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2015.09.23

京都北白川　中華そば「ますたに」

カテゴリ：ラーメン

連休中のお昼、家ラーメンです。近所のスーパーで購入しました。NISSINの袋入り生ラーメン、京都北白川「ますたに」です。ちょっとだけ、高級品ですね。確か、大阪に住んでいた時も購入した記憶があります。

背脂チャッチャ系、濃厚スープがウリですね（塩味も強めでした）。麺は、茹で時間2分の中太ストレート。加水率は標準的かな。

パッケージは、こんな感じです。

トッピングのチャーシュー、メンマは別途購入です。￥95だったかな。結構厚めのチャーシューと、極太のメンマがセットになってます。

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最終更新日 2015.09.24 01:18:33
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