ブログ「食い道楽」

本日の昼食。実は「宇奈とと」さんの￥1,000うな丼を狙ったのですが、あいにくと行列。そこまで、こだわりはなかったので、スグ近くの「ほっとや」さんに方針転換です。新メニューの「まぜそば」￥780が未食だったので、頼んでみました。

油そばなんかに近い、汁なしラーメンの類いですね。このお店、鶏の専門店なのですが、もう一つ鶏との関連性が見えなかったのと、ラーメンでコストがかかるのがスープなので、スープのない「まぜそば」は、若干損したような・・・（貧乏性なモノで(^_^;)）。

セオリー通りの太麺に、辛味のある肉味噌（鶏ミンチ？）ダレ。トッピングにノリ、メンマ、青ネギ、白髪ネギに温泉玉子。ご覧の通り、ビジュアルはGOODです。これらをよく混ぜて食する訳ですが、好みからすれば、タレは若干甘味が強いかな。焼鳥のタレを使ってるのかも知れません。酸味があっても良いかも。

総合評価としては、５点満点の３かな。この店ならコレ、とまでは行きません。他のメニューに飽きた時、頼んでみようと言ったレベルですね。