸パン

おはようございます！今日はいい天気ですね。そして祝日なので夫もお休み。午後は家族３人で普段会えない仲間のところへ行って来ます！昨日の夜、HBの生地コースをセットしてタイチを寝かしつけてたら私も寝ちゃいました。気が付いた時は深夜の１時。もちろん生地は発酵しすぎになっていた（TＯT)本当は「黒糖コッペパン」を作るつもりだったのにこれじゃ成形は無理なので、寝ぼけたままこの前と一緒でマフィン型に入れて、冷蔵庫へ。そして朝焼きました～。絶対失敗だと思ったけど、焼いたらいい感じにふくらんで美味しかった！（ホッ）生地が乾燥してたので牛乳を塗って焼きました。黒糖が入ってるのでほんのり茶色いパンです。横半分に切って、マーガリンと粒あんをはさんで食べました。本当はよく○マザキとかで売っている「粒あん＆マーガリン」だっけ？のコッペパンが作りたかったんですよ～。今度は寝ないようにして、コッペパン作るぞー！！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/11

コメント(11)
レーズンパン（マフィンカップで焼きました）

おはようございます！昨日はお友達と1日中遊んでいて疲れてしまい、タイチと２人早く寝てしまいました。でも寝る前にパンを仕込んでおいたので、今日朝一で焼きましたよ～。今日はこれから実家に行くので母親の手土産にレーズンパンを焼きました。また旦那とケンカしたんです。ってのはウソで（笑）妹が子供２人連れて実家に１週間帰ってくるっていうんで、私もタイチと３日間ぐらい実家にいる予定です。レーズン（カレンズ）は冷蔵庫に少し残ってたものいれたので、かなり寂しい感じです（笑）生地はみかさんの「あっさりシュトーレン」の生地をマフィンカップで焼きました。卵も塗って焼きました。ちょっとお菓子っぽいパンになったかな。生地に卵黄が入るだけで、風味が増してさらにおいしくなりますね。今思いついたけど、シナモンシュガー入れればよかったな。母親はレーズンパン好きだから喜んでくれるかな？＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/05

コメント(18)
生クリーム食パン

今日はどうしても生クリーム食パンを作ってみたくて、スーパーで生クリームを買ってきました。最近お気に入りの「タカナシ*特選*北海道純生クリーム３５」です。今の私には乳脂肪分３５％がちょうどいい！４５％だと重すぎる気がして・・・。で、早速ＨＢに材料を入れてスイッチオン！夕飯を外で食べることになったので、ＨＢに最後までお願いしました。今日のお粉はゴールデンヨット。ツヤツヤでおいしそうに焼けました。外はカリッカリッ、中はフワフワで明日食べるのが楽しみです。そして先週の木曜日から１週間ずーっとケンカ中だった私たち夫婦。今日やっと夫が謝って仲直りしました。で、夕飯は私の好きなもの食べていいよ！となり。前にママ友から聞いて行ってみたかったイタリアンのお店に行くことにしました。とっても不思議な雰囲気のお店だったなぁ。店員さんはちょび髭の人多かったし。おしゃれという感じより、おもしろい。でも食べたものはどれもおいしかった。・生ハムがのった釜焼きサラダピッツァ・カルボナーラ・パルミジャーノ・レッジャーノリゾット（目の前で作ってくれて、味見までさせてくれた。）・五目野菜のスパゲッティ　トマトソースなど、食べ過ぎて今もお腹いっぱいです。タイチもピッツァとカルボナーラを食べながら、最近やらなくなった「おいしい、おいしい！」の芸をやってたのでおいしかったんだと思います。明日は粗食にしないとなぁ。体重がヤバそう。おはようございます！今、サンドイッチを作りました。軽くトーストしてハムときゅうりだけのシンプルなサンド。夫はトーストしてそのまま食べてました。「何にもつけなくてもおいしい！またこれ焼いてね！」だそうです。トーストするとデニッシュのようなサクサク感がでて、はまりそうです。写真端に写ってるのは、私の好きな生協パルシステムのハムです。市販のスーパーで売ってるハムは好きじゃないけど、このハムはおいしい！肉そのものの味って感じ。余計な味がしない。値段も手頃だし。発色剤、着色料、化学調味料不使用だし、タイチにそのまま食べさせても安心。テーブルに出しっぱなしにしてたら３枚も食べられてしまいました。やっぱりハムサンドにはお気に入りのハムを使いたいですよね。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/02/02

