ブログ「食い道楽」

日曜日のお昼、いつもの激安スーパー「OK」じゃなく、気が向いて訪問した別のスーパーで見つけました。「アイランド食品」の「銘店伝説」シリーズ、札幌ラーメン「桑名」の味噌、2人前￥247。お店によって、ビミョーに品揃えが違うんですよね。リアル店には行ったことありませんが、名前くらいは聞いたことあります。値段もそこそこだったので、買ってみました。

麺は中太縮れ麺と書いてありますが、茹で時間1.5〜2分なので、札幌ラーメンとしては細めかな。黄色味は強い方だと思います。スープは、味噌の風味を活かした、ごく自然なテイストですね。バランスのとれた味噌ラーメンと思います。もちろん、トッピングのメンマ、チャーシュー、ネギは別途購入ですけど。

パッケージは、こんな感じ。