ブログ「食い道楽」

先週の週末は、インド出張からの帰りだったのですが、今週はいつものまったりとした週末を過ごしてます。で、日曜日のお昼は麺類です。近所のスーパーで買ったマルちゃんの、汁なしラーメン「珍々亭・油そば」、２人前で￥285です。これをラーメンに分類するか否か、迷うところではありますが。

麺はやや太目、茹で時間４分。水で締めることなく（うどんで言うなら、釜抜きですね）、油（ラード？）と醤油ダレ、それに酢とラー油を和えて食する訳ですね。ネギとチャーシューは、別途購入です。続くと飽きちゃいますが、たまには良いですよね〜。

パッケージは、こんな感じ。生卵の卵黄を乗せてるようですが、残った白身がもったいないので、半熟の目玉焼きにしちゃいました。これも、なかなか良いと思いますよ(^_^)。