コメント(18)
チョコバナナ牛乳食パン

おはようございます！昨日は夕飯を食べ終わってから、パンを焼きました。みかさんの牛乳食パンに、チョコチップとバナナを入れて。バナナといってもモンキーバナナ？が１本残ってたんで、それを入れただけなんですが。「チョコバナナ牛乳食パン」といったところでしょうか。焼いてる時は、かすかにチョコバナナの匂いがしてました。でも食べてみると、バナナの味はしないような。。。バナナ小さかったもんね。味は普通のチョコチップパンですね。。バナナのおかげで多少しっとりしてるかな。粉はゴールデンヨットで作りました。側面があまり焼けてないなぁ。牛乳多めで作ったので、型から取り出すときフニャフニャで大変でした。朝、軽くトーストしてそのまま頂きました。一口食べるごとにチョコチップが1個入ってる感じで、今回はチョコチップの量がちょうど良かった～。バターも何もつけないで食べられるのがいい！タイチもチョコにつられて食べてました。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/30

コメント(20)
さつま芋と黒ごまのちぎりパン

今日は夫の実家に行くので、朝から手土産用のパンを焼きました。といっても昨日の夜、成形までして冷蔵庫で低温発酵してたので朝はオーブンで焼いただけ。夜のうちに作っておくと、やっぱり楽ですね。みかさんのちぎりパンを参考に、レンジでチンしたさつま芋と黒ゴマをいれて。甘めにしたかったので、黒砂糖を大さじ３入れました。さつま芋をかなり多めにいれたので、どうなるか心配だったけど、ちゃんと焼けました！黒ゴマもう少し多めに入れたほうがよかったなぁ。さっそくタイチに２個食べられちゃいました＾＾；これならお義母さんもおばあちゃんも喜んでくれるかな？＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/26

コメント(16)
みかさんのトマト＆ハーブのフォカッチャでピザ！

今日は母親が家に来るので、お昼に「トマト＆ハーブのフォカッチャ」を焼きました。材料を入れてＨＢの生地コースでスイッチオン！あ～楽ですねぇ。この前フォカッチャを作ったときみたいに、２個はピザにしました。穴がほとんど消えちゃってます・・・。焼き立てを母親に食べてもらうと、「モチモチしてておいしい！」「やっぱり手作りは違うねぇ」と褒めてくれました。１個食べて、私の食べかけも「これ、もらっていい？」と食べられちゃいました。やっぱり喜んで食べてくれる人がいると、いいもんです。今日なぜ母親が来たかというと、妊婦検診だったので、病院に行ってる間タイチを家で見ててもらうために呼んだのです。まだ内診があるので、内診台に私が乗るたびにタイチは大泣き。先生の話も、エコーもゆっくり見てられないので、今回は一人で行きました。２週間ぶりに会った赤ちゃんは大きくなってる！もう人間の形をしてました。すごく元気に動き回ってた！これで一安心。今度来るときに母子手帳を持ってくるよう言われました。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/23

コメント(18)
ホームベーカリー届きましたよ！＆初パン焼き。

今日の午後３時ごろ、思ってたより早くホームベーカリーが届きました！今日は雪が降ってたし、遅くなるかなぁと思いきや予定通りでした～。いやー、地味ですねぇ。見た目（笑）でもこれからお世話になりますよ、ホームベーカリーさん！！とりあえず説明書をよく読んで。ふむふむ。何焼こうかいろいろ考えて、最初だから普通に食パン焼こうと決めました。冷蔵庫に南瓜があったので記念すべき最初のパンは「かぼちゃ食パン」に決定！いろいろ考えてるうちにスタートボタンを押したのが夜８時過ぎになっちゃった。そしたら焼き上がり時間は深夜の１時だとー！しょうがないのでタイチを寝かしつけて一緒に少し寝て、１２時過ぎに起きて今、この日記を書いてます。あっ！今、焼けた～♪ドキドキ。ちゃんと焼けてるかな？おー焼けてる～。って当たり前なんだけど、感動。切ると中はほんのり黄色い。夫と１切れを半分こして味見。外はパリパリで歯ごたえがあって、中はふんわりしっとり。これじゃいくらでも食べられちゃうよ～。買ってよかった！これからガンガン活躍してもらいますよ～♪＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/21

