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ブログ「食い道楽」

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2016.02.10
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カテゴリ:ラーメン

 

銀座共楽 中華そば

 

本日は会社の帰り、ブラブラと新橋まで歩きました。約20分くらいですかね。途中で見つけた、いかにも歴史のありそうな中華そば屋、「銀座共楽」さんに入ってみました。シンプルに「中華そば」¥700をオーダー。券売機は置いてあるんですが、店員さんが買ってきてくれます(恐縮してしまいますね〜)。

青菜とノリは乗っていませんが、メンマ、チャーシューにネギのトッピング。これぞ、東京風と言えるような、ノスタルジックな中華そばです。動物系のスープ+煮干しのスープかな。あまり塩っぱすぎず、非常に素直な造りのスープですですね。麺は、ごく普通の中太縮れ麺。スープとの相性は良いと思います。

飲んだ後のシメには、絶好ですね。覚えておこう(*^_^*)。お店外観は、こんな感じ。

 

銀座共楽・外観

 

以下、オマケの写真。銀座鳩居堂前の交差点。言わずと知れた、日本一「路線価」の高い場所ですね。周りを歩いているのは、大げさじゃなく、半分以上は中国人です。何せ、春節ですからね〜。

 

鳩居堂前

 

 






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最終更新日  2016.02.11 02:15:03
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