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2015.09.13

旭川醤油・ななし

カテゴリ：ラーメン

JR蒲田駅地下のスーパー（デパ地下というのはちょっと・・・）で見つけた、東洋水産の「旭川醤油・ななし」。家ラーメンです。確か、２人前￥331だったかな。ほんの少し、高級品かな。

コクのある白濁タイプの濃厚とんこつ魚介系？　スープに、北海道系にしては細め、加水率低めな中細ストレート麺。茹で時間は１分半です。いや、これはウマいです。特に、濃いめのスープとの相性が良い。コショウ、いや七味を少々振りかけるとさらに良い。

パッケージは、こんな感じです。

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最終更新日 2015.09.14 01:45:19
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