コメント(16)
ライ麦牛乳食パン

今日は朝から調子が良かったので、パンをコネコネ。この前買ったライ麦が使ってみたかったのでライ麦食パンに。成形して２次発酵させといて、タイチを児童館の「にこにこサロン」に連れて行きました。そして、帰ってきて程よく発酵してるところをオーブンで焼きました。あまり釜伸びしてない・・・（涙）牛乳食パンは簡単なようで難しい。これが毎回成功できるようになれば一人前なのかな？タイチがお昼寝から起きたら、スライスして、この前友達からもらった「七穀バター」をつけて食べてみよう！残りは明日の朝、たまごサンドかな。それにしても児童館行ってきただけなのにとっても疲れました。やっぱり無理は禁物ですね。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/18

コメント(10)
マルゲリータフォカッチャ

今日は久しぶりのいい天気！高校時代からの友達よしこちゃんが遊びに来てくれました。お昼にパスタを作る予定でいたので、それと一緒に食べるパンを焼きました。前から気になっていたフォカッチャに初挑戦です。プレーンと、昨日作ったトマトソースとモッツァレラチーズをのせて焼いたマルゲリータフォカッチャ（←勝手に命名）の２種類を作りました。焼き立てをよしこちゃんと食べました。今日はいい天気だったのでお日様のちからで発酵させました。やっぱりオーブンで発酵させるよりおいしくできるみたい。中がフワフワで大成功でした。「おいしい～♪」と喜んで食べてくれたので、私もうれしかったなぁ。そしてよしこちゃんからのお土産はこちら。。。私が最近パン作りにハマッてるのを知ってて、「七穀バター」と「ハニーアップルジャム」を買ってきてくれました！七穀バターなんて初めて見たけど、ちょっとなめてみたらとっても美味しい！七穀バターに合うパンを焼かなくちゃね！！タイチもよしこちゃんに遊んでもらってとってもうれしそうでした。帰りによしこちゃんを送っていってバイバイすると、タイチはとっても寂しそうな顔をしてました。私も久しぶりに会えてゆっくり話が出来たしとっても楽しかった。ママもタイチも大満足の１日となりました。よしこちゃん、また遊びに来てね～。そしてどうもありがとう！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/15

コメント(8)
ココアソフトフランス

みなさんこんにちは。今日は１日中雨が降ってます。夫は土日もお仕事なので、タイチと２人っきり。タイチは外に出れなくて退屈しまくり。。。でも外に出れなくてストレスたまってるのは私の方かな？sayo6599さんが焼いていたココアカンパーニュを見てたら無性に食べたくなって、今日は朝から焼いてみました。でもリーンな生地を牛乳入れて焼いたから正確にはソフトフランスになるのかな？ココアとチョコチップを入れて、みかさんの「ショコラ」を少しサッパリした感じのパンになりました。甘さがちょっと足りなかったのでパウダーシュガーでお化粧しました。２次発酵が少し足りなかったけど、外はパリッ！中はフワッ。焼き立てをタイチと１個ペロリ。そして今、おやつにもう１個。冷めてもかたくならないのでタイチもミルクと一緒に食べてました。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/14

コメント(10)
ピザパンとフロマージュ

今日は夫がお休みなので朝からパン作り。ソーセージロールを焼いてからすっかり惣菜パンにハマってしまった私。遅めの朝食用にピザパンに初挑戦！リッチ生地を４分割して、２個はピザパンに。残り２個はさらに半分にして、ミニフロマージュを４個焼きました。ピザパンは焼きたてアツアツを食べました。具は昨日炒めておいたベーコンと玉ねぎ、ピーマンにチーズ。ピザソースはなかったのでケチャップとマヨネーズだけ。でもでも、とっても美味しかったです！フロマージュはチーズで巻いたベーコンを中に入れて焼きました。焼き立てを一つ食べたけど、トロリと溶けたチーズとブラックペッパーがたっぷりのベーコンがよくマッチして最高！タイチも夫もパクパク食べてくれました。ますます惣菜パンにはまりそうです。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/12

