ブログ「食い道楽」

なんばの「ペッパーランチ」を再訪です。最初は、ワイルドステーキ300ｇ狙いだったのですが、季節限定メニュー？　の「特選リブロース」ステーキと言うのが眼に入り、思わずこれを選択しました。皆様、ご存じかも知れませんが、ペッパーランチでは、このように熱く焼けた鉄板の上に、生の状態で供されます。好みで焼いて食するシステムですね。ライスと味噌汁込みで￥1,680。税込み￥1,8014です。

「特選リブロース」と言うだけ、確かにワイルドステーキよりは筋々感はないです。でも、今回は焼き過ぎちゃいました。早めに、待避させないと、ウェルダンのカスカスになってしまいます。こまめな焼き加減が重要ですね。

PS:大阪にも立ち食いステーキの「いきなりステーキ」さんが出店したみたいです。そのうちに、行ってみようと思ってます。請う、ご期待(*^_^*)。