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カテゴリ：さかな

近所のスーパーで見つけました。ご覧の通り、丸々とした子持ちアユです（養殖と明記されてますが）。１尾で￥358。子持ちアユと言えば秋のものと思ってましたが、養殖物ならこの時期にもあるんですね〜。それとも、解凍ものなのでしょうか？　

いずれにしても、しっかり卵は入ってるし、養殖物独特の脂っこさはありません。十分ウマい食材だと思います。

PS:明日から、また茨城出張です。おそらく、週末まで更新できないと思いますが、悪しからず<(_ _)>

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最終更新日 2015.04.08 01:12:47
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