コメント(12)
ソーセージロールとレーズンパン

昨日は夜１０時からパン作り。前から気になっていたソーセージロールが食べたくて。家に賞味期限ぎりぎりのソーセージも１袋残ってたし。ちょっと残ってた全粒粉と春道、ゴールデンヨットを使って作りました。それと生地を２つに分けて、レーズンパンも。これはミニデコ型に入れて焼きました。惣菜パン初挑戦！でしたがなんとか成形うまくいったかな？惣菜パンって買うと高いけど、自分で作ると思ってたより手軽でおいしい！これからいろんな惣菜パンに挑戦してみようかな。レーズンパンは、よつ葉のバターをつけて頂くとおいしい！！やっぱりレーズンパンにはよつ葉のバターが一番合います。パン作りは楽しいなぁ。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/10

コメント(16)
今年初のパン焼きました！リュスティック風？

昨日はまたしてもタイチと一緒に寝ちゃいました。最近いくらでも寝られます（笑）昨日はやっと今年始めてのパンを焼きました。年末にベーグルを失敗して以来だから、久しぶりです。何を焼こうか↓みかさんの本を見ていると目に付いたのがリュスティック。成形もないみたいなもんだし、シンプルでつわりの最中でも美味しく食べられそう！という訳で焼きました。久しぶりだから計量も本を見てしっかり確認。粉は国産小麦道春とスーパーキングを半量ずつ使用。生地を４分割して焼きました。まずは焼きたてをカルピスバターだけでパクリ。今まで作ったなかで一番美味しく出来たかも！クラム（中身）が買ったパンみたいにしっとりモチモチ！ランチにはスライスしてパスタと、夕飯はビーフシチューと一緒に食べました。今年始めてのパンが美味しく焼けたので、なんだかうれしくなっちゃいました。今年は少し腕が上達するかな？＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。もしよかったら↓をポチっとして下さーい！！楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！

2006/01/06

コメント(14)
初ベーグル！

図書館で見つけたこの本。本読んでたら作りたくなって、クオカで粉も買ったことだし、今日とうとうベーグルに初挑戦した！全粒粉入りと、シナモンレーズンの２種類。でも初めてだったのでよく分らなかったんだけど、水が多めのレシピだったようで、こねてもこねてもベトベト。気付いたときには遅かった。どうにか焼けたけど、ダレ気味のベーグルに。作り終わってからいろんな方のレシピ見たら水の量全然少ないじゃーん！！それにいつもみかさんのレシピで２００ｇの粉しかこねたことないのに、いきなり５００ｇのこねは無謀だったのかも。今度は他のレシピでベーグル焼こうっと。写真のせようか迷ったけど今回はさすがにやめときます（笑）あ、でもモチモチしてハード系のアメリカンベーグルって感じで私好みでした。今度こそ成功させて写真アップしますねー。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/12/21

