ブログ「食い道楽」

本日は、休暇を取って恵比寿の日赤に行って来ました。そう言えば「中野は近いな」と思い出し、中野大勝軒まで、足を延ばしました。オーソドックスには「つけそば」なんですが、そちらは「持ち帰り」にして、「ラーメン」￥570の方を選択しました。

ラーメンの場合、太麺と細麺を選べるんですが、太麺を頼むと、ほんの2分くらいで出てきて、ビックリしました。太麺だったら、茹で時間は7〜8分くらいなので、明らかに茹で置き麺ですよね。よく見ると、「まかない」用らしい茹で置き麺が、棚に置いてあるじゃありませんか。ちょうど、お昼時でしたからね。それを流用したのかな？

茹で置き麺も、時間次第ですね。1時間以上も経ったのじゃなければ、大きな問題はありません。しっかりコシは残っておりました。やはり、太麺だけあって、つけそば並みのモチモチ麺。しかも、かなり量は多いです（大盛りじゃありませんよ）。明日のお昼は、買って帰った「つけそば」だな(^_^)v。

お店外観。12時をちょっと過ぎた時間帯でしたが、特に行列はありませんでした。ビジネス街じゃないからかな。