ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日も雨です。近場で妥協せざるを得ないことも、もちろんありますが、高温多湿が大のニガテの私としては、トテモユーウツです(-_-;)。

で、お馴染みの博多ラーメン「マルヨ」さんを再訪。コスパの最も良いのは「とんこつ醤油」￥700なのだが、たまには「とんこつ塩￥750にしました。ベースのスープは同じで、塩ダレと醤油ダレの違いでしょうね。確かに、色が薄めと思います。味は、若干スッキリしてるような気がします。

麺はごく普通の博多風で、加水率低めの細ストレート。トッピングもシンプルで、結構本格的な博多ラーメンです。そう、キクラゲは入ってないかな。量的には少なめなので、替玉＋￥100は必須ですね(*^_^*)。