コメント(10)
ピタパンに初挑戦！

今日は朝から夕方までずーっと出かけっぱなし。まず午前中は児童館のにこにこサロンへ。終わってからお友達とマックでランチ。その後家に帰ったんだけど、タイチが昼寝しそうにもないので初めて「森の図書館」へ行ってみた。ここでタイチはトーマスの本、私はベーグルやお菓子の本をかりる。それでも元気なタイチ。図書館の隣にある公園をお散歩。今日は母の方が疲れました。でもパンは焼いたもんね。先日みかさんの「ショコラ」を焼いてあまーいパンは当分イイヤという気分。今日は明日の朝に食べるサンドイッチ用のパンを焼きました。普通の食パンは飽きたし、そのままはさんで食べれるピタパンに初挑戦。うまく膨れるか心配だったけど、ちゃんとふくらみました～♪明日の朝、これに何入れて食べようかな？とりあえずタンドリーチキン仕込んでおきました。あとはアボカド残ってるし。フフフ、考えただけで明日の朝食が楽しみになってきた。今日のお粉：ゴールデンヨット、北海道産道春これでゴールデンヨットはおしまい。粉がなくなってきそうだからそろそろ注文しないとな。今度はどこのお店に注文しようかなぁ。そして次の日の朝・・・ピタパンサンド作りましたよー。具はタンドリーチキン、よつ葉のシュレッドチーズ、トマト、サラダ菜クレイジーソルトと辛味が足りなかったのでタバスコかけて。アボカドは腐ってた(TｏT)チキンがとってもジュージーでおいしゅうございました！！今度はパクチー買ってきてシュリンプサンド作ろうかなぁ。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/12/14

コメント(10)
友達と作った、みかさんの「ショコラ」

今日はお友達をよんでランチ会をしました。とっても料理の上手な友達なので、喜んでもらえるか心配でした。ランチのメニューは・アボカドと三つ葉の柚子こしょう和え・ミックスビーンズのツナサラダ・カンパーニュにゆで卵のマヨネーズ和えを乗せてカナッペ風に・パンプキン＆レンズ豆のポタージュ・オリーブときのこペーストのスパゲッティ（大人用パスタ）・きのことツナのペンネ（子供用パスタ）というイタリアン？っぽいメニューに。いっぱい作ったので余るかな？と思ったのに完食！友達の子供も「もっと！もっと！」といっぱい食べてくれたし、友達も「おいしい、このパスタどうやって作ったの？」と言ってくれたのでうれしかったです。そして今日はもう一つイベントが。パン作りを友達に教えてもらいました。友達は調理師免許はもちろんのこと、レストランで働いていたこともあるし、パン教室に行ったこともあるセミプロ。近い将来お店をオープンさせるみたいです。みかさんの本だけでは分らない捏ね方のコツなどを教えてもらいました。そして作った「みかさんのショコラパン」成形はちょっと雑ですが（笑）、国産小麦だけしか使ってないのに、この膨らみようはさすがです。スライスしてラム酒をたらしたホイップクリームを添えたら、立派なデザートに！同じ小麦粉で作っているのにこね方が違うとこうも違うのかなぁ。フワフワでしっとり、まるで買ってきたようなパンになりました。そしてこの前作った柚子ジャム、友達が味見したら気に入ってくれたのでお土産に持っていってもらいました。でもまだ１ビン残ってるよ（汗）子供たちはフラフラになるまで遊んだし、大人たちもパンを作ったり、とっても充実した１日になりました。また遊ぼうね～。今日のお粉：北海道産道春追加：お土産に頂いたキャラメルチーズケーキも美味しかったです。　　　もちろんお友達のお手製。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/12/11

コメント(10)
かぼちゃのちぎりパン（紫芋入り）

今日は昨日生協で届いたスクエア型を使い、初のちぎりパンに挑戦しました。同じく生協で買ったくりかぼちゃの裏ごし（冷凍）を入れて。さらに中には紫芋の甘く煮たものを入れて。だから少し大きめの９等分で焼きました。この前失敗した国産小麦粉。その時にコメントでアドバイス頂いたので、今回は２００ｇ中３０ｇをゴールデンヨットにしてみました。あと牛乳も多少多めに。そしたら今回は成功？したようです。すごいフワフワ。中に入れた紫芋も普通のさつま芋と違って、食感がもっちり。パンにとってもよく合いました。大学芋にしてもすごく美味しかったですよ～。今日のお粉：北海道産道春＆ゴールデンヨット＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/12/08

コメント(10)
実家で焼いたカレンズパン

母が好きなレーズンパン。今日は実家でおやつにとカレンズパンを焼きました。実家にエンゼル型があったのでそれにいれて焼いてみました。とっても寒くてあまり発酵が進まず、固めのパンになっちゃった。でも母はおいしいと食べてくれました。レーズン嫌いの妹たちも「カレンズなら粒が小さくて、レーズンのネチョっとした感じがないし、プチプチしておいしい！」と言ってました。今日のお粉：ゴールデンヨット＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/12/04

