ブログ「食い道楽」

この間の「シャコ」と同梱で、「おかべ水産」よりお取り寄せしました。滋賀県産　びわ湖名品　鮎の甘露煮　500g、￥1,500です。中サイズの鮎が５尾入ってます。残念ながら、子持ちではありません。見た目の色ほどは、味が濃くありませんが、それでもご飯は必要ですね。甘露煮なので、骨もだいぶん柔らかくなってますけど、アタマと中骨くらいは残した方が、おいしく食べられそうです。

鮎釣りが好きな方のお話によると、天然の鮎は抜群にウマいそうですね。食べきれない時は甘露煮にすると。ウマイモノ好きの私としても、興味は無いわけではありませんが、何せ道具を揃えるだけで一財産らしいですからね〜。交通費も、宿代もかかるし。所詮「喰い専」の私が、手を出すものじゃなさそうです。

パッケージは、こんな感じ。甘露煮だし、真空パックなので、少しくらいは日持ちしそうです。