ブログ「食い道楽」

東京出張のお昼、八丁堀でふと見つけたラーメン店「麺屋一」さんに入ってみました。もちろん、新規店です。どうも、野菜山盛りの「野菜ラーメン」がウリのようですが、シンプルなラーメンが好みの私としては、「ラーメン」￥700をオーダー（食券ですけど）。カゼ気味なので、大盛りは自粛です。

麺は中太、（弱めの）縮れ麺。そこそこコシはあります。ただ、鶏ガラ？　スープが、如何せん、とんでもなくしょっぱい(-_-;)。旨味もコクも、いっさい塩味でマスクされてしまってます。少なくとも、関西じゃこれだけしょっぱいラーメンはないと思いますね。出来るだけ、スープを落としながら、何とか食べきりました。こりゃ、確かに大量の野菜で薄めなきゃダメですね。５点満点の1.5。再訪はありません。

お店外観はこんな感じです。オフィス街の中心で、お昼時なのに行列ナシと言うことは・・・、さもありなんって所でしょうか。

東京では、銀杏並木の紅葉が、まだ残ってました。樹によって、ずいぶん差はありますけど。日当たりの具合なんでしょうね。