コメント(4)
みかさんの牛乳食パン

明日は夫の誕生日＆お休み。朝から夫の大好きな卵サンドを作ってあげようと思い、牛乳食パンを焼きました。いつも雑になってしまう成形。今回はきれいにできた！のに・・・焼き色にムラが出来ちゃった。しかもほとんど釜伸びしてない。でも分かってたんだ、最初から。だってこねてる時に硬くて全然リッチの生地じゃないみたいだった。牛乳もう少し多めにした方がいいのかな？あとオーブンで発酵してたんだけど、過発酵になっちゃった。まだそこらへんの見極めが出来ないんだよなぁ。国産小麦粉はやっぱり難しいのか？先輩の皆様、ぜひ国産小麦粉のコツを教えてください！！日付が変わっちゃった。お誕生日おめでとう！肝心の夫はソファーでいびきかいて寝てます。。。今日のお粉：北海道産　道春初の国産小麦粉。見事に失敗したけど、味は甘みがあっておいしい。次こそは成功させるぞ！そして次の日の朝、、、たまごサンド作りましたよ！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/11/30

コメント(14)
柚子ジャムパンと丸パン

明日の朝に食べるパンを焼きました。柚子ジャムを使いたくてウズウズしてたので・・・日曜日１００均で買ったミニデコ型に入れて焼いた柚子ジャムパン（生地にも柚子ジャムを練りこみました）と、マフィン型に入れて焼いたシンプルな丸パン（これは夫用、夫はゆずが苦手なのです。）相変わらず成形下手ですが。。。というか夜作り始めて焼きあがったのが１時過ぎだったんで、だんだん眠くなって適当になっちゃいました。（←言い訳・笑）そてにしても柚子ジャムおいしい！（自画自賛）残ってる柚子もジャムにしちゃおうかなぁ～。今日のお粉：ゴールデンヨット次の日の朝食べてもふっくらモチモチ。やわらかーい！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/11/28

コメント(8)
ル・クルーゼ・ココットロンドで焼いた「かぼちゃパン」

この前やっと買ったこの本ここに載っている「かぼちゃのちぎりパン」が作りたくなった。でもスクエア型もってないし、どうしよう。丸パンじゃつまらないし、なんかの型に入れて焼きたいなぁと思ってたらいつもパン作りを参考にさせて頂いているminomino4324さんの日記で丸い型で焼いてるパンを見て、思い出した。ル・クルーゼのココットロンドで焼けるかも！ということでクルーゼの鍋で焼いてみました。かぼちゃをサイコロに切って甘く煮たのを入れて。パッと見、パンには見えないな。そして焼きすぎました。見た目悪すぎ。豪快なビックママのデザートみたい？でもほんのり甘くて美味しかったからいいか。タイチは焼く前にかぼちゃの煮たのをつまみ食い。そして焼きあがる前にお昼寝しちゃった。生クリームと黒蜜をつけて食べたらデザートみたいで更に美味でした！ＰＡＵＬのパンはもちろんすごく美味しかった。お家で作るパンはホッとする美味しさ。どちらも捨て難いですね。今日のお粉：ゴールデンヨットふっくらモチモチ。モチモチ感がクセになりそう。次こそはシンプルな食パンを作って卵サンドだ！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！上をポチっと押すと「楽天育児ブログランキング入り口」という画面が出ます。その画面の真ん中の「ＥＮＴＥＲ」を押して下さい。それでカウントされます。よろしくね～♪

2005/11/26

コメント(6)
チョコチップ＆ショコラパン

今日は夫がお休みなので３人で夫の実家＆お義父さんのお見舞いへ。先に夫とタイチが車で出発、私は手土産のパンを作ってから一人で電車に乗って行きました。一人で電車に乗るとipod聴いたりできていいねー。働いてた頃を思い出すなぁ。minomino4324さんが作っていたショコラリングのパンを見て、私もココア＆チョコチップ入りのパンが食べたくなりました。そこで今日はリッチの生地にココアとチョコチップを入れて焼いてみました。形は基本の丸パン。夫の実家に持って行くので箱に入れて。粉糖でお化粧をして。成形後の発酵時間が十分になかったので、かなりもっちりとした感じのパンになりました。今日のお粉：ゴールデンヨット初めて使ったお粉。今日のパンだといまいちお粉の特徴は分りにくかった。膨らみはスーパーキングの方がいいかな？次はシンプルな食パンでも作ってみよう。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！ポチっとよろしくね～♪

