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テーマ:★ラーメン(14885)
カテゴリ:ラーメン
本日は会社の帰り、ブラブラと新橋まで歩きました。約20分くらいですかね。途中で見つけた、いかにも歴史のありそうな中華そば屋、「銀座共楽」さんに入ってみました。シンプルに「中華そば」¥700をオーダー。券売機は置いてあるんですが、店員さんが買ってきてくれます(恐縮してしまいますね〜)。 青菜とノリは乗っていませんが、メンマ、チャーシューにネギのトッピング。これぞ、東京風と言えるような、ノスタルジックな中華そばです。動物系のスープ+煮干しのスープかな。あまり塩っぱすぎず、非常に素直な造りのスープですですね。麺は、ごく普通の中太縮れ麺。スープとの相性は良いと思います。 飲んだ後のシメには、絶好ですね。覚えておこう(*^_^*)。お店外観は、こんな感じ。
以下、オマケの写真。銀座鳩居堂前の交差点。言わずと知れた、日本一「路線価」の高い場所ですね。周りを歩いているのは、大げさじゃなく、半分以上は中国人です。何せ、春節ですからね〜。
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最終更新日
2016.02.11 02:15:03
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