2005/11/23

コメント(6)
シナモンシュガー＆カレンズパン

今日は風が強くて外は寒いけど、お家の中は日があたってポカポカ。発酵日和だね。久しぶりにパンが焼きたくなりました。この前クオカで買ったカレンズ。ラム酒につけといたし、今日はぶどうパンでもつくろう！たいちもお日様のせいで眠くなったのか、早めにお昼寝。その間にコネコネ。ただ今一次発酵中。また焼きあがったら写真アップします！早くカルピスバターつけて食べたいなぁ。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋今日のタイチは昼寝を３時間も。寝てる間に焼きあがっちゃった！シナモンシュガーがなんとなく渦巻状になってるの分るかな？寝起きのタイチ、第一声が「いただきまーす」。焼きたてパンをモグモグ。今日は発酵加減もよく、おいしく焼けたと思います。今日のお粉：スーパーキングモチモチしてておいしい！釜伸びがすごくてビックリした。今回でスーパーキングは終わり。次はゴールデンヨットで挑戦しようかな。＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ご訪問ありがとうございます。楽天育児ブログランキング＞育児日記に参加してます！まだまだ順位が低いんです（汗）ポチっとよろしくね～♪

2005/11/19

コメント(10)

全41件 (41件中 1-41件目)

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

●購入物品お披露目～～●

発売前から絶対買う！と決めていたア…

(2024-10-03 10:10:08)
子連れのお出かけ

葛西臨海水族園を見て、砂浜で海遊び

(2024-10-06 23:58:10)
働きながらの子育て色々

苺なしのケーキ、どうしてますか？

(2024-09-24 19:42:41)

ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

[パン焼きました] カテゴリの記事

何ヶ月ぶり？シナモンレーズンパン焼きました！

急に息子と離れるのが寂しくなってきました。

復活！湯種食パン、黒糖ちぎりパン、ｅｔｃ

「湯種食パン」焼けましたよ～♪

久しぶりに「みかさん」のあんぱん焼きました！

全粒粉＆コーングリッツたっぷりのベーグル（こだま酵母）

白神こだま酵母でベーグル焼きました！

こだま酵母でベーグル（しましまさんに教えてもらいました）

かぼちゃのベーグル（ホシノ天然酵母）

初！ホシノ天然酵母でコーンブレッド

ホシノ天然酵母の生種作り中＆クオカでお買い物！

黒ゴマ入り角食に初挑戦！！

食パン焼き型などいろいろ届きました～♪

パンチェッタのサンドイッチ＆イチゴジャム

クリームシチューなのにナン？

イチゴのサンドイッチ

ソフト食パンでサンドイッチ！

ワイルドブルーベリーのスティックパン

黒糖丸パン

レーズンパン（マフィンカップで焼きました）

生クリーム食パン

チョコバナナ牛乳食パン

さつま芋と黒ごまのちぎりパン

みかさんのトマト＆ハーブのフォカッチャでピザ！

ホームベーカリー届きましたよ！＆初パン焼き。

ライ麦牛乳食パン

マルゲリータフォカッチャ

ココアソフトフランス

ピザパンとフロマージュ

ソーセージロールとレーズンパン

今年初のパン焼きました！リュスティック風？

初ベーグル！

ピタパンに初挑戦！

友達と作った、みかさんの「ショコラ」

かぼちゃのちぎりパン（紫芋入り）

実家で焼いたカレンズパン

みかさんの牛乳食パン

柚子ジャムパンと丸パン

ル・クルーゼ・ココットロンドで焼いた「かぼちゃパン」

チョコチップ＆ショコラパン

シナモンシュガー＆